Jede Generation hat ihre eigene Spur hinterlassen: Giacinto, bekannt für seinen starken Willen; Pietro, der in der Region für seine kräftigen Ochsen geschätzt wurde; Leone, dessen Persönlichkeit zur Entstehung des Amarone Riserva beitrug; und schließlich Pietro Zardini selbst, der diese gemeinsame Leidenschaft in die heutige Weinproduktion weiterführt.

Heute verbindet Pietro traditionelle Kenntnisse mit einer zeitgemäßen Perspektive und erzeugt Weine, die klassische Aromen mit neuen Nuancen vereinen. Seine Weine zeigen ein Gleichgewicht zwischen vertrauten Geschmacksbildern und aktuellen Methoden und stellen eine Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart her.

Über Pietro Zardini
Pietros Geschichte begann im alten Familienkeller, der Corte Zardini in San Floriano, geprägt von Eindrücken des ländlichen Lebens. Seine frühen Jahre waren von Erinnerungen an Weinberge, Kirschbäume, handbearbeitete Felder und Familiengeschichten geprägt. Nach seiner Ausbildung im Weinbau begann Pietro im Alter von 19 Jahren mit bekannten Weingütern in der Region Verona zusammenzuarbeiten und entwickelte dabei einen Ansatz, der sowohl Tradition als auch Offenheit für neue Ideen berücksichtigt.

Das Ergebnis ist eine Auswahl von Weinen, die eng mit der Geschichte der Valpolicella verbunden sind und zugleich eine klare Ausrichtung auf die Zukunft zeigen. Diese Idee prägt #garantitodapietrozardini – ein Versprechen für Weine, die mit Aufmerksamkeit und Engagement erzeugt werden und die Herkunft, aus der sie stammen, respektieren.