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Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Calcarole” 2019

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Kritikerbewertungen für den Jahrgang 2019

Calcarole Amarone Riserva 2017 vereint auf einzigartige Weise außergewöhnliche Fülle mit frischer, aromatischer Komplexität – ein Ergebnis seltener Weinbergbedingungen und der Einbeziehung von Barbera und Sangiovese neben den traditionellen Valpolicella-Rebsorten.

Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 16,5 %
Rebsorten: 70 % Corvina, 10 % Barbera, 10 % Rondinella, 7 % Sangiovese und 3 % Corvinone
Ausbau: 12 Monate in Barriques und weitere 24 Monate in großen Eichenfässern gereift
Aromen: Würzige Schwarzkirsche, getrocknete Rosen, Nelken und Waldboden

Beschreibung
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Calcarole” 2019 von Guerrieri Rizzardi

Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen und in begrenzter Menge produziert, bringt die Amarone Riserva Calcarole den Charakter ihres einzigartigen Weinbergs zum Ausdruck. Der Weinberg befindet sich in Negrar, im Herzen der Valpolicella Classica, und profitiert von einem warmen Mikroklima, felsigen Terrassen und südwestlicher Ausrichtung – ideale Voraussetzungen für optimale Reifung.

Der Jahrgang 2017 vereint Tiefe und Eleganz mit einer Cuvée aus 70 % Corvina, 10 % Barbera, 10 % Rondinella, 7 % Sangiovese und 3 % Corvinone. Die Trauben durchlaufen eine traditionelle Trocknung (Appassimento) über drei Monate, um die Aromen zu konzentrieren, gefolgt von einer langsamen Gärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques und weitere 24 Monate in großen Eichenfässern, was zu seiner feinen Struktur und Langlebigkeit beiträgt.

Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot, begleitet von komplexen Aromen nach würziger Schwarzkirsche, getrockneter Rose, Nelken und Waldboden. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und dennoch frisch, mit samtigen roten und schwarzen Fruchtnoten, einem Hauch balsamischer Kräuter und einer mineralischen Note. Die fein eingebundenen Tannine und die lebendige Säure sorgen für ein ausgewogenes, langanhaltendes Finish, wobei eine Spur Himbeere dem Abgang Lebendigkeit verleiht.

Von Kritikern hoch geschätzt: Der Calcarole Riserva 2017 erhielt 93 Punkte von Falstaff und 92 Punkte von James Suckling.

Empfehlungen zur Speisenbegleitung:
Ideal zu Wildbraten, Ente, gereiftem Käse wie Monte Veronese und Pecorino di Pienza oder zu komplexen vegetarischen Gerichten.

Potenzial zur Lagerung: 2023 – 2035+

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Das Weingut Guerrieri Rizzardi

Guerrieri Rizzardi ist ein historisches, familiengeführtes Weingut mit Ursprüngen aus dem 15. Jahrhundert. Das Anwesen vereint die Traditionen zweier Adelsfamilien, die maßgeblich zur Entwicklung des Weinbaus in der Region Venetien beigetragen haben. Mit Weinbergen in Valpolicella, Bardolino und Soave produziert das Weingut charakterstarke Lagenweine, die die Vielfalt dieser klassischen Terroirs widerspiegeln.

Über Jahrhunderte entwickelte sich das Gut von einem gemischten Landwirtschaftsbetrieb zu einem auf Weinbau spezialisierten Anwesen, das die Beziehung zwischen Boden, Klima und Rebsorte in den Mittelpunkt stellt. Die Weinberge sind mit traditionellen sowie internationalen Rebsorten bepflanzt, sorgfältig ausgewählt nach Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera und Sangiovese bilden die Grundlage für die Valpolicella-Weine, während Bardolino und Soave zusätzliche Sortenvielfalt einbringen. Das Weingut arbeitet nach nachhaltigen Methoden mit präzisem Rebschnitt und Ertragskontrolle zur Qualitätssteigerung.

Die Vinifikation erfolgt in drei separaten Kellereien – je eine in jeder Region – um Transportwege zu minimieren und die Frische der Trauben zu bewahren. Guerrieri Rizzardi gehörte zu den ersten Weingütern Italiens, die das „Cru“-Konzept anwendeten und damit die Bedeutung einzelner Weinlagen für die Qualität betonten. Im Laufe der Zeit hat die Familie Rizzardi ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation geschaffen und die Weinberge erweitert, ohne dabei die volle Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess – vom Weinberg bis zur Flasche – aus der Hand zu geben.

Neben dem Weinbau engagiert sich Guerrieri Rizzardi auch stark im Bereich Gastfreundschaft und Weintourismus. Historische Orte wie die Villa Rizzardi und der berühmte Garten Pojega in Valpolicella sind Teil des Weinguts und laden Besucher ein, in die lange Geschichte einzutauchen. Heute verfeinert die Familie weiterhin ihr Schaffen und verbindet Generationen an Erfahrung mit moderner Technik, um Weine zu kreieren, die sowohl das Erbe als auch den Charakter des Landes zum Ausdruck bringen.