{"id":47532,"date":"2026-09-30T19:13:10","date_gmt":"2026-09-30T19:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.allamarone.com\/?p=47532"},"modified":"2026-10-01T11:09:52","modified_gmt":"2026-10-01T11:09:52","slug":"best-amarone-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shop.allamarone.com\/fr\/best-amarone-2023\/","title":{"rendered":"Les meilleurs Amarone de 2023 ? Le regard des critiques"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]<\/p>\n

La Valpolicella compte des centaines de producteurs d\u2019Amarone, dont beaucoup \u00e9laborent plusieurs cuv\u00e9es, selon leurs parcelles ou leurs choix de style. \u00c0 cette diversit\u00e9 s\u2019ajoutent des calendriers de sortie tr\u00e8s diff\u00e9rents. Un Amarone peut \u00eatre commercialis\u00e9 longtemps apr\u00e8s sa vendange, en particulier lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019une Riserva.<\/p>\n

Comparer les sorties d\u2019une ann\u00e9e n\u2019est donc pas simple. Comment mettre en perspective des centaines de vins issus de lieux, de styles et de mill\u00e9simes diff\u00e9rents ? Cela demande du temps, de la m\u00e9thode et beaucoup de d\u00e9gustations.<\/p>\n

C\u2019est le travail des critiques. Ils go\u00fbtent, prennent des notes, se documentent, comparent et \u00e9valuent les vins. Certains se sp\u00e9cialisent dans un pays ou une r\u00e9gion et chacun poss\u00e8de sa mani\u00e8re de noter. En croisant leurs regards, on obtient une image plus riche de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n

Voici les bouteilles retenues dans notre article consacr\u00e9 \u00e0 2023, regroup\u00e9es par publication. L\u2019ordre pr\u00e9sent\u00e9 est celui de notre s\u00e9lection \u00e9ditoriale ; il ne constitue pas un classement officiel commun aux critiques.<\/strong> Les mill\u00e9simes et les commentaires se rapportent \u00e0 ce bilan historique. Les liens de boutique peuvent afficher des disponibilit\u00e9s diff\u00e9rentes.<\/p>\n

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James Suckling<\/strong><\/h2>\n

James Suckling est l\u2019une des grandes voix am\u00e9ricaines de la critique du vin. Il accorde une place importante \u00e0 l\u2019Italie, notamment au Pi\u00e9mont et \u00e0 la Toscane, sans oublier l\u2019Amarone. Son site rassemble les contributions d\u2019une \u00e9quipe de d\u00e9gustateurs, dont des Masters of Wine.<\/em><\/p>\n

5. Masi, Amarone della Valpolicella Classico Cantina Privata Boscaini Mazzano 2015<\/h3>\n

Mazzano 2015<\/a> est issu d\u2019un vignoble unique et n\u2019est produit que dans les mill\u00e9simes jug\u00e9s adapt\u00e9s. Il figure parmi les grandes expressions de cru de Masi. Le commentaire de Ned Goodwin MW soulignait surtout la fermet\u00e9 des tanins et une finale savoureuse.<\/p>\n

4. Romano Dal Forno, Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2017<\/h3>\n

Ce mill\u00e9sime de l\u2019un des vins majeurs du domaine Dal Forno<\/a> illustre son go\u00fbt pour la concentration et la puissance. L\u2019article \u00e9voquait un s\u00e9chage de 70 \u00e0 80 jours. Goodwin retenait son caract\u00e8re changeant et sa complexit\u00e9.<\/p>\n

3. Bertani, Amarone della Valpolicella Classico 2013<\/h3>\n

Une cuv\u00e9e classique d\u2019une maison historique, pr\u00e9sent\u00e9e ici dans le mill\u00e9sime 2013<\/a>. Le s\u00e9chage et le long \u00e9levage font partie de son identit\u00e9. Suckling mettait en avant la richesse du fruit, les tanins int\u00e9gr\u00e9s et la longueur.<\/p>\n

2. Z\u00fdm\u0113, Amarone della Valpolicella Classico La Mattonara Riserva 2009<\/h3>\n

La Mattonara 2009<\/a> est l\u2019Amarone de longue garde de Z\u00fdm\u0113. Son assemblage comprend notamment l\u2019Oseleta, avec un s\u00e9chage naturel prolong\u00e9 et un tr\u00e8s long \u00e9levage sous bois. Suckling remarquait la jeunesse du fruit malgr\u00e9 l\u2019\u00e2ge du vin.<\/p>\n

1. Zenato, Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2017<\/h3>\n

Notre s\u00e9lection pla\u00e7ait en t\u00eate la Sergio Zenato Riserva 2017<\/a>, connue pour son intensit\u00e9 et ses nuances complexes, pouvant \u00e9voquer le th\u00e9 ou le sous-bois avec l\u2019\u00e9volution. Suckling en soulignait la densit\u00e9, la pr\u00e9cision et le potentiel de garde.<\/p>\n

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\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]<\/p>\n

Falstaff<\/strong><\/h2>\n

Falstaff est une publication d\u2019origine autrichienne consacr\u00e9e au vin, \u00e0 la gastronomie et au voyage. Sa couverture des vins italiens en fait une r\u00e9f\u00e9rence suivie dans le monde germanophone et au-del\u00e0.<\/em><\/p>\n

5. Tenuta Sant\u2019Antonio, Lilium Est Amarone della Valpolicella Riserva 2012<\/h3>\n

L\u2019une des cuv\u00e9es embl\u00e9matiques de la famille Castagnedi, \u00e0 Tenuta Sant\u2019Antonio<\/a>. Le vin associe un \u00e9levage prolong\u00e9 en barrique \u00e0 plusieurs ann\u00e9es de repos en bouteille. Falstaff \u00e9voquait notamment les fruits m\u00fbrs, les \u00e9pices et une bouche ample.<\/p>\n

4. Tedeschi, La Fabriseria Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015<\/h3>\n

La Fabriseria<\/a> n\u2019est \u00e9labor\u00e9e que lorsque les conditions conviennent \u00e0 cette cuv\u00e9e ambitieuse de la famille Tedeschi<\/a>. Dans le mill\u00e9sime 2015, le commentaire retenait la richesse aromatique et une structure dense.<\/p>\n

3. Tedeschi, Maternigo Amarone della Valpolicella Riserva 2016<\/h3>\n

Issue du domaine Maternigo, cette Riserva \u00e9tait \u00e9galement mise en avant. Le bilan d\u00e9crivait quatre ann\u00e9es de ch\u00eane de Slavonie suivies d\u2019un repos en bouteille. L\u2019appr\u00e9ciation de Falstaff insistait sur le fruit g\u00e9n\u00e9reux et la longueur.<\/p>\n

2. Tedeschi, Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016<\/h3>\n

Autre grande cuv\u00e9e de Tedeschi, Capitel Monte Olmi illustre le travail d\u2019un vignoble particulier et la recherche de profondeur dans l\u2019Amarone. Falstaff relevait un profil herbac\u00e9 et fruit\u00e9, avec une structure ferme et \u00e9pic\u00e9e.<\/p>\n

1. Allegrini, Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015<\/h3>\n

Notre s\u00e9lection de cette publication se terminait par Fieramonte 2015<\/a>, l\u2019une des cuv\u00e9es majeures d\u2019Allegrini<\/a>. Son origine parcellaire, sa concentration et son ambition de garde en faisaient une bouteille particuli\u00e8rement remarqu\u00e9e.<\/p>\n

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\n\t\t\n\t\t\t\"Amarone\t\t<\/a>\n\n\t\t\n\t\t
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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “La Fabriseria” 2015<\/a><\/h3>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tAmarone della Valpolicella Riserva<\/a>\t\t<\/div>\n\t\t
Tedeschi<\/a><\/div>\t\t\n\t

<\/span>Il ne reste que 2 bouteilles<\/p>\n\t276,00 €<\/span><\/bdi><\/span><\/span>\n

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