Thano Rosso IGT Veronese 2019
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Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Corvina 40 %, Corvinone 40 %, Rondinella 20 %
Aromen: Kirsche, rote Johannisbeere, Veilchen, Gras, rauchiger Mineralton
- 1 bis 3 Flaschen
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- 7 bis 12 Flaschen
Jahrgang 2019
Sterne des Consorzio Tutela Vini Valpolicella, für den Amarone della Valpolicella
Ein ausgezeichnetes Jahr. Ein kalter, nasser Frühling, dann ein heißer Sommer und eine Lese genau zur gewohnten Zeit.
Ein kalter, nasser Frühling und ein heißer Sommer, mit einer Lese nahe am durchschnittlichen Termin.
Nach einem warmen, trockenen März waren April und Mai die kältesten und nassesten seit 30 Jahren. Der Sommer war sehr heiß, mit Hitzewellen Ende Juni, die bis 38 °C erreichten, und Ende Juli, dazu etwas örtlicher Hagel. Der Frühjahrsregen brachte die Reben durch einen trockenen Juni. Der Farbumschlag kam spät und endete in der letzten Augustwoche; danach sorgten gute Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für eine gesunde Reife und eine Lese ab Mitte September, eine Woche später als 2018. Ein ruhiges Jahr, was Rebkrankheiten betrifft.
Thano Rosso IGT Veronese 2019
Thano wird von “Le Guaite di Noemi” aus dem eigenen Weinberg in Mezzane di Sopra erzeugt, in den Hügeln östlich von Verona auf Höhenlagen zwischen 400 und 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind kalkhaltig und basaltisch und verleihen dem Wein einen ausgeprägten mineralischen Charakter neben seinem Fruchtprofil. Die Trauben werden Mitte September gelesen, anschließend entrappt und kalt mazeriert, bevor eine temperaturkontrollierte Gärung mit Reinzuchthefen und gleichzeitiger malolaktischer Umwandlung im Edelstahltank stattfindet. Der Wein reift etwa 36 Monate in Edelstahltanks, gefolgt von mindestens 36 Monaten Flaschenreife vor der Freigabe. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella entspricht jener der gesamten Appellation Valpolicella, wird hier jedoch in einem frischen, unverfälschten Stil ohne Appassimento oder Holzausbau vinifiziert.
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