Amarone della Valpolicella DOCG 2022
27,00 €
3 en stock
Allemagne : livraison 18 € · Livraison offerte dès 300 €Modifier
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2022
Alcool : 15 %
Cépages : 39 % Corvina, 30 % Corvinone, 31 % Rondinella
Vieillissement : 24 mois en barriques et tonneaux de chêne français, suivis de 6 mois en bouteille
Arômes : Griottes et confiture de fruits, révélant progressivement des couches d’épices chaleureuses et une touche de cuir
From the sunniest plots, picked at the end of September and refermented on Amarone pomace. Ripe and warm, and an easy bottle to like.
- À boire
- Dès maintenant jusqu’à 2032
Notre bar à vin et notre cave à Venise
À San Polo depuis 2013. Ce vin, sur les 12 derniers mois
- 12bouteilles emportées de notre boutique
- 1 à 3 bouteilles
- 4 à 6 bouteilles
- 7 à 12 bouteilles
Millésime 2022
D’après les rapports de vendange du Consorzio Tutela Vini Valpolicella
Une année chaude et sèche. La sécheresse a mis les vignes à l’épreuve, mais la pluie d’août les a aidées à se remettre.
Chaude, sèche et précoce : l’année de la sécheresse, gérée par un travail attentif sur l’eau.
De janvier à juillet, il n’est tombé que 190 mm de pluie contre 450 en moyenne, soit un déficit de 60 %, et les mois de mai à juillet ont été chauds. Les jeunes vignes et celles sur sols légers ont subi un stress hydrique, mais les pluies d’août ont aidé la plupart d’entre elles à se rétablir. La véraison est arrivée fin juillet, avec environ deux semaines d’avance, et la cueillette a commencé vers le 5 septembre. La pression des maladies est restée faible ; des grêles locales sont tombées en août et en septembre.
Amarone della Valpolicella DOCG par La Collina dei Ciliegi
L’Amarone della Valpolicella de La Collina dei Ciliegi offre profondeur et richesse, façonné avec patience dans le respect des traditions de la région. Les raisins, récoltés à la main en septembre, sont laissés à sécher pendant environ 100 jours dans des greniers, concentrant ainsi leurs arômes tout en perdant près de 40 % de leur poids.
La fermentation se déroule lentement sur 25 jours en cuves inox à température contrôlée, suivie d’un élevage de 24 mois en barriques et tonneaux de chêne français, puis de 6 mois supplémentaires en bouteille afin de révéler toute la complexité du vin.
Dans le verre, il arbore une robe grenat sombre et lumineuse. Le bouquet dévoile des arômes généreux de griottes et de confiture, qui évoluent vers des épices chaudes et un soupçon de cuir. En bouche, il offre une structure ample et enveloppante, puissante et charpentée, tout en maintenant équilibre et une finale lisse et persistante.
Parfait avec du gibier mijoté ou grillé, des viandes braisées lentement, des fromages affinés, ou encore des plats jouant sur le contraste sucré-salé.
États-Unis
- 1 à 3 bouteilles€85
- 4 à 6 bouteilles€94
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €168, maintenant €134
- 13 à 18 bouteilles€223
- 19 à 24 bouteilles€273
Droits de douane américains de 15 % à notre charge
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Alaska, Hawaï et Porto Rico : 70 € de supplément par envoi
Canada
- 1 à 3 bouteilles€55
- 4 à 6 bouteilles€70
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €100, maintenant €70
- 13 à 18 bouteilles€170
- 19 à 24 bouteilles€195
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Royaume-Uni, 
Norvège, 
Suisse
- 1 à 3 bouteilles€30
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €48, maintenant €30
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €60, maintenant €30
- 13 à 18 bouteilles€84
- 19 à 24 bouteilles€108
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Singapour, 
Corée du Sud, 
Hong Kong, 
Japon
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
- 7 à 12 bouteilles€100
- 13 à 18 bouteilles€240
- 19 à 24 bouteilles€295
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Australie, 
Nouvelle-Zélande
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
- 7 à 12 bouteilles€100
- 13 à 18 bouteilles€240
- 19 à 24 bouteilles€295
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Taïwan
- 1 à 3 bouteilles€70
- 4 à 6 bouteilles€100
Droits et taxes locaux à la charge du destinataire
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Au-delà de 6 bouteilles vers Taïwan, écrivez-nous pour un devis
Allemagne, 
Belgique, 
Luxembourg, 
Pays-Bas
- 1 à 3 bouteilles€18
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €28, maintenant €18
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €36, maintenant €18
- 13 à 18 bouteilles€52
- 19 à 24 bouteilles€68
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
France, 
Autriche, 
Danemark
- 1 à 3 bouteilles€20
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €36, maintenant €20
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €40, maintenant €20
- 13 à 18 bouteilles€56
- 19 à 24 bouteilles€76
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Portugal, 
Espagne
- 1 à 3 bouteilles€26
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €44, maintenant €26
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €52, maintenant €26
- 13 à 18 bouteilles€68
- 19 à 24 bouteilles€92
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Irlande, Irlande du Nord, 
Suède, 
Finlande
- 1 à 3 bouteilles€30
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €48, maintenant €30
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €60, maintenant €30
- 13 à 18 bouteilles€84
- 19 à 24 bouteilles€108
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Reste de l’Union européenne
- 1 à 3 bouteilles€34
- 4 à 6 bouteillesPrix normal €56, maintenant €34
- 7 à 12 bouteillesPrix normal €68, maintenant €34
- 13 à 18 bouteilles€92
- 19 à 24 bouteilles€124
Douane incluse
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Italie continentale
- 1 à 3 bouteilles€13
- 4 à 6 bouteilles€15
- 7 à 12 bouteilles€17
- 13 à 18 bouteilles€24
- 19 à 24 bouteilles€32
Offerte au-dessus de 99 €
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
Îles italiennes et Calabre
- 1 à 3 bouteilles€20
- 4 à 6 bouteilles€22
- 7 à 12 bouteilles€25
- 13 à 18 bouteilles€30
- 19 à 24 bouteilles€35
Offerte au-dessus de 99 €
Emballage isotherme certifié, transport à température contrôlée
Assurance totale à nos frais
La Collina dei Ciliegi est un domaine viticole situé dans la région de la Valpantena, au nord de Vérone, en Italie. Fondé en 2005 par Massimo Gianolli et Stefano Falla, le domaine s’étend sur environ 58 hectares, avec des vignobles perchés entre 450 et 700 mètres d’altitude.
La cave produit une gamme variée de vins, incluant Amarone, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso, Recioto et Brut. Les cépages cultivés comprennent la Corvina Veronese, le Corvinone, la Rondinella, la Garganega, le Chardonnay et le Pinot Blanc.
La Collina dei Ciliegi privilégie des pratiques agricoles durables et biologiques. Depuis 2023, ses vignobles sont officiellement certifiés en culture biologique, reflétant son engagement envers la préservation de l’environnement.
Au-delà de la production viticole, le domaine propose également des prestations d’accueil à travers le Ca’ del Moro Wine Retreat. Ce lieu, issu de la rénovation d’anciennes écuries et d’une grange dans le village d’Erbin, allie architecture rustique et confort moderne. Les visiteurs peuvent participer à des dégustations de vin, des cours de cuisine, ou encore des activités en plein air comme des balades à cheval ou des randonnées en VTT électrique.
La Collina dei Ciliegi s’illustre aussi par ses engagements sociaux, notamment via le projet Vini del Duomo en partenariat avec la Veneranda Fabbrica del Duomo. Une partie des ventes de certaines cuvées est reversée à la restauration de la cathédrale de Milan.
Vous aimerez peut-être aussi…
Amarone della Valpolicella DOCG “Ciliegio” 2018
Le prix initial était : 164,00 €.134,00 €Le prix actuel est : 134,00 €.
Amarone della Valpolicella DOCG 2021
Le prix initial était : 58,00 €.54,00 €Le prix actuel est : 54,00 €.Vous aimerez peut-être aussi
Valpolicella Ripasso DOC “Ripaso” 2022
Le prix initial était : 32,00 €.27,00 €Le prix actuel est : 27,00 €.
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore “Cà del Laito” 2020
Il ne reste qu’une bouteille
Le prix initial était : 32,00 €.29,00 €Le prix actuel est : 29,00 €.
