Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Serea” 2015
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James Suckling 96Falstaff 91
Kritikerbewertungen für den Jahrgang 2015
Erzeugt vom Weingut Gini, einer der traditionsreichsten Winzerfamilien in Soave, stammt Monte Serea aus ausgewählten Weinbergen der Classico-Zone der Valpolicella. Der Ausbau erfolgt geduldig in großen Eichenfässern und prägt einen eleganten, traditionellen Stil mit Frische, Finesse und mineralischer Präzision.
Flaschengröße: 750 ml
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 16 %
Rebsorten: 60 % Corvina, 25 % Corvinone, 10 % Rondinella, 5 % Oseleta
Ausbau: Reifung für vier Jahre in Eichenfässern, anschließend mindestens sechs Monate Flaschenreifung.
Aromen: Pfeffrige Noten mit Schichten von Schwarzkirschen, Blaubeeren und Johannisbeeren, verfeinert mit Anklängen von Granatapfel.
- 1 bis 3 Flaschen
- 4 bis 6 Flaschen
- 7 bis 12 Flaschen
Jahrgang 2015Außergewöhnlicher Jahrgang
Sterne des Consorzio Tutela Vini Valpolicella, für den Amarone della Valpolicella
Ein außergewöhnliches Jahr. Ein heißer, trockener Sommer und eine frühe Lese sehr gesunder Trauben.
Ein Jahr der Extreme: Rekordhitze und wenig Regen, mit gesunden Trauben und einer frühen Lese.
Der Winter war warm, und die folgenden Monate stellten 20-Jahres-Rekorde bei den Höchsttemperaturen auf, allen voran der Juli. April und Juli waren sehr trocken. Die Blüte kam früh, Ende Mai und Anfang Juni, und die Hitze im Juli und August bremste die Reife nicht. Das heiße, trockene Wetter hielt Peronospora (Falscher Mehltau), Echten Mehltau und Botrytis fern, während sorgfältige Arbeit im Weinberg den Stress der Reben milderte. Lese ab etwa dem 10. September.
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Serea” von Gini
Der Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Serea” von Gini bietet eine wahrhaft edle Ausdrucksform seines Terroirs – geprägt von kristallklarem Sonnenlicht, frischen Brisen und vulkanisch mineralhaltigen Böden. Diese besondere Cuvée aus Corvina (60 %), Corvinone (25 %), Rondinella (10 %) und Oseleta (5 %) zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot, das Tiefe und Fülle ankündigt.
In der Nase entfaltet sich ein eleganter Duft mit seidigen, pfeffrigen Noten sowie Aromen von Schwarzkirschen, Blaubeeren und Johannisbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Granatapfel. Eine feine Nuance von feuchtem Tabakblatt und ein Anklang von Lakritz verleihen dem Bouquet zusätzliche Raffinesse und Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Monte Serea geschmeidig und ausgewogen, mit lebendiger Frische, die seine samtige Textur unterstreicht. Trocken, würzig und strukturiert – ein Amarone, der bereits heute begeistert und zugleich hervorragendes Lagerpotenzial besitzt. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C zu kräftigen Fleischgerichten oder Wild, um die ganze Tiefe des Monte-Serea-Terroirs zu entdecken.
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Weingut Gini blickt auf ein reiches Erbe bis ins Jahr 1570 zurück. Seit über 15 Generationen pflegt die Familie Gini Weinberge in Monteforte d'Alpone – ein Ausdruck ihrer tief verwurzelten Leidenschaft und ihres Engagements für den Weinbau.
Im Herzen der Region Soave Classico gelegen, ist das Weingut Gini für seine herausragenden Weine wie Soave und Recioto di Soave bekannt. Die Weinberge profitieren von vulkanischen Böden und einzigartigen Mikroklimata, die den Weißweinen einen unverwechselbaren Charakter und eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleihen.
Mit einer Philosophie, die Tradition und Innovation in Einklang bringt, setzt Gini auf biologischen Weinbau und zeigt großen Respekt gegenüber der Umwelt. Dazu gehört die Erhaltung alter Garganega-Reben, von denen einige über hundert Jahre alt sind, sowie die Bepflanzung mit hoher Dichte (bis zu 13.000 Rebstöcke pro Hektar), was zu niedrigen Erträgen pro Rebe und somit zu höherer Traubenqualität führt.
Das Sortiment von Gini geht über Soave hinaus und umfasst auch Rotweine vom Anwesen Tenuta Scajari in den östlichen Hügeln des Valpolicella. Dort, in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern, gedeihen Sorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella, aus denen elegante und komplexe Weine entstehen, die das besondere Terroir widerspiegeln.
Dank der harmonischen Verbindung aus historischer Kompetenz und zukunftsorientierten Methoden gelingt es dem Weingut Gini, Weine zu kreieren, die das Wesen ihrer Herkunft authentisch zum Ausdruck bringen – ein echter Geschmack des reichen weinbaulichen Erbes der Region Venetien.
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