Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins Jahr 1818 zurück, als die Familie Aldrighetti begann, in der Ortschaft Bignele Land zu bewirtschaften. Über Generationen hinweg entwickelte sich daraus ein Weingut, das seine landwirtschaftlichen Wurzeln bewahrt hat.

Heute erstreckt sich das Weingut über mehrere Lagen im Valpolicella Classica, insbesondere rund um Marano, Negrar und San Pietro in Cariano. Die überschaubare Größe ermöglicht eine direkte Bewirtschaftung durch die Familie und eine sorgfältige Betreuung der einzelnen Parzellen.

Die Weinberge sind mit den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara bepflanzt. Die Arbeit erfolgt manuell und orientiert sich am natürlichen Jahresverlauf, mit besonderem Augenmerk auf die Qualität der Trauben.

Die Produktion umfasst die typischen Weine der Region, darunter Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone und Recioto. Ergänzt wird dies durch ein Angebot an Verkostungen und Aufenthalten, die eine direkte Verbindung zwischen Wein und Landschaft schaffen.

Heute steht Le Bignele für eine klare und kontinuierliche Interpretation des Valpolicella, getragen von familiärer Arbeit und enger Bindung an das Herkunftsgebiet.