Beim Appassimento trocknen die Trauben nach der Lese. Dabei konzentrieren sie sich und verändern ihre Zusammensetzung: ein entscheidender Schritt für Amarone und Recioto.
James Suckling, Falstaff und Gambero Rosso bieten unterschiedliche Perspektiven auf Amarone. Unsere Auswahl stellt Weine und Jahrgänge aus dem Rückblick auf 2023 vor.
Von der Vorspeise bis zum Dessert begleiten Valpolicella-Weine viele Weihnachtstraditionen. Entdecken Sie unsere Ideen mit Valpolicella, Superiore, Ripasso, Amarone und Recioto.
Die Valpolicella 2024 im Rückblick: Herausforderungen im Weinberg, neues Interesse an Superiore und bemerkenswerte Weine, darunter Bertani Amarone 2015, James Sucklings Wein des Jahres.
Amarone Opera Prima fand am 4. und 5. Februar 2023 in Verona statt und widmete sich dem Jahrgang 2018. Ein Rückblick auf die Verkostung und die Weine, die damals unsere Aufmerksamkeit weckten.
Ein Rückblick auf die Valpolicella 2022: der Jahrgang, bemerkenswerte Veröffentlichungen und von Kritikern ausgezeichnete Weine. Geschrieben zum Jahresende aus unserer Weinhandlung in Venedig.
Amarone entwickelt sich im Fass und anschließend in der Flasche weiter. Sein Reifepotenzial hängt von Wein, Jahrgang und Lagerung ab. Erfahren Sie, welchen Einfluss Holz, Aromen und Tannine dabei haben.
Amarone ist bekannt, ohne alltäglich zu sein, und verbindet Charakter, Eleganz und Reifepotenzial. So wählen Sie ein Weingeschenk, das zum Geschmack Ihres Kunden und zu Ihrem Budget passt.
Italesse entwickelte das T-Made 76 AV nach zwei Jahren Forschung und Hunderten Verkostungen speziell für Amarone. Seine Form bringt die Aromen, Struktur und Feinheit des Weins zur Geltung.
James Suckling kürte Bertanis Amarone della Valpolicella Classico 2015 mit 100 Punkten zum Wein des Jahres 2024. Das 1857 gegründete Weingut setzt auf lange Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche.
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All’Amarone Venedig · VersandkarteWohin unsere Weine gereist sind
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Jede Markierung ist eine Lieferung aus unserem Geschäft in Venedig. Zoomen Sie hinein, um sie einzeln zu sehen: eine Straße, nie ein Name oder eine Hausnummer.
Auf den ersten Blick wirkt es wie ein einfacher Weinladen. Doch beim Näherkommen entdeckt man eine wahre Weinboutique – genauer gesagt, ein Museum der Weinetiketten. Hier findet man sowohl schlichte, aber hochwertige Flaschen als auch deutlich teurere, anspruchsvolle Weine. Darüber hinaus gibt es exklusive Flaschen für Kenner und Sammler von den renommiertesten italienischen und internationalen Weingütern. Ich beschränke mich auf Außenaufnahmen, denn man muss unbedingt das Innere besuchen, um zu würdigen, wie geräumig und gut sortiert der Laden ist und wie professionell Joan und Laura ihre Gastfreundschaft leben. Sie beschreiben auch ihr angrenzendes Restaurant, in dem sie Weinproben nach Reservierung oder vor Ort anbieten. Großartig!
Unglaublich hilfsbereites und zuvorkommendes Personal. Ich hatte aufgrund beruflicher Verpflichtungen eine halbe Stunde Zeit und wollte einen Amarone genießen. Die Dame hinter der Theke begegnete mir ohne jegliche Arroganz oder Geringschätzung, als ich erwähnte, dass ich nach erschwinglichen Weinen suchte. Ich komme gerne wieder – wenn sich die Gelegenheit ergibt!
Dieser Laden ist absolut empfehlenswert für alle, die Amarone kaufen möchten – sowohl was die Auswahl als auch die Gastfreundschaft angeht!
Kurz nach Betreten des Ladens kam der Inhaber, ein Mann, auf mich zu und sagte: „Ich spreche ein bisschen Japanisch.“ Ich sagte ihm, ich wolle je eine Flasche Amarone und Ripasso, jeweils um die 50 Euro, und er zeigte mir verschiedene Sorten. Schließlich entschied ich mich für einen Amarone für 48 Euro und einen Ripasso für 24 Euro. Obwohl wir Englisch sprachen, erklärte er mir freundlicherweise die Produzenten und die Weinbewertungen und ließ mich die Weine sogar probieren.
Für den Transport zurück nach Japan verpackte er sie kostenlos in einem luftdichten Behälter (oder etwas Ähnlichem).
Er kümmerte sich auch um die Zollabfertigung und sagte mir, ich solle die Dokumente und die gekauften Weine am Flughafen vorzeigen.
Ein Besuch lohnt sich!
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