Amarone della Valpolicella DOC “Corpus” 2000
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Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2000
Alkohol: 16 %
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Ausbau: Ausbau in französischen Eichenbarriques, die Reifedauer variiert je nach Traubenernte.
Aromen: Das Bouquet entfaltet intensive Noten von Kirsche, in Alkohol eingelegter Kirsche, Pflaumenkompott, Kakao und Tabak.
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Jahrgang 2000Außergewöhnlicher Jahrgang
Sterne des Consorzio Tutela Vini Valpolicella, für den Amarone della Valpolicella
Ein herausragendes Jahr. Viel Sonne, gesunde Trauben und eine Rekordernte für Amarone.
Eine spektakuläre Lese: Die Winzer waren begeistert, und die Traubenpreise lagen über dem Durchschnitt.
Ein trockener Winter und ein warmer, sonniger Frühling brachten die Blüte früher. Unterdurchschnittlicher Regen fiel genau dann, als die Reben am stärksten unter Stress standen, sodass die Lese etwa zehn Tage früher an gesunden, schönen Trauben begann. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgten für eine hervorragende Reife, mit einem Zuckergehalt etwa zwei Grad über dem Durchschnitt. Lockere Trauben mit widerstandsfähigen Häuten gingen in Rekordmengen in die Trocknung, 100.000 bis 120.000 Doppelzentner. Hagel am 28. Juni beschädigte rund um Negrar und Verona etwa 400 der 5.000 Hektar des Gebiets.
Amarone della Valpolicella DOC „Corpus“ von Villa Rinaldi
Entdecken Sie den Amarone della Valpolicella DOC „Corpus“ von Villa Rinaldi – ein Wein, der als die treueste und klassischste Interpretation des Amarone aus der Valpolicella gilt. Hergestellt aus einer perfekten Cuvée von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben, die aus den fünf besten traditionellen Weinbergen der Valpolicella bei Verona stammen, ist dieser Wein ein Meisterwerk der italienischen Weinkunst. Der Ausbau erfolgt in französischen Barriques aus Eiche, wobei die Reifedauer je nach Erntejahrgang variiert. Mit einem hohen Alkoholgehalt von 16 % wird dieser Amarone in der 750ml-Flasche abgefüllt.
Beim Entkorken dieses außergewöhnlichen Weins entfaltet sich ein üppiges, undurchdringliches und zugleich strenges Bouquet. Das Aroma verströmt intensive Noten von Kirsche, in Alkohol eingelegter Kirsche, Pflaumenkompott, Kakao und Tabak und bietet so ein reiches sensorisches Erlebnis. Mit seiner lebhaften Struktur und seinem fruchtigen Charakter bietet dieser Amarone ein fesselndes Geschmackserlebnis, das den Gaumen begeistert und lange in Erinnerung bleibt.
Um die feinen Nuancen und intensiven Aromen dieses Amarone voll zu genießen, servieren Sie ihn bei 18 °C in einem großen, tulpenförmigen Kristallglas. Öffnen Sie die Flasche, falls nötig, eine Stunde vor dem Servieren, damit sich der Wein optimal entfalten kann. Ob Sie sich selbst etwas Besonderes gönnen oder diesen bemerkenswerten Wein mit anderen teilen – der Amarone della Valpolicella DOC „Corpus“ von Villa Rinaldi entführt Sie mitten ins Herz der traditionellen italienischen Weinherstellung und bietet Ihnen den authentischen Geschmack der geschätzten Valpolicella-Region von Verona.
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Villa Rinaldi – Eine einzigartige italienische Maison de Négoce
Villa Rinaldi formt seine Identität seit dem späten 19. Jahrhundert, als Marcello Rinaldi den Grundstein für ein Weingut legte, das tief in der Tradition verwurzelt ist. Über die Jahrzehnte blieb die Familie an der Spitze und verfeinerte ihr Vorgehen sowohl bei Schaumweinen als auch bei großen Valpolicella-Rotweinen. Ein entscheidender Moment kam in den 1960er-Jahren, als Rinaldo Rinaldi das Weingut in eine italienische Maison de Négoce verwandelte, mit Fokus auf ausgewählten Chardonnay und Pinot Noir aus dem Trentino Alto Adige und der Wiederbelebung historischer Weinbereitungsmethoden.
Eine Vision von Exzellenz
Villa Rinaldi zeichnet sich seit jeher durch seine Hingabe an Schaumweine nach dem klassischen Verfahren aus und perfektionierte Techniken wie das Dégorgement à la volée und die lange Reifung in französischen Eichenbarriques. 1986 brachte das Weingut den Barricaia Brut auf den Markt, der einen neuen Maßstab für im Fass gereifte Schaumweine setzte. Später sprengte Villa Rinaldi die Grenzen erneut mit dem Barricaia Noir, einem roten Schaumwein, der Corvina und Pinot Noir vereint – eine unkonventionelle, aber meisterhafte Kreation.
Das Portfolio umfasst zudem den Recioto della Valpolicella Metodo Classico, eine seltene Interpretation eines historischen Stils, der die tiefsten Weinbautraditionen Veronas widerspiegelt. Im Laufe der Jahre hat Villa Rinaldi internationale Anerkennung durch zahlreiche Auszeichnungen erlangt, darunter mehrere Goldmedaillen bei der Vinitaly und renommierte Titel wie Bester Schaumwein nach dem klassischen Verfahren bei der Challenge Euposia.
Ein Stil wie kein anderer
Was Villa Rinaldi auszeichnet, ist ein mutiger, unabhängiger Ansatz in der Weinbereitung. Der Fokus liegt auf sorgfältig ausgewählten Rebsorten, langer Reifung und Methoden, die Präzision und Geduld erfordern. Jede Flasche trägt den Stempel dieser Philosophie, in der Eleganz, Struktur und Langlebigkeit zusammenkommen.
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