Amarone della Valpolicella DOCG “RinaldiMaior” 2016
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Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2016
Alkohol: 15,5 %
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Ausbau: Ausbau in französischen Eichenbarriques, wobei die Reifedauer von den einzigartigen Eigenschaften jeder Ernte bestimmt wird.
Aromen: Noten von Kirsche, Amarena-Kirsche und Pflaumenkompott, bereichert durch Nuancen von schwarzem Pfeffer, Tabak und Vanille.
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Jahrgang 2016
Sterne des Consorzio Tutela Vini Valpolicella, für den Amarone della Valpolicella
Ein ausgezeichnetes Jahr. Ein kühler Sommer, dann ein warmer, windiger September, der die Trauben gut reifen ließ.
Ein kühler, feuchter Sommer, dann ein warmer, luftiger September, der die Reife gut vollendete.
Der Winter war warm und trocken; Kälte und Regen kehrten von Anfang April bis Mitte Mai zurück. Juli und August waren kühler als im Durchschnitt und häufig verregnet, und ein Hagelunwetter traf ein kleines Gebiet hoch in den Hügeln. Die Peronospora (Falscher Mehltau) war eine Herausforderung, vor allem um den 10. Juni nach vier Regentagen. Der September wurde schön, Wärme und gute Belüftung hielten die Luftfeuchtigkeit niedrig, und die Lese für die Trauben zur Trocknung begann zur gewohnten Zeit. Der Fruchtansatz war bei allen Sorten reichlich.
Amarone della Valpolicella DOCG „RinaldiMaior“ 2001 von Villa Rinaldi
Der Amarone della Valpolicella DOCG „RinaldiMaior“ ist eine elegante Interpretation des edelsten Weins der Valpolicella. Schon beim Einschenken dieses fesselnden Rotweins steigen opulente Aromen von Kirsche, Amarena-Kirsche und Pflaumenkompott auf, akzentuiert von feinen Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und Vanille. Der erste Schluck umhüllt den Gaumen mit einem luxuriösen Aromenspiel, das Anmut und Komplexität verkörpert und eine neue Ära des Amarone einläutet – ebenso einladend wie exquisit.
Verkostungsnotizen
Nase: Großzügige Noten von Kirsche, Amarena-Kirsche und Pflaumenkompott, bereichert durch Nuancen von schwarzem Pfeffer, Tabak und Vanille.
Gaumen: Ein wunderschön strukturierter Wein, der mit Pracht und Opulenz bezaubert und eine erhabene Balance zwischen Raffinesse und Tradition bietet.
Speiseempfehlung
Dieser Amarone passt hervorragend zu Wildgerichten und rotem Fleisch und sorgt für ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne belebt und jedes Essen zur Kunstform erhebt.
Servierempfehlung
Für optimalen Genuss empfehlen wir, die Flasche zwei Stunden vor dem Servieren zu entkorken und den Wein bei 18 °C in großen Kristall-Tulpenkelchen zu genießen.
Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis, das über das Gewöhnliche hinausgeht, und lassen Sie sich von diesem Amarone della Valpolicella verzaubern. Er ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Statement für Kunstfertigkeit, ein Hauch von Eleganz und eine stille Emotion, die Sie in jedem Schluck schätzen werden.
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Villa Rinaldi – Eine einzigartige italienische Maison de Négoce
Villa Rinaldi formt seine Identität seit dem späten 19. Jahrhundert, als Marcello Rinaldi den Grundstein für ein Weingut legte, das tief in der Tradition verwurzelt ist. Über die Jahrzehnte blieb die Familie an der Spitze und verfeinerte ihr Vorgehen sowohl bei Schaumweinen als auch bei großen Valpolicella-Rotweinen. Ein entscheidender Moment kam in den 1960er-Jahren, als Rinaldo Rinaldi das Weingut in eine italienische Maison de Négoce verwandelte, mit Fokus auf ausgewählten Chardonnay und Pinot Noir aus dem Trentino Alto Adige und der Wiederbelebung historischer Weinbereitungsmethoden.
Eine Vision von Exzellenz
Villa Rinaldi zeichnet sich seit jeher durch seine Hingabe an Schaumweine nach dem klassischen Verfahren aus und perfektionierte Techniken wie das Dégorgement à la volée und die lange Reifung in französischen Eichenbarriques. 1986 brachte das Weingut den Barricaia Brut auf den Markt, der einen neuen Maßstab für im Fass gereifte Schaumweine setzte. Später sprengte Villa Rinaldi die Grenzen erneut mit dem Barricaia Noir, einem roten Schaumwein, der Corvina und Pinot Noir vereint – eine unkonventionelle, aber meisterhafte Kreation.
Das Portfolio umfasst zudem den Recioto della Valpolicella Metodo Classico, eine seltene Interpretation eines historischen Stils, der die tiefsten Weinbautraditionen Veronas widerspiegelt. Im Laufe der Jahre hat Villa Rinaldi internationale Anerkennung durch zahlreiche Auszeichnungen erlangt, darunter mehrere Goldmedaillen bei der Vinitaly und renommierte Titel wie Bester Schaumwein nach dem klassischen Verfahren bei der Challenge Euposia.
Ein Stil wie kein anderer
Was Villa Rinaldi auszeichnet, ist ein mutiger, unabhängiger Ansatz in der Weinbereitung. Der Fokus liegt auf sorgfältig ausgewählten Rebsorten, langer Reifung und Methoden, die Präzision und Geduld erfordern. Jede Flasche trägt den Stempel dieser Philosophie, in der Eleganz, Struktur und Langlebigkeit zusammenkommen.
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