Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018
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Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2018
Alkohol: 16,5 %
Rebsorten: Corvina 50 %, Rondinella 25 %, Corvinone 20 %, Molinara 5 %
Ausbau: Drei Jahre in Eichenfässern, um ein perfektes Gleichgewicht von Aromen und Geschmack zu erreichen.
Aromen: Intensiv, komplex und konzentriert, mit Noten von Brombeere, Pflaume, balsamischen Kräutern und Waldgewürzen.
Dark cherry, blackberry and cocoa, velvety in texture rather than sharp. A rich traditional style for anyone who wants Amarone to taste unmistakably of dried grapes.
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Jahrgang 2018
Sterne des Consorzio Tutela Vini Valpolicella, für den Amarone della Valpolicella
Ein sehr gutes Jahr. Warmes Wetter, reichlich Wasser und eine ausgewogene Ernte.
Ein warmes Jahr mit guten Wasserreserven, ausgewogener Reife und einer leicht verfrühten Lese.
Der Frühling war zunächst kalt, dann warm, mit wiederholten Kaltluftvorstößen und viel Regen in den Hügeln. Der Frühsommer war kühl und wechselhaft; ab Ende Juli wurde es heiß, mit örtlichen Gewittern. Heftige Unwetter Anfang September richteten örtlich Schäden an, mit Erdrutschen und Überschwemmungen in einigen Weinbergen. Die Lese begann am 10. September, vier Tage vor dem Durchschnitt, mit gutem Zuckergehalt, ausgewogener Säure und dank reichlich Wasser schwereren Beeren.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Monte dei Ragni
Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Monte dei Ragni ist ein luxuriöser und komplexer Wein, der Eleganz und Raffinesse ausstrahlt. Mit seiner tief rubinroten Farbe und dem intensiven Bouquet aus dunklen Kirschen, Brombeeren und Vanille ist dieser Wein ein wahrer Genuss für die Sinne.
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit reichen Aromen von reifen Früchten, Kakao und Tabak – ausbalanciert durch eine feine Würze und einen langen, geschmeidigen Abgang. Drei Jahre Reifung in Eichenfässern machen diesen Wein zum idealen Begleiter für ein kräftiges Essen oder einen besonderen Anlass.
Mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner außergewöhnlichen Qualität ist der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Monte dei Ragni ein wahres Meisterwerk der italienischen Weinkunst.
Zusammengefasst: Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Monte dei Ragni ist ein echtes Juwel der Valpolicella-Weinherstellung – produziert im Einklang mit Tradition und Natur, unter Anwendung alter Techniken und innovativer Ansätze. Als Wein in limitierter Auflage verkörpert er das einzigartige Terroir der Region. Seine Komplexität und Balance machen ihn zu einem Muss für jeden Weinliebhaber.
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Das kleine Weingut Monte dei Ragni entstand aus der langen Weinbautradition der Familie Ragno, die seit fünf Generationen aktiv ist, sowie aus Zeno Zignolis Fähigkeit, eine kleine handwerkliche Weinproduktion in ein authentisches Juwel der Valpolicella zu verwandeln. Heute ist Monte dei Ragni ein Kultname für Liebhaber und all jene, die Weine suchen, die Terroir, Natur und Zeit ausdrücken – ganz ohne Kompromisse mit Marktlogik oder konventionellen Praktiken.
Monte dei Ragni verdankt seinen Namen einem Eintrag im Grundbuch des 19. Jahrhunderts, der ein kleines Stück Land auf einem Hügelkamm in der Gemeinde Fumane im Herzen der Valpolicella Classica beschreibt. Das Anwesen umfasst nur 8 Hektar Land, von denen etwas mehr als 2 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Zeno Zignoli bewirtschaftet sie mit Entschlossenheit und tiefer Liebe zur Erde, verzichtet auf synthetisch-chemische Eingriffe und erhält die Biodiversität der Region: Zwischen den Reben wachsen Olivenbäume, Getreide, Obstbäume und Gemüse. Zudem arbeitet Zeno mit Pferdehilfe und lehnt den Einsatz von Herbiziden – die er als verwerflich ansieht – entschieden ab. Stattdessen praktiziert er die „Pflege des Grases“, wozu Gründüngung mit über 36 verschiedenen Arten gehört.
Die Weine von Monte dei Ragni werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und zeichnen sich durch eine Qualität, Terroirverbundenheit und Ausdruckskraft aus, die sprachlos macht. Für Zeno machen nur Landwirtschaft und Kultur den Menschen wirklich frei – seine Weine sind Ausdruck einer Lebensphilosophie, die vor allem die Integrität, das Gleichgewicht und die Schönheit des Landes bewahren will.
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