Valpolicella Ripasso DOC 2013
42,00 €
6 en stock
Italie : livraison dès 13 € · Livraison offerte dès 99 €Modifier
- À boire
- Prêt à boire
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2013
Alcool : 15,5 %
Cépages : 35 % Corvina, 35 % Corvinone, 20 % Rondinella, 10 % autres cépages (Oseleta et Croatina)
Vieillissement : Environ 36 mois en barriques de chêne français de second passage, puis 24 mois d’affinage en bouteille
Arômes : Notes de cerise rouge, de baies noires et bleues, de vanille, balsamique, chocolat et poivre
- 1 à 3 bouteilles
- 4 à 6 bouteilles
- 7 à 12 bouteilles
Millésime 2014
Étoiles du Consorzio Tutela Vini Valpolicella, pour l’Amarone della Valpolicella
Une année difficile. Un été frais et très pluvieux ; un mois de septembre sec a aidé à la fin.
Un été frais et très pluvieux en a fait l’une des années les plus difficiles. Un mois de septembre plus chaud et plus sec a permis un certain redressement, mais le Consorzio n’attribue au millésime que deux étoiles.
Le rapport régional fait état de plus de 250 mm de pluie en juillet. L’humidité persistante et les basses températures de l’été ont compliqué la maturation ; l’amélioration du temps en septembre a aidé les raisins à se remettre avant la vendange, sans inverser complètement le cours d’une saison difficile. L’année avait commencé de façon plus prometteuse, avec une floraison en avance d’environ dix jours. La couverture nuageuse de l’été a ensuite réduit l’ensoleillement et allongé le cycle végétatif. La vendange a commencé le 19 septembre. Le Consorzio relève des précipitations annuelles supérieures à 1 500 mm, dont environ 860 mm pendant la période végétative, ce qui a fait de l’état sanitaire des raisins une préoccupation centrale tout au long de la saison.
Valpolicella Ripasso DOC par Le Guaite di Noemi
Vinification et élevage : Les raisins sont récoltés fin septembre, puis séchés pendant un mois entier. Après éraflage et pressurage, ils subissent une cryomacération, suivie d’une fermentation à température contrôlée avec levures sélectionnées et fermentation malolactique simultanée. Une seconde fermentation a lieu sur les marcs d’Amarone. Le vin est ensuite décanté en cuve inox, puis élevé environ 36 mois en barriques de chêne français de second passage. Après la mise en bouteille, il repose encore 24 mois dans notre chai.
Couleur : Rouge rubis profond aux reflets grenat.
Nez : Notes de cerise rouge, de baies noires/bleues, de vanille, de balsamique, de chocolat et de poivre.
Bouche : Douce et séduisante, avec une sapidité agréable, une acidité équilibrée et des arômes francs de fruits rouges mûrs, d’épices, de balsamique, de chocolat et de notes tertiaires.
Accords mets-vin : Parfait avec une grande variété de plats tels que viandes braisées, steaks, fromages affinés et gibier.
États-Unis
- 1 à 3 bouteilles€85
- 4 à 6 bouteilles€94
- 7 à 12 bouteilles
€168Prix normal €168, maintenant €134 - 13 à 18 bouteilles€223
- 19 à 24 bouteilles€273
Droits de douane américains de 15 % à notre charge
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Alaska, Hawaï et Porto Rico : 70 € de supplément par envoi
Canada
- 1 à 3 bouteilles€55
- 4 à 6 bouteilles€70
- 7 à 12 bouteilles
€100Prix normal €100, maintenant €70 - 13 à 18 bouteilles€170
- 19 à 24 bouteilles€195
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Royaume-Uni,
Norvège,
Suisse
- 1 à 3 bouteilles€30
- 4 à 6 bouteilles
€48Prix normal €48, maintenant €30 - 7 à 12 bouteilles
€60Prix normal €60, maintenant €30 - 13 à 18 bouteilles€84
- 19 à 24 bouteilles€108
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Singapour,
Corée du Sud,
Hong Kong,
Japon
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
- 7 à 12 bouteilles€100
- 13 à 18 bouteilles€240
- 19 à 24 bouteilles€295
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Australie,
Nouvelle-Zélande
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
- 7 à 12 bouteilles€100
- 13 à 18 bouteilles€240
- 19 à 24 bouteilles€295
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Taïwan
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Au-delà de 6 bouteilles vers Taïwan, écrivez-nous pour un devis
Allemagne,
Belgique,
Luxembourg,
Pays-Bas
- 1 à 3 bouteilles€18
- 4 à 6 bouteilles
€28Prix normal €28, maintenant €18 - 7 à 12 bouteilles
€36Prix normal €36, maintenant €18 - 13 à 18 bouteilles€52
- 19 à 24 bouteilles€68
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
France,
Autriche,
Danemark
- 1 à 3 bouteilles€20
- 4 à 6 bouteilles
€36Prix normal €36, maintenant €20 - 7 à 12 bouteilles
€40Prix normal €40, maintenant €20 - 13 à 18 bouteilles€56
- 19 à 24 bouteilles€76
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Portugal,
Espagne
- 1 à 3 bouteilles€26
- 4 à 6 bouteilles
€44Prix normal €44, maintenant €26 - 7 à 12 bouteilles
€52Prix normal €52, maintenant €26 - 13 à 18 bouteilles€68
- 19 à 24 bouteilles€92
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Irlande,
Irlande du Nord,
Suède,
Finlande
- 1 à 3 bouteilles€30
- 4 à 6 bouteilles
€48Prix normal €48, maintenant €30 - 7 à 12 bouteilles
€60Prix normal €60, maintenant €30 - 13 à 18 bouteilles€84
- 19 à 24 bouteilles€108
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Reste de l’Union européenne
- 1 à 3 bouteilles€34
- 4 à 6 bouteilles
€56Prix normal €56, maintenant €34 - 7 à 12 bouteilles
€68Prix normal €68, maintenant €34 - 13 à 18 bouteilles€92
- 19 à 24 bouteilles€124
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Italie continentale
- 1 à 3 bouteilles€13
- 4 à 6 bouteilles€15
- 7 à 12 bouteilles€17
- 13 à 18 bouteilles€24
- 19 à 24 bouteilles€32
Offerte au-dessus de 99 €
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Îles italiennes et Calabre
- 1 à 3 bouteilles€20
- 4 à 6 bouteilles€22
- 7 à 12 bouteilles€25
- 13 à 18 bouteilles€30
- 19 à 24 bouteilles€35
Offerte au-dessus de 99 €
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Située au cœur de la vallée de Mezzane, Le Guaite di Noemi incarne des générations de dévouement à la terre. Depuis les années 1960, la famille Pizzighella cultive ce coin unique de la Valpolicella orientale, le transformant de modestes débuts en un domaine viticole florissant. D’abord cultivée par Carlo et Lina, la propriété passe en 1984 à leur fils Stefano, qui agrandit les vignes et adopte des techniques innovantes, conscient du potentiel du terroir distinctif de la vallée.
L’achat décisif de terres sur la colline de Le Guaite en 1990 par Stefano et Giulietta marque la véritable naissance du domaine, un « lieu d’observation » où la famille élabore désormais ses emblématiques Valpolicella, Amarone et Recioto. Giulietta fonde officiellement le domaine en 2002 et en sort le premier millésime.
Aujourd’hui, leur fille Noemi Pizzighella, née en 1994, perpétue cet héritage familial à travers Le Guaite di Noemi, un nom qui rend hommage à son attachement à la terre et aux vins façonnés par ses parents.
S’étendant sur des vignobles plantés en Corvina, Rondinella et Corvinone, le domaine allie pratiques traditionnelles et viticulture moderne. L’engagement de la famille dépasse la vigne, avec la création d’un moulin à huile en 1997, illustrant leur approche globale de la richesse du terroir. Chaque bouteille reflète une profonde connaissance du sol, un amour du territoire et une volonté familiale de produire des vins racontant l’histoire authentique de la vallée de Mezzane.
