Amarone della Valpolicella DOCG Riserva “Scajari” 2011

Weingut Gini blickt auf ein reiches Erbe bis ins Jahr 1570 zurück. Seit über 15 Generationen pflegt die Familie Gini Weinberge in Monteforte d'Alpone – ein Ausdruck ihrer tief verwurzelten Leidenschaft und ihres Engagements für den Weinbau.

Im Herzen der Region Soave Classico gelegen, ist das Weingut Gini für seine herausragenden Weine wie Soave und Recioto di Soave bekannt. Die Weinberge profitieren von vulkanischen Böden und einzigartigen Mikroklimata, die den Weißweinen einen unverwechselbaren Charakter und eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleihen.

Mit einer Philosophie, die Tradition und Innovation in Einklang bringt, setzt Gini auf biologischen Weinbau und zeigt großen Respekt gegenüber der Umwelt. Dazu gehört die Erhaltung alter Garganega-Reben, von denen einige über hundert Jahre alt sind, sowie die Bepflanzung mit hoher Dichte (bis zu 13.000 Rebstöcke pro Hektar), was zu niedrigen Erträgen pro Rebe und somit zu höherer Traubenqualität führt.

Das Sortiment von Gini geht über Soave hinaus und umfasst auch Rotweine vom Anwesen Tenuta Scajari in den östlichen Hügeln des Valpolicella. Dort, in Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern, gedeihen Sorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella, aus denen elegante und komplexe Weine entstehen, die das besondere Terroir widerspiegeln.

Dank der harmonischen Verbindung aus historischer Kompetenz und zukunftsorientierten Methoden gelingt es dem Weingut Gini, Weine zu kreieren, die das Wesen ihrer Herkunft authentisch zum Ausdruck bringen – ein echter Geschmack des reichen weinbaulichen Erbes der Region Venetien.