Valpolicella DOC Classico Superiore “Casalvegri” 2022
32,00 €
Ausverkauft
Valpolicella Superiore "Casalvegri" 2022 ist ausverkauft.
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Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2022
Alkohol: 13,5 %
Rebsorten: 70 % Corvina, 20 % Corvinone, 10 % Rondinella und Molinara
Ausbau: 18 Monate in 3000-Liter-Eichenfässern
Aromen: Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Tabak und Menthol
- 1 bis 3 Flaschen
- 4 bis 6 Flaschen
- 7 bis 12 Flaschen
Jahrgang 2022
Nach den Jahrgangsberichten des Consorzio Tutela Vini Valpolicella
Ein heißes, trockenes Jahr. Die Dürre setzte den Reben zu, doch Regen im August half ihnen, sich zu erholen.
Heiß, trocken und früh: das Jahr der Dürre, gemeistert durch sorgfältigen Umgang mit dem Wasser.
Von Januar bis Juli fielen nur 190 mm Regen gegenüber durchschnittlich 450, ein Defizit von 60 %, und Mai bis Juli waren heiß. Junge Reben und Reben auf leichten Böden litten unter Wasserstress, doch Regen im August half den meisten, sich zu erholen. Der Farbumschlag kam Ende Juli, etwa zwei Wochen früher, und die Lese begann um den 5. September. Der Krankheitsdruck blieb gering; örtlicher Hagel fiel im August und September.
Dieser Wein ist ausverkauft. Beantworten Sie drei Fragen, und wir wählen sechs, die heute im Regal stehen.
Drei Fragen, sechs Flaschen
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Valpolicella DOC Classico Superiore „Casalvegri“ von Ca’ La Bionda
Genießen Sie die außergewöhnliche Finesse und Eleganz des Valpolicella DOC Classico Superiore „Casalvegri“ von Ca’ La Bionda. Dieser Rotwein wird aus den besten Trauben der Hanglagen im klassischen Gebiet von Valpolicella gewonnen – ein Terroir mit einzigartigem Mikroklima, Bodenbeschaffenheit und Topografie, das ideale Bedingungen für einen Wein mit großem Charakter bietet. Die bewusste Entscheidung, alle Trauben aus dem Weinberg zu verwenden – anstatt die besten für einen Amarone zu reservieren – und auf die derzeit beliebte „Ripasso“-Technik zu verzichten, bewahrt die kompromisslose Qualität der Früchte.
Die Cuvée aus 70 % Corvina, 20 % Corvinone sowie 10 % Rondinella und Molinara ergibt einen Wein mit Aromen von Waldbeeren, Gewürzen und einem Hauch von Rosenblüten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich frisch und komplex, mit einer angenehm strukturierten Tanninstruktur. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in 3000-Liter-Eichenfässern und spiegelt so das außergewöhnliche Potenzial des Weinbergs wider.
Erleben Sie einen vollmundigen, intensiven und eleganten Rotwein, der hervorragend zu herzhaften Speisen passt, aber auch solo genossen werden kann. Mit seiner tief rubinroten Farbe und Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Tabak und Menthol begeistert der Valpolicella DOC Classico Superiore „Casalvegri“ von Ca’ La Bionda Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen.
Vereinigte Staaten
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Übrige Europäische Union
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Italienische Inseln und Kalabrien
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Cà la Bionda ist ein historisches Weingut in Marano di Valpolicella, das 1902 von Pietro Castellani gegründet wurde. Es wird noch heute als Familienbetrieb geführt, nun in der vierten Generation von den Brüdern Alessandro (Kellermeister) und Nicola (Rebspezialist).
Das Anwesen umfasst 29 Hektar Hanglagen in Höhenlagen zwischen 150 und 300 Metern, die ausschließlich mit autochthonen Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara bepflanzt sind.
Traditionelle Produktionsmethoden spielen eine zentrale Rolle und spiegeln sich in charakterstarken Weinen wie:
- Valpolicella Classico
- Valpolicella Classico Superiore „Casalvegri“
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore „Malavoglia“
- Amarone della Valpolicella Classico
- Amarone della Valpolicella Classico „Ravazzol“
- Recioto della Valpolicella Classico „Le Tordare“
Seit 2016 ist das Weingut offiziell bio-zertifiziert. Es verzichtet auf synthetische Chemikalien und schützt die Reben unter anderem durch die Methode der sexuellen Verwirrung. Schafe grasen zwischen den Rebzeilen, um Unkraut auf natürliche Weise zu kontrollieren und den Boden zu bereichern.
Dieser durchdachte Ansatz erhält das empfindliche Gleichgewicht der Landschaft und führt zu Weinen mit einem klaren Ausdruck ihres Ursprungs in Valpolicella.
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