Vino Rosso “L’Errante” 2017

Tommaso Bussola begann sein Abenteuer in der Weinwelt im Jahr 1977, als er das kleine Weingut seines Onkels Giuseppe in der Valpolicella Classica übernahm. Mit einer klaren Vision und unerschütterlicher Entschlossenheit folgte er zunächst den lokalen Traditionen und produzierte seine Weine unter dem Etikett « BG ». Mit der Zeit strebte er danach, seine Methoden zu verfeinern, was 1983 einen entscheidenden Wendepunkt markierte, als er persönlich die Trauben für seinen ersten Amarone und Recioto auswählte.

Ein neuer Abschnitt begann Anfang der 1990er Jahre mit dem Bau eines neuen Kellers und der Einführung von Barriques, die einen sorgfältig kontrollierten Reifungsprozess ermöglichten. Diese Weiterentwicklung führte zur Entstehung des Etiketts « TB », das als Symbol für Präzision und Qualität steht und heute weit über die italienischen Grenzen hinaus bekannt ist.

1995 trat Tommasos Ehefrau Daniela aktiv in den Betrieb ein, gefolgt von ihren Söhnen Paolo und Giuseppe im Jahr 2005. Heute führt die Familie die lange Weinbautradition der Valpolicella fort und verfeinert ihr Können mit jedem neuen Jahrgang.

Herangehensweise an die Weinbereitung

Die Liebe zum Detail beginnt bereits im Weinberg: Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, egal ob sie für die Trocknung vorgesehen sind oder direkt gepresst werden. Das Weingut strebt ständig danach, seine Methoden zu perfektionieren, und passt Techniken sowohl im Weinberg als auch im Keller an, um jede Ernte zu veredeln.

Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt ihrer Philosophie: Natürliche Praktiken werden bevorzugt, um die Bodengesundheit zu erhalten und Schädlinge zu kontrollieren. Durch die enge Zusammenarbeit mit der Natur und den respektvollen Umgang mit dem natürlichen Gleichgewicht der Reben erzeugt die Familie Bussola Weine, die sowohl ihr Terroir als auch ihr stetiges Streben nach Exzellenz widerspiegeln.