In der Provinz Verona, zwischen den Ufern des Gardasees und den H\u00fcgeln der Valpolicella, liegt Vigneti Villabella in einem Gebiet, das verschiedene Ausdrucksformen des Territoriums verbindet. Das vor \u00fcber vierzig Jahren gegr\u00fcndete Weingut hat sich \u00fcber mehrere Zonen entwickelt und erm\u00f6glicht so eine differenzierte Interpretation lokaler Rebsorten und Anbaubedingungen.<\/p>\r\n[expander_maker id=\"1\" more=\"Read more\" less=\"Read less\"]\r\n
In diesem Zusammenhang stellt Amarone della Valpolicella eine der strukturiertesten Ausdrucksformen dar, hergestellt aus Trauben der Classica-Zone, die f\u00fcr die Trocknung ausgew\u00e4hlt werden. Zu den verwendeten Sorten geh\u00f6ren Corvina, Rondinella und Corvinone, die traditionell f\u00fcr diese Herkunft verwendet werden.<\/p>\r\n
Die Produktion folgt der klassischen Methode des Appassimento, bei der die Trauben \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum in speziellen R\u00e4umen zum Trocknen ausgelegt werden, wodurch Zucker und Aromastoffe konzentriert werden.<\/p>\r\n
Nach der G\u00e4rung reift der Wein in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern, wodurch sich die Struktur langsam entwickelt und gleichzeitig Ausgewogenheit und Klarheit erhalten bleiben.<\/p>\r\n
Das resultierende Profil zeigt Noten von Kirsche, dunklen Beeren und eingekochten Fr\u00fcchten, begleitet von Ankl\u00e4ngen s\u00fc\u00dfer Gew\u00fcrze und dunkler Schokolade, mit einer vollen, aber kontrollierten Struktur.<\/p>\r\n
Mit dieser Produktion bietet Vigneti Villabella eine Interpretation des Amarone, die traditionelle Methoden mit einem konstanten Ansatz verbindet und auf Ausgewogenheit, Tiefe und Kontinuit\u00e4t innerhalb der Valpolicella ausgerichtet ist.<\/p>\r\n[\/expander_maker]","link":"https:\/\/shop.allamarone.com\/de\/brand\/villabella\/","name":"Villabella","slug":"villabella","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"\n