Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Mosaico” 2017
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Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2017
Alkohol: 17 %
Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Ausbau: Kleine und mittelgroße Eichenfässer, anschließend mindestens 12 Monate Flaschenreife
Aromen: Tiefes Granatrot, Lakritz, Kirsche in Alkohol, getrocknete Pflaume und feine balsamische Noten, langer und anhaltender Abgang.
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Jahrgang 2017
Sterne des Consorzio Tutela Vini Valpolicella, für den Amarone della Valpolicella
Ein sehr gutes Jahr. Heiß und trocken, mit einer frühen Lese süßer, tief gefärbter Trauben.
Ein heißes, trockenes Jahr mit früher Lese und Trauben reich an Zucker und Farbe.
Ab dem Winter fiel wenig Regen. Spätfrost im April schädigte ein kleines Gebiet bei San Martino Buon Albergo. Von Juni bis August war es heiß, zeitweise mit Dürre und etwas Sonnenbrand Mitte Juni. Hagel Ende August und Anfang September, vor allem im Valpantena und im Osten, beeinträchtigte eher die Qualität als die Menge. Die Corvina wurde in der ersten Septemberwoche gelesen, etwa zehn Tage früher als 2016, mit hohem Zuckergehalt, wenig Apfelsäure und sehr gutem Farbpotenzial. Die Hitze hielt die meisten Krankheiten fern.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Mosaico” von Benedetti La Villa
Der Amarone Mosaico ist ein Amarone della Valpolicella Classico Riserva aus dem Hause Benedetti La Villa, gelegen im historischen Gebiet der Valpolicella Classica. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella, die aus den familieneigenen Hanglagen stammen.
Nach der Lese werden die Trauben von Hand selektiert und für etwa vier Monate in gut belüfteten Trocknungsräumen gelagert. Während dieser Zeit konzentrieren sich Aromen, Struktur und Balance auf natürliche Weise. Die Pressung erfolgt im Januar, nach Abschluss des Trocknungsprozesses. Die Gärung verläuft langsam über rund vierzig Tage in speziellen Behältern, gefolgt von einer Reifung in kleinen bis mittelgroßen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche.
Im Glas zeigt sich der Amarone Mosaico in tiefem Granatrot. In der Nase ist er komplex und präzise, mit Noten von Lakritz, in Alkohol eingelegter Kirsche, getrockneter Pflaume und einem eleganten balsamischen Anklang. Am Gaumen wird die reife Frucht von einer klaren, gut eingebundenen Säure getragen. Die Struktur ist kräftig und gradlinig, zugleich weich und lang anhaltend, mit einem ausgewogenen Finale.
Er passt besonders gut zu Wildgerichten und gereiftem Käse.
Der Amarone Mosaico ist eng mit seinem Ursprungsort verbunden. Unter den Weinbergen der Familie Benedetti wurden bei archäologischen Ausgrabungen geometrische und figurative Mosaike einer römischen Villa aus dem dritten Jahrhundert nach Christus freigelegt. Diese Entdeckung inspirierte den Namen des Weins und unterstreicht seine Verbindung zum Boden, aus dem er stammt.
Die Familie Benedetti bewirtschaftet dieses Land seit Mitte des neunzehnten Jahrhunderts und verbindet traditionelle Arbeitsweisen mit modernen Techniken. Heute führen die Brüder Simone und Matteo Benedetti die Arbeit fort, die von ihrem Vater Adriano geprägt wurde, und geben diesem Amarone aus der Valpolicella Classica Kontinuität und Tiefe.
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Benedetti La Villa ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Valpolicella Classica, auf den Hügeln oberhalb von Negrar bei Verona. Der Betrieb verbindet über Generationen weitergegebenes Weinbauwissen mit einer präzisen und zeitgemäßen Arbeitsweise im Weinberg und im Keller.
Die Weinberge liegen in Hanglagen mit kalkreichen, steinigen Böden, die eine ausgewogene Reife und eine natürliche Frische in den Weinen fördern. Traditionelle Trockenmauern prägen das Landschaftsbild und unterstützen die Bewirtschaftung der steilen Parzellen. Die Familie bewirtschaftet diese Flächen seit Mitte des neunzehnten Jahrhunderts und hat ihre Methoden und Ausstattung im Laufe der Zeit kontinuierlich weiterentwickelt.
Die Identität des Weinguts ist auch mit einer bedeutenden archäologischen Entdeckung verbunden. Unter den Weinbergen wurden die Überreste einer römischen Villa freigelegt, darunter bemerkenswerte Mosaike mit geometrischen und figurativen Motiven. Dieses kulturelle Erbe ist heute ein fester Bestandteil der Geschichte und Identität von Benedetti La Villa.
Heute wird das Weingut von den Brüdern Simone und Matteo Benedetti geführt, die die Arbeit ihres Vaters Adriano und der vorherigen Generationen fortsetzen. Das Sortiment konzentriert sich auf die klassischen Weine der Valpolicella, von Valpolicella Classico über Ripasso bis hin zu Amarone und Recioto.
Besuche und Verkostungen sind nach vorheriger Terminvereinbarung möglich und bieten die Gelegenheit, das Weingut, die Weinberge und die Weine näher kennenzulernen.
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