Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Ambrosan” 2013
115,00 €
Il ne reste que 2 bouteilles, millésime rare
Allemagne : livraison 18 € · Livraison offerte dès 300 €Modifier
- À boire
- Dès maintenant jusqu’à 2035
L’Amarone Classico Riserva “Ambrosan” exprime la beauté et la richesse de la Valpolicella et incarne l’histoire de cette région. Au nez, il dévoile des arômes riches et évolués. Il présente une structure princière, avec une douceur musclée et une trame tannique constante.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2013
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina 70 %, Rondinella 20 %, Croatina 10 %
Élevage : 30 mois entre barrique et fût
Arômes : Notes épicées vives, arômes de poivre noir, d’anis et de clou de girofle, de rhubarbe et de feuilles de menthe
Récompenses : Wine Spectator 93/100, Veronelli 95/100, James Suckling 95/100
- 1 à 3 bouteilles
- 4 à 6 bouteilles
- 7 à 12 bouteilles
Millésime 2013
Étoiles du Consorzio Tutela Vini Valpolicella, pour l’Amarone della Valpolicella
Une très bonne année. Un printemps pluvieux, puis un été chaud et ensoleillé.
Un printemps froid et pluvieux, puis un été chaud ; un travail attentif à la vigne a donné d’excellents résultats.
Mars et le printemps ont été humides et frais : le seul mois de mai a compté 18 jours de pluie et 229 mm, ce qui a retardé la floraison d’une dizaine de jours. Juillet et août ont été beaux et chauds. La grêle a frappé la zone Classico le 24 août. De la fin d’août à septembre, de grands écarts de température entre le jour et la nuit ont donné une couleur et des tanins riches, et la cueillette a commencé à la date habituelle, à partir du 20 septembre, avec seulement des pluies éparses.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Ambrosan” 2013 de Nicolis
L’Amarone Classico Riserva “Ambrosan” de Nicolis est un vin véritablement princier, doté d’un corps somptueux et d’une élégance et vigueur infinies. La famille Nicolis entretient un lien indissoluble avec la terre de la Valpolicella, incarnant l’histoire du vin dans cette région fascinante ; Nicolis est une référence depuis 1951, représentant l’âme du vin de cette terre célèbre qui s’ouvre comme une main juste au nord de Vérone et qui, tel les doigts de la main, nous offre des vallées uniques en leur genre ; des vallées baignées de soleil et du climat doux du lac de Garde, ainsi que du vent qui descend des monts Lessini.
L’Ambrosan Classico Riserva de Nicolis naît sur le vignoble “Ambrosan”, à San Pietro in Cariano, avec une récolte manuelle et une sélection minutieuse des raisins qui sont ensuite laissés au repos dans des pièces aérées et sèches ; après 4 mois, au cœur de l’hiver, ils sont délicatement pressés et le moût commence alors une fermentation longue et lente. Le “Ambrosan” Classico vieillit ensuite dans des fûts de chêne de Slavonie et en barrique pendant 30 mois. Il nous offre un bouquet généreux et complexe, allant des notes de fruits mûrs à celles du sous-bois et du cuir. Une structure réellement imposante et remarquable pour un Amarone Classico qui se distingue par sa richesse aromatique et par sa sensation élégante de puissance.
États-Unis
- 1 à 3 bouteilles€85
- 4 à 6 bouteilles€94
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €168, maintenant €134
- 13 à 18 bouteilles€223
- 19 à 24 bouteilles€273
Droits de douane américains de 15 % à notre charge
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Alaska, Hawaï et Porto Rico : 70 € de supplément par envoi
Canada
- 1 à 3 bouteilles€55
- 4 à 6 bouteilles€70
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €100, maintenant €70
- 13 à 18 bouteilles€170
- 19 à 24 bouteilles€195
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Royaume-Uni, 
Norvège, 
Suisse
- 1 à 3 bouteilles€30
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €48, maintenant €30
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €60, maintenant €30
- 13 à 18 bouteilles€84
- 19 à 24 bouteilles€108
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Singapour, 
Corée du Sud, 
Hong Kong, 
Japon
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
- 7 à 12 bouteilles€100
- 13 à 18 bouteilles€240
- 19 à 24 bouteilles€295
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Australie, 
Nouvelle-Zélande
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
- 7 à 12 bouteilles€100
- 13 à 18 bouteilles€240
- 19 à 24 bouteilles€295
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Taïwan
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Au-delà de 6 bouteilles vers Taïwan, écrivez-nous pour un devis
Allemagne, 
Belgique, 
Luxembourg, 
Pays-Bas
- 1 à 3 bouteilles€18
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €28, maintenant €18
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €36, maintenant €18
- 13 à 18 bouteilles€52
- 19 à 24 bouteilles€68
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
France, 
Autriche, 
Danemark
- 1 à 3 bouteilles€20
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €36, maintenant €20
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €40, maintenant €20
- 13 à 18 bouteilles€56
- 19 à 24 bouteilles€76
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Portugal, 
Espagne
- 1 à 3 bouteilles€26
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €44, maintenant €26
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €52, maintenant €26
- 13 à 18 bouteilles€68
- 19 à 24 bouteilles€92
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Irlande, Irlande du Nord, 
Suède, 
Finlande
- 1 à 3 bouteilles€30
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €48, maintenant €30
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €60, maintenant €30
- 13 à 18 bouteilles€84
- 19 à 24 bouteilles€108
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Reste de l’Union européenne
- 1 à 3 bouteilles€34
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €56, maintenant €34
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €68, maintenant €34
- 13 à 18 bouteilles€92
- 19 à 24 bouteilles€124
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Italie continentale
- 1 à 3 bouteilles€13
- 4 à 6 bouteilles€15
- 7 à 12 bouteilles€17
- 13 à 18 bouteilles€24
- 19 à 24 bouteilles€32
Offerte au-dessus de 99 €
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Îles italiennes et Calabre
- 1 à 3 bouteilles€20
- 4 à 6 bouteilles€22
- 7 à 12 bouteilles€25
- 13 à 18 bouteilles€30
- 19 à 24 bouteilles€35
Offerte au-dessus de 99 €
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
La Maison Nicolis cultive 49 hectares de vignobles familiaux à San Pietro in Cariano, en plein cœur de la Valpolicella Classica. Depuis 1951, lorsque Angelo Nicolis et son épouse Natalia commencèrent à embouteiller pour le marché plutôt que pour la seule consommation familiale, le domaine est passé d’Angelo à son fils Giuseppe, et aujourd’hui aux petits-enfants Angelo et Sofia, qui cultivent avec une attention particulière à la santé des sols et à des méthodes à faible impact.
La Valpolicella Classica elle-même s’étend telle une main ouverte : cinq “doigts” forment les vallées parallèles de Fumane, Marano, Sant’Ambrogio, Negrar et San Pietro in Cariano. Des courants frais descendent des Monts Lessini tandis que des brises plus chaudes remontent du Lac de Garde, tissant ensemble des microclimats idéaux tant en piémont qu’en coteaux. Le calcaire et la marne offrent au Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara leur acidité vive et leurs notes minérales subtiles, la base de chaque vin Nicolis.
Après une sélection manuelle rigoureuse, les raisins destinés à la Valpolicella sont égrappés, doucement foulés, et fermentés en cuves d’acier thermorégulées afin de préserver les arômes primaires. Les grappes destinées à l’Amarone et au Recioto reposent sur des plateaux ouverts pendant environ trois mois, perdant en humidité et concentrant les sucres selon la méthode traditionnelle de l’appassimento. Le pressurage est suivi d’une lente fermentation hivernale ; l’Amarone est ensuite élevé pendant environ 30 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, tandis que le Recioto vieillit environ six mois.
Le résultat est une gamme qui exprime pleinement la Valpolicella Classica : une Valpolicella fraîche et structurée ; un Amarone complexe et longuement élevé ; et un Recioto somptueusement équilibré, tous élaborés par une famille dont les mains cultivent ces vallées depuis trois générations.
Vous aimerez peut-être aussi…
Vous aimerez peut-être aussi
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva “Leone Zardini” 2019
Il ne reste qu’une bouteille
78,00 €
