Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2023

Pasqua Vigneti e Cantine est une maison véronaise historique appartenant à la famille Pasqua. Fondée en 1925, elle est reconnue dans le monde entier comme productrice et ambassadrice de grands vins vénitiens. Ce qu'ont lancé les frères Pasqua de la première génération est devenu, en un siècle, une maison qui allie une connaissance profonde du terroir de la Valpolicella à une recherche constante de nouvelles idées œnologiques, portant en avant cent ans de savoir-faire à travers des codes stylistiques renouvelés.

Aujourd'hui, le président Umberto Pasqua travaille aux côtés de ses fils : Riccardo Pasqua, directeur général, Alessandro Pasqua, président de Pasqua USA, et Andrea Pasqua, responsable du développement commercial. Cette troisième génération a donné à la maison son manifeste directeur, House of the Unconventional, une déclaration d'identité fondée sur l'audace, le goût de l'expérimentation et la curiosité du monde. Ces valeurs guident chaque décision stratégique et de production, les vins jouant le rôle d'ambassadeurs d'un dialogue entre le territoire et la vision créative, où l'identité d'un lieu rencontre l'ingéniosité humaine pour donner des vins aux racines solides et au regard international.

La famille conçoit ses bouteilles comme un ensemble de temps fait d'hier, d'aujourd'hui et de demain. Chacune renferme un savoir transmis de génération en génération, avec la volonté de produire des vins faits pour résister au temps, mûrissant et évoluant dans le verre. L'art est une source d'inspiration constante : Pasqua collabore depuis longtemps avec des artistes du monde entier, convaincue que l'innovation naît d'une connaissance profonde et attentive de l'histoire et de la tradition. La durabilité traverse aussi l'entreprise, d'une consommation d'énergie fortement optimisée et de structures à régulation de température jusqu'à la réduction des déchets d'emballage, soutenue par des certifications de qualité telles qu'ISO, BRC, IFS et Biologique, ainsi que la conformité au standard SOPD d'Equalitas.

Cette approche tournée vers la recherche a été remarquée : Pasqua a été nommée Innovateur de l'année 2023 par Wine Enthusiast. En 2025, la maison a fêté ses cent premières années, a été choisie par le vigneron Charles Smith comme distributeur mondial des marques House of Smith (K Vintners, Sex et Real Wine), dont elle est aussi partenaire minoritaire, et a investi dans le projet œnologique de l'actrice et icône de style Carole Bouquet à Pantelleria, en acquérant la propriété et en liant sa vision du vin à la préservation de la culture de l'île.

Comme la famille le voit, les vins qu'elle produit sont le fruit de la générosité de sa terre et du talent humain.