Amarone-Wein
Die besten Amarone 2026: hoch bewertete Flaschen zum Bestellen
Dreizehn herausragende Amarone, vom Wein unter 40 € bis zur Sammlerflasche. Jahrgangsgenaue Bewertungen und Auswahl von All’Amarone in Venedig.
Amarone 101: Alles, was Sie schon immer wissen wollten
Antworten zu Amarone: Geschmack, Rebsorten, Zucker, Alkohol, Appassimento, Servieren, Speisen und Lagerung.
Der vertiefende Leitfaden zu Amarone della Valpolicella DOCG
Die Produktionsregeln des Amarone verständlich erklärt: Rebsorten, Herkunft, Weinbau, Appassimento, Reifung, Analysewerte und Etikettierung.
Amarone- und Valpolicella-Jahrgänge: eine ausführliche Analyse
Wie Wetter und Appassimento den Amarone prägen: unsere Einordnung der Valpolicella-Jahrgänge von 2000 bis 2019 und Hinweise zu älteren Flaschen.
Wein, Essen, Wissenschaft und Valpolicella: Kombinationen im Detail
Warum passen Wein und Speisen zusammen? Entdecken Sie praktische Kombinationen für Valpolicella, Ripasso, Amarone und Recioto und die sensorischen Grundlagen.
Romano Dal Forno: Tradition und Innovation im Valpolicella
Wie Romano Dal Forno den Amarone geprägt hat: strenge Traubenauslese, präzises Appassimento, Barriqueausbau und ein eigener Blick auf die Tradition.
Giuseppe Quintarelli: der Maestro des Amarone
Geschichte, Herkunft und Weine von Giuseppe Quintarelli: Wie das Familiengut Tradition, hohe Ansprüche und Innovation zu einer Referenz des Valpolicella verbunden hat.
Amarone als Sammlerwein und Wertanlage
Quintarelli, Dal Forno, Bertani, Masi und Tommasi: Amarone für die Sammlung und die Kriterien, die vor einem möglichen späteren Verkauf wichtig sind.
Benedetti La Villa und die römischen Mosaike unter den Weinbergen von Negrar
Unter den Weinbergen von Benedetti La Villa in Negrar kamen eine große römische Villa und Mosaikböden zum Vorschein. Die Funde belegen die lange Verbindung dieser Hügel mit dem Weinbau.
Valpolicella entdecken: ein Gespräch mit Marta Galli von Le Ragose
Zu Besuch bei Le Ragose in den Hügeln von Negrar: Marta und Paolo Galli sprechen über heimische Rebsorten, Appassimento, lange Reifezeiten und die Weitergabe ihres Wissens.
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