Valpolicella Superiore DOC “La Bandina” 2021

Valpolicella Superiore DOC “La Bandina” von Tenuta Sant’Antonio

„La Bandina“ Valpolicella Superiore ist ein Rotwein, der den Charakter der Region durch die Hervorhebung des lokalen Rebsortenerbes zum Ausdruck bringt. Produziert von Tenuta Sant’Antonio, wird er aus einer Cuvée von Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und Oseleta gekeltert — autochthone rote Rebsorten, die die Tiefe des Valpolicella-Weinbaus repräsentieren. Dieses Etikett lässt sich als „komfortabel“ beschreiben, da es einen weichen und warmen Schluck mit geschmeidiger Struktur bietet. Er ist klassisch, rund und harmonisch und schafft es dennoch, immer wieder wie beim ersten Probieren zu verführen.

„La Bandina“ wird aus einer Auswahl autochthoner Valpolicella-Rebsorten hergestellt, die in Lagen auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen und kalkhaltigen Böden gedeihen. Die Trauben werden von Tenuta Sant’Antonio schonend gepresst und der Most vergärt in Stahltanks, bevor er den biologischen Säureabbau durchläuft. Anschließend reift der Wein 24 Monate lang in neuen französischen Eichen-Tonneaux, was ihm eine intensive und konzentrierte rubinrote Farbe sowie ein breites, vielschichtiges Aromenspektrum verleiht, das fruchtige Noten und Nuancen von Kräutern und Gewürzen umfasst. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und umhüllend, mit einer frischen Ader, die seinen warmen Geschmack ausgleicht, und fein eingebundenen Tanninen. „La Bandina“ ist ein Schlüsselprodukt der Produktion von Tenuta Sant’Antonio und ein hervorragender Einstieg in die Welt des Valpolicella.