
Corte Aleardi
Vins de Corte Aleardi
Les collines du Valpolicella Classica portent depuis longtemps la trace du temps, où vignobles, villages et caves en pierre suivent un rythme qui s’est transmis au fil des générations. À Gargagnago, l’un des centres historiques de l’appellation, Corte Aleardi s’inscrit pleinement dans ce paysage.
L’histoire du domaine est liée à la famille Ferrari, qui produit du vin ici depuis 1789. Au fil des siècles, l’activité s’est développée tout en conservant un lien constant avec la tradition et le territoire.
Le domaine s’articule autour d’une demeure du XVIIe siècle, avec des caves souterraines où les vins vieillissent dans des conditions naturelles stables. Une structure plus récente accompagne les phases de vinification et de mise en bouteille.
Les vignobles Bure Alto et Montepalà se trouvent au cœur du Valpolicella Classica. Les sols calcaires et les expositions favorables permettent une maturation lente des raisins. La sélection manuelle et le séchage traditionnel constituent la base de l’élaboration de l’Amarone, au centre de la production.
Aujourd’hui, Corte Aleardi propose une lecture cohérente du Valpolicella, fondée sur la continuité familiale, la connaissance du territoire et un lien direct avec l’origine des vins.