Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Fumetto” 2008
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Flasche: 750 ml (mit personalisierter Kartonbox)
Jahrgang: 2008
Alkohol: 16 %
Rebsorten: 55 % Corvina, 35 % Corvinone und 10 % Rondinella
Ausbau: Der Wein reift 1 Jahr in Zement und 7 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern.
Aromen: Reife rote Früchte dominieren, gefolgt von balsamischen und zitrischen Noten.
Auszeichnungen: AIS 4/4
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Jahrgang 2008
Sterne des Consorzio Tutela Vini Valpolicella, für den Amarone della Valpolicella
Ein sehr gutes, kühleres Jahr. Ein nasser Frühling, dann ein schöner Sommer und reife Trauben.
Eine Rückkehr zum normalen Kalender: ein kühles Jahr mit vollständiger Reife.
Der Winter lag nahe am Durchschnitt. Von April bis Juni war es nass und feucht, und die Peronospora (Falscher Mehltau) stellte die Winzer auf die Probe. Nach einem leicht regnerischen Juli war der August schön, sodass die Trauben gut reiften und die früheren Probleme in den Hintergrund traten. Leichter Hagel fiel auf kleinen Flächen ohne Folgen. Trockenes, leicht warmes Wetter mit deutlicher nächtlicher Abkühlung zur Lese ab dem 22. September brachte die volle Reife von Schalen und Kernen und gesunde Trauben.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva „Fumetto“ von Secondo Marco
„Fumetto“ ist die Amarone Riserva der Kellerei Secondo Marco, ein Wein, der Marco Speris Wunsch widerspiegelt, einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren, der es mit renommierten Produzenten wie Dal Forno und Quintarelli aufnehmen kann.
Die Weinberge liegen im Herzen der Valpolicella, am Fuße der Lessinischen Berge, in den berühmtesten und geschichtsträchtigsten Lagen, insbesondere in Fumane.
Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fumetto besteht aus 55% Corvina, 35% Corvinone und 10% Rondinella. Die verlängerte Mazeration erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, und nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 1 Jahr in Zement und 7 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern. Seine Reife vollendet er mit weiteren 3 Jahren in der Flasche.
Das Etikett ist in Vignetten unterteilt, die die wichtigsten Ereignisse des Jahres 2008 darstellen, dem Jahr der Lese des Amarone Fumetto von Secondo Marco.
Vom AIS Veneto als bester gereifter Wein ausgezeichnet, präsentiert sich der Amarone Riserva Fumetto 2008 als frischer Wein mit einer unglaublichen Lebendigkeit in der Nase, die auch nach fast 10 Jahren erhalten bleibt. Reife rote Früchte dominieren das Bouquet, gefolgt von balsamischen und zitrischen Noten. Am Gaumen tritt er leise ein und explodiert dann mit einer fast endlosen aromatischen Persistenz. Was für ein Wein!
Dies ist ein Amarone auf höchstem Niveau, ideal für Sammler. Es wurden nur 3000 Flaschen produziert.
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Im Herzen der Valpolicella Classica steht Secondo Marco, ein Weingut, das 2008 aus Marco Speris Vision entstand, die Weinbautradition seiner Familie zu ehren und zugleich seinen eigenen Weg zu gehen. Aus einer der traditionsreichsten Winzerfamilien der Region stammend, bringt Marco Generationen an Wissen in sein 17 Hektar großes Anwesen nahe Fumane ein.
Das Weingut verkörpert die kreative Spannung zwischen Tradition und Innovation. Marcos Ansatz wird deutlich in seinem Zitat: „Wenn man eine Familientradition fortführt, steht auf der einen Seite die Angst vor Veränderung, auf der anderen Seite der Wunsch, etwas Neues zu schaffen, eine Spur zu hinterlassen, die auch künftige Generationen sehen können.“
Diese Philosophie zeigt sich auch in seinem innovativen Weinberg-Management. Während in der Region traditionell das Veroneser Pergola-System verwendet wurde, bevor moderne Guyot-Erziehungsmethoden Einzug hielten, entwickelte Marco ein einzigartiges Y-förmiges Spalier, inspiriert von der alten Pergola. Diese Konstruktion erhöht die Lichtdurchlässigkeit, die Blattoberfläche und die Luftzirkulation, was ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben schafft und gleichzeitig Sonnenbrand und Schimmelbildung vorbeugt.
Das Anwesen profitiert vom außergewöhnlichen Terroir der Valpolicella, kalkreiche Böden, die perfekt für autochthone rote Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella und Oseleta geeignet sind. Das Klima, beeinflusst von kühlen Nordwinden und den Brisen des Gardasees, sorgt für die Temperaturschwankungen, die für die Entwicklung komplexer Aromen entscheidend sind.
Im Keller setzt Marco auf eine geradlinige Vinifikation, die den natürlichen Charakter der Trauben respektiert und ihre besten Eigenschaften hervorhebt. Lange Reifezeiten bringen Weine von bemerkenswerter Eleganz hervor, die Frische und Duft bewahren.
Mit einer jährlichen Produktion von 85.000 Flaschen verkörpert Secondo Marco das Bestreben eines Mannes, seine Vergangenheit zu achten und gleichzeitig etwas Eigenständiges zu schaffen, eine Vision, die, wie sein Vater Benedetto weise bemerkte, letztlich ihr Urteil „in einem Glas Wein findet, das man genießen, daran riechen kann. Und wenn man es mit anderen teilen kann, weiß man, dass man das Richtige getan hat.“
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