Amarone della Valpolicella DOCG “Antonio Castagnedi” 2021
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The Valpolicella Amarone “Antonio Castagnedi” is a full-bodied and structured red wine, aged for 24 months in wooden barrels. The olfactory profile is fascinating and complex, featuring notes of tobacco, licorice, coffee, and preserved red fruit. On the palate, it is powerful, warm, and balanced, a synthesis of a soft and enveloping structure and an energetic tannin and vibrant freshness.
Bottle: 750 ml
Vintage: 2021
Alcohol: 15 %
Grapes: 70 % Corvina and Corvinone – 20 % Rondinella – 5 % Croatina – 5 % Oseleta
Aging: Aged for two years in new 500-liter French oak casks
Aromas: Complex olfactory profile featuring ripe red fruit, spicy aromas of liquorice, black pepper, and hints of chocolate
Awards: James Suckling 93/100, Luigi Veronelli 91/100
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Jahrgang 2021
Nach den Jahrgangsberichten des Consorzio Tutela Vini Valpolicella
Ein wechselhaftes Jahr mit gutem Ende: Ein trockener September brachte gesunde Trauben.
Eine wechselhafte Saison mit später Blüte und einem trockenen September, der gesunde Trauben brachte.
Der März war sehr trocken; April und Mai brachten etwa 210 mm, nahe am Normalwert, der Juni fast nichts. Von Juli bis September fielen etwa 200 mm, rund 50 mm unter dem Durchschnitt. Die Blüte kam etwa zehn Tage spät, der Farbumschlag etwa neun Tage spät. Die Peronospora (Falscher Mehltau) verlangte im Mai und Juni präzise Arbeit, und Echter Mehltau verursachte an einigen empfindlichen Stellen geringe Schäden. Trockenes Wetter im September hielt die Botrytis fern, und die Lese begann um den 15. September.
Amarone della Valpolicella DOCG “Antonio Castagnedi” von Tenuta Sant’Antonio
Das Weingut Tenuta Sant’Antonio präsentiert den Amarone „Antonio Castagnedi“ — einen Wein, den die vier Brüder zu Ehren ihres Vaters Antonio kreiert haben. Dieser Amarone verkörpert das Wesen und die Exzellenz von Tenuta Sant’Antonio, einem renommierten Produzenten in der Valpolicella-Region, der für moderne und elegante Weine bekannt ist.
Dieser Amarone wird aus den Trauben Corvina, Rondinella, Croatina und Oseleta hergestellt, die in den Weinbergen von Monti Garbi gedeihen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nach einer maximalen Ruhezeit von drei Monaten schonend mit einer Pneumopresse gepresst. Die Vinifikation erfolgt 25 Tage lang in Edelstahltanks, gefolgt vom biologischen Säureabbau in 500-Liter-Fässern und einer Reifezeit von zwei Jahren in neuen 500-Liter-Tonneaux aus französischer Eiche.
Der Amarone „Antonio Castagnedi“ von Tenuta Sant’Antonio verführt mit einem balsamischen Bouquet und Noten von Veilchen, Brombeeren, Heidelbeeren, würzigen Gewürzen, Erde, Tabak und Süßholz. Am Gaumen zeigt er sich raffiniert und energiegeladen, mit feinen, lebhaften Tanninen und einer angenehmen Würze. Dieser Amarone besticht durch seine jugendliche, lebendige Persönlichkeit und ist eine moderne, kräftige Interpretation der Valpolicella-Region.
Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen
Aromen: Balsamisch, mit Noten von reifen roten Früchten, würzigen Gewürzen, Erde und Süßholz
Geschmack: Raffiniert und energiegeladen, gut ausbalanciert, mit prägnanten, eleganten Tanninen und würzigen Nuancen.
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Tenuta Sant’Antonio wird von vier Brüdern geführt, die sich schon früh mit Reben und Land verbunden fühlten. Ihre landwirtschaftlichen Wurzeln und ihr starker Ehrgeiz zeigen sich in der Sorgfalt, die sie jedem Produktionsschritt widmen, stets mit dem Ziel, hervorragende Ergebnisse zu erzielen.
Ihre Weinberge liegen zwischen Soave und Valpolicella, zwei renommierten Gebieten mit unverwechselbaren Merkmalen. Der Name Valpolicella stammt von „Vallis-polis-cellae“ oder „Tal der vielen Keller“ und verweist auf eine jahrhundertealte Weinbautradition auf kompakten Kalksteinböden, gemildert durch die Brisen des Gardasees. Soave gehört zu den östlichen Lessinischen Bergen, die vor Millionen Jahren durch unterseeische Vulkantätigkeit und die Ablagerung von fossilen Sedimenten entstanden sind. Beide Anbaugebiete liegen auf einer Höhe von 120 bis 130 Metern über dem Meeresspiegel in der Nähe der Alpen, die ein günstiges Klima für den Weinanbau bieten.
Die Familie Castagnedi hat sich stets dem Schutz des Landes und der Menschen, die es bewirtschaften, verschrieben, mit einem Fokus auf naturnahe Methoden, die authentische Weine gewährleisten. Sie sind überzeugt, dass Amarone, Valpolicella und Soave niemals identisch sind, und schätzen ihre eigene Herangehensweise bei der Erschaffung von Weinen mit individuellem Stil. Für all jene, die eine bewusste Wahl treffen möchten, bietet jede Flasche von Tenuta Sant’Antonio einen klaren Ausdruck von Herkunft und Charakter.
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