Der Fokus auf Weiterentwicklung führte 2010 zur Einführung der Télos-Linie, die Weine ohne zugesetzte Sulfite hervorbringt und dabei Reinheit und Struktur bewahrt. Diese Weine sind vegan zertifiziert und befinden sich im Prozess der biologischen Zertifizierung, was eine Arbeitsweise zeigt, die Natur und moderne Methoden miteinander verbindet.

Mit über einhundert Hektar Rebfläche entwickelt Tenuta Sant’Antonio seine Methoden kontinuierlich weiter und investiert in Nachhaltigkeit, Kellertechnik und neue Projekte. Die Weinberge erstrecken sich über die kalkreichen Hügel der Valpolicella, beeinflusst von den kühlenden Winden des Gardasees, sowie über die vulkanischen Böden des Soave.

Die Brüder Castagnedi stehen weiterhin im Zentrum des Weinguts und verbinden Erfahrung aus mehreren Generationen mit einer klaren Ausrichtung auf die Zukunft. Ihre Arbeit hat dazu beigetragen, das Gebiet weiter zu stärken und sicherzustellen, dass jede Flasche den Charakter der Region widerspiegelt.