Valpolicella
Valpolicella : le bilan de l’année 2024
Retour sur l’année 2024 en Valpolicella : défis du millésime, intérêt croissant pour le Superiore et cuvées marquantes, dont le Bertani Amarone 2015 élu vin de l’année par James Suckling.
Amarone Opera Prima 2023 : retour sur le millésime 2018
Amarone Opera Prima s’est tenu à Vérone les 4 et 5 février 2023, autour du millésime 2018. Retour sur le rôle de cette dégustation et sur les vins qui avaient retenu notre attention.
2022 : le bilan de l’année pour l’Amarone
Retour sur la Valpolicella en 2022 : conditions du millésime, sorties remarquées et vins distingués par la critique. Un bilan rédigé à la fin de cette année depuis notre boutique de Venise.
Tout savoir sur le Valpolicella Ripasso
Le Valpolicella Ripasso est un vin refermenté au contact des marcs d’Amarone ou de Recioto. Il y gagne en structure et en profondeur tout en conservant sa fraîcheur. Découvrez une méthode et un style à part entière.
Amarone Bertani 2015 : vin de l’année 2024 pour James Suckling
James Suckling a choisi l’Amarone della Valpolicella Classico 2015 de Bertani comme vin de l’année 2024, avec 100 points. Fondée en 1857, la maison privilégie un long élevage en grands fûts de chêne de Slavonie.
Les différents styles de vins de Valpolicella
La Valpolicella produit plusieurs styles à partir de cépages communs : le Valpolicella frais et fruité, le Superiore plus mûr, le Ripasso refermenté sur les marcs, ainsi que l’Amarone sec et le Recioto doux, issus de raisins séchés.
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