Les origines du domaine remontent à 1818, lorsque la famille Aldrighetti commence à cultiver des terres dans la localité de Bignele. Au fil des générations, cette activité agricole évolue vers une production viticole structurée, tout en conservant ses racines rurales.

Aujourd’hui, le domaine s’étend sur plusieurs zones du Valpolicella Classica, notamment autour de Marano, Negrar et San Pietro in Cariano. La taille limitée permet une gestion directe par la famille et une attention particulière à chaque parcelle.

Les vignobles sont plantés avec les cépages traditionnels Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara. Le travail est réalisé manuellement, dans le respect du cycle naturel de la vigne.

La production suit les vins classiques de l’appellation, tels que Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone et Recioto. Le domaine propose également des dégustations et un accueil sur place, en lien direct avec le territoire.

Aujourd’hui, Le Bignele propose une interpration cohérente du Valpolicella, fondée sur la continuité familiale et le lien avec son environnement.