Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Fieramonte” 2018

Eine Familientradition in der Valpolicella

Seit Generationen prägt die Familie Allegrini den Weinbau in der Valpolicella Classica – ihre Wurzeln reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Ein bedeutender Wendepunkt kam in den 1960er Jahren, als Giovanni Allegrini moderne Techniken einführte, die die Traubenselektion verfeinerten und den Weinbau verbesserten. Seine Arbeit legte das Fundament für die Weiterentwicklung des Weinguts. Heute wird das Familienunternehmen von Francesco, Giovanni, Matteo und Silvia Allegrini geleitet, die die Vision der Familie weitertragen.

Die Region Valpolicella Classica

Zwischen Verona und dem Gardasee gelegen, zählt die Valpolicella zu den bekanntesten Weinregionen Italiens. Der Name – abgeleitet von „val polis cellae“, was „Tal der vielen Keller“ bedeutet – verweist auf die lange Weinbautradition der Region. Das Herzstück der Valpolicella Classica, in dem sich die Weinberge der Familie Allegrini befinden, erstreckt sich über die Hügel von Fumane, Sant’Ambrogio, San Pietro in Cariano, Marano und Negrar. Das milde Klima und die kalkhaltigen Böden aus der Jurazeit und Kreidezeit bieten ideale Bedingungen für komplexe und strukturierte Weine.

Nachhaltige Praktiken

Seit 2017 trägt Allegrini die Auszeichnung „Biodiversity Friend“, welche das Engagement zur Erhaltung eines ausgewogenen Ökosystems würdigt. Neben dem Rebenanbau schützt das Weingut lokale Tierarten und natürliche Lebensräume. Im Jahr 2023 kam die Zertifizierung für Imkerei hinzu, um die Biodiversität weiter zu fördern. Die 2019 erlangte Equalitas-Zertifizierung garantiert Nachhaltigkeit entlang der gesamten Produktionskette – von Umweltmanagement bis hin zu ethischer Beschaffung. Zur Minimierung der Umweltbelastung überwacht das Weingut seinen Wasserverbrauch und CO₂-Ausstoß und passt die Arbeit im Weinberg entsprechend an.

Der Einfluss der Familie Allegrini

Giovanni Allegrinis Leidenschaft für den Weinbau war die Grundlage für das heutige Weingut. Aufgrund seiner unermüdlichen Präsenz im Keller nannte man ihn liebevoll „die Spinne der Fässer“, da er sich flink von einem Fass zum nächsten bewegte, stets bestrebt, seine Weine zu probieren und zu perfektionieren. Nach seinem Tod im Jahr 1983 übernahmen seine Kinder Franco, Walter und Marilisa das Ruder, wobei jeder seinen Teil zum weiteren Wachstum beitrug. Heute führen Francos Söhne Francesco, Giovanni und Matteo die Weinproduktion weiter, während Walters Tochter Silvia sich auf Nachhaltigkeitsprojekte konzentriert.