Valpolicella DOC Superiore 2020
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Ein eleganter rubinroter Wein mit lebendigen Noten von Sauerkirsche, roten Beeren und sanften Gewürzen, ausbalanciert durch feine Tannine und ein frisches, lebendiges Finale.
Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2020
Alkohol: 14 %
Rebsorten: Corvina 30 %, Corvinone 50 %, Rondinella 20 %
Ausbau: 30 Monate in Eichenfässern verschiedener Größen
Aromen: Noten von Sauerkirsche, roten Johannisbeeren, Himbeeren und feinen floralen Anklängen, begleitet von wilden Kräutern und sanften Gewürzen
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Jahrgang 2020
Sterne des Consorzio Tutela Vini Valpolicella, für den Amarone della Valpolicella
Ein sehr gutes Jahr. Ein trockener Frühling, dann ein sehr verregneter Sommer; die Qualität war je nach Gebiet unterschiedlich.
Ein ungleichmäßiges Jahr: trocken bis zur Blüte, dann sehr nass, mit einer Lese, die von Gebiet zu Gebiet schwankte.
Von Januar bis Mai war es trockener und etwas wärmer als üblich. Juni bis August brachten 575 mm Regen in San Pietro in Cariano und 461 mm in Illasi, gegenüber etwa 230 mm in einem normalen Jahr, dazu etwas Hagel im Juni und August. Die Peronospora (Falscher Mehltau) setzte nach den Regenfällen stark zu, zum Glück erst nach dem Fruchtansatz; später verlangten Botrytis und Fäulnis Aufmerksamkeit, wobei das Wetter im September half. Die Lese begann um den 13. September.
Valpolicella DOC Superiore von Marion
Marions Valpolicella Classico Superiore ist ein reiner Ausdruck der historischen Weinbautradition der Region. Das Weingut, gelegen in den Hügeln nördlich von Verona, kultiviert Corvina und Rondinella sorgfältig auf kalkreichen Böden und bewahrt dabei die Identität dieser autochthonen Rebsorten.
Der Ausbau des Weins legt besonderen Wert auf Ausgewogenheit und Authentizität. Die Trauben vergären in Edelstahltanks mit Maischekontakt, während ein Teil separat für eine kurze Trocknungszeit beiseitegelegt wird, um der finalen Cuvée mehr Tiefe und Weichheit zu verleihen. Anschließend reift der Wein 30 Monate lang in Eichenfässern verschiedener Größen, damit sich seine Struktur und sein Aroma harmonisch entfalten können.
Im Glas zeigt sich dieser Valpolicella in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase ist er elegant und einladend, mit Noten von Sauerkirsche, roten Johannisbeeren, Himbeeren und feinen floralen Anklängen, begleitet von wilden Kräutern und sanften Gewürznoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen Tanninen und lebendiger Säure, die die frische, saftige Frucht wunderbar ergänzen. Eine dezente mineralische Note unterstreicht den klaren und lebendigen Abgang.
Dieser Wein ist ein vielseitiger Tischbegleiter, der gut zu Pastagerichten, Braten und Geflügel passt – eine ausgezeichnete Wahl für den täglichen Genuss.
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Weingut Marion – Eine Balance aus Tradition und Innovation
Das Weingut Marion ist ein familiengeführter Betrieb im Marcellise-Tal, östlich von Verona. Der Fokus des Weinguts liegt auf der authentischen Ausdruckskraft der Region durch sorgfältige Weinbergsarbeit und durchdachte Kellertechnik.
Geschichte & Philosophie
Mit Wurzeln in einem Gebiet, das seit der Antike für den Weinbau bekannt ist, vereint Marion traditionelle und moderne Ansätze zur Herstellung hochwertiger Weine. Das Weingut verpflichtet sich, Weine zu erzeugen, die das Land respektieren und gleichzeitig jeder Rebsorte erlauben, ihre einzigartigen Eigenschaften auszudrücken.
Lage & Terroir
Die Weinberge befinden sich auf 100 bis 150 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einer Nord-Süd-Ausrichtung sowie gut durchlässigen, kalkreichen Böden mit Tonanteilen und verstreuten Steinen. Das Mikroklima, beeinflusst vom nahegelegenen Gardasee, fördert eine optimale Reifung der Trauben bei gleichzeitiger Wahrung von Frische und Komplexität.
Weine & Weinbereitung
Marion produziert eine breite Palette von Weinen – von Amarone della Valpolicella bis zu sorgfältig komponierten Cuvées wie „Calto“. Selektive Handlese, die Appassimento-Technik (Teilantrocknung) und lange Reifung in slawonischer Eiche verleihen den Weinen Struktur und Komplexität.
Jeder Wein spiegelt ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz wider, mit großer Sorgfalt auf den Erhalt der Fruchtqualität und der Charakteristik des Terroirs.
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