Amarone della Valpolicella DOCG “Costasera” 2012

Weingut Masi – Verwurzelung in der Valpolicella und Blick in die Zukunft

Das Weingut Masi hat seinen Ursprung in den Hügeln der Valpolicella Classica im Nordosten Italiens – einem Gebiet mit vielfältigen Böden und Mikroklimata. Die Familie Boscaini erwarb 1772 ihr erstes Grundstück, das „Vaio dei Masi“, und kultiviert seither Rebsorten wie Corvina, Rondinella, Molinara und die wiederentdeckte Oseleta. Ein zentrales Element der Weinherstellung ist die Appassimento-Methode, bei der die Trauben mindestens 100 Tage getrocknet werden – Grundlage für Amarone, Recioto und doppelt vergorene Weine wie Ripasso.

Masi hat seinen Einfluss auf verschiedene Regionen ausgeweitet – Venetien, Friaul, Trentino, Toskana und sogar Argentinien – stets mit dem Fokus auf autochthone Rebsorten. Unterstützt durch die technische Gruppe „Masi Technical Group“ verschmilzt bewährtes Wissen mit modernen Verfahren. Die neue Zentrale „Monteleone21“ liegt überwiegend unterirdisch, eingebettet in Reben und Steinmauern, und erinnert an traditionelle Terrassierungen. Im Inneren beherbergt sie einen 12 Meter hohen Raum zum Trocknen der Trauben sowie eine großzügige Fläche mit Vinothek, Bar und Restaurant.

Monteleone21 setzt stark auf erneuerbare Energien: Geothermie und Photovoltaik minimieren den Energieverbrauch. Für dieses nachhaltige Engagement wurde Masi im Wettbewerb „Best of Wine Tourism“ der Great Wine Capitals und der Handelskammer Verona ausgezeichnet.

Über die Masi-Stiftung engagiert sich das Weingut auch kulturell und bildungspolitisch, unter anderem mit dem „Masi-Preis“, der Persönlichkeiten ehrt, die das weinbezogene Kulturgut bereichern. Heute sind Masi-Weine in rund 140 Ländern erhältlich – ein Ausdruck von Leidenschaft in jeder Produktionsstufe und Respekt gegenüber Herkunft und Tradition.