Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Scarnocchio” 2019

Monte del Frà ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Weingut im Herzen des Custoza-Gebiets, südlich des Gardasees. Das Gut wurde 1958 von der Familie Bonomo gegründet und hat sich von einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb zu einem der angesehensten Weinproduzenten Veronas entwickelt. Heute arbeiten die zweite und dritte Generation Seite an Seite und bewirtschaften über 200 Hektar Weinberge, die sich über einige der bekanntesten Appellationen Venetiens erstrecken, darunter Custoza, Lugana, Valpolicella, Soave und Bardolino.

Weinberge und Terroir
Der Name des Weinguts, übersetzt als „Hügel der Mönche“, geht auf einen alten Klosterweinberg zurück, der einst den Brüdern von Santa Maria della Scala gehörte. Die sanften Hügel der Region sind reich an Kalk-, Ton- und Kiesböden, die durch Gletscherbewegungen entstanden sind, eine ideale Grundlage für Weine mit Tiefe und Frische. Jede Lage wird gezielt ausgewählt, um die einheimischen Rebsorten wie Garganega, Trebbiano Toscano, Corvina, Rondinella und Molinara hervorzuheben, ergänzt durch internationale Sorten, die im gemäßigten Klima des Gardasees bestens gedeihen.

Weinbauphilosophie
Monte del Frà verbindet moderne Kellertechnik mit der Achtung vor traditionellen Methoden der Region Verona. Jeder Arbeitsschritt, vom Weinberg bis zur Abfüllung, wird mit Präzision durchgeführt und zielt darauf ab, den natürlichen Charakter des Bodens auszudrücken. Der Keller ist mit modernen temperaturkontrollierten Anlagen und Reiferäumen ausgestattet, die die Herstellung von frischen Weißweinen bis zu strukturierten Rotweinen ermöglichen, stets elegant und harmonisch im Geschmack.

Bedeutende Weine
Zu den bekanntesten Weinen zählen der Cà del Magro Custoza Superiore, geschätzt für seine Mineralität und aromatische Vielschichtigkeit; der Tenuta Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella, ein konzentrierter Wein mit Tiefe aus den Hügeln des Valpolicella; sowie der Lugana, der durch seine Reinheit und Langlebigkeit überzeugt. Ergänzt wird das Sortiment durch Bardolino, Soave und Valpolicella Ripasso, die jeweils die Vielfalt der veronesischen Böden widerspiegeln.

Nachhaltigkeit und Ausrichtung
Die Familie Bonomo engagiert sich stark für nachhaltigen Weinbau mit Fokus auf Biodiversität, geringe Eingriffe und minimale Umweltbelastung. Wassermanagement, biologische Bodenpflege und der Einsatz erneuerbarer Energien stehen im Mittelpunkt ihrer Arbeit und gewährleisten Weine, die Authentizität und Ausgewogenheit vereinen, im Einklang mit den natürlichen Zyklen.