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Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore von Villa Rinaldi
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2017 Ursprünglicher Preis war: 42,00 €Aktueller Preis ist: 35,00 €.
Weingut: Brunelli

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore “Pa’ Riondo” 2022

23,00 €

Nur noch 2 Flaschen

18 Flaschen in den letzten 12 Monaten in Venedig und online verkauft

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James Suckling 92

Kritikerbewertungen für den Jahrgang 2022

Flasche: 750 ml
Jahrgang: 2022
Alkohol: 14 %
Rebsorten: 65 % Corvina Veronese, 25 % Rondinella und 10 % Corvinone
Ausbau: 48-monatige Reifung in 18-hl-Eichenfässern. Nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 12 Monate vor der Freigabe
Aromen: Verführerisches Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Brombeere und frischer Pflaume mit zarten Vanillenoten

Beschreibung

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore “Pa’ Riondo”

Der Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore “Pa’ Riondo” von Brunelli ist ein kunstvoll vinifizierter Wein, der zu 65 % aus Corvina Veronese, 25 % Rondinella und 10 % Corvinone besteht. Die Rebstöcke, im Durchschnitt 35 Jahre alt, gedeihen auf steinigen, kalkreichen Böden in San Pietro in Cariano und Pedemonte in Valpolicella.

Dieser Wein wird nach der traditionellen Ripasso-Methode hergestellt, bei der ausgewählter Valpolicella auf dem Trester frisch gepresster Amarone-Trauben erneut vergoren wird. Diese zweite Gärung verleiht dem Wein zusätzliche Farbe, Struktur und Aromen und erhöht seinen Alkoholgehalt sowie sein Reifepotenzial. Nach 15 Monaten Reifung in Barriques und Tonneaux aus Eiche entwickelt der “Pa’ Riondo” eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und Struktur, die durch weitere 6 Monate Flaschenreifung verfeinert wird.

Im Glas zeigt der Wein eine tief rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Brombeere und frischer Pflaume, begleitet von zarten Vanillenoten. Am Gaumen ist er vollmundig und umhüllend, mit einem anhaltenden Abgang, der seine reiche, harmonische Struktur unterstreicht.

Perfekt in Kombination mit aufwändigen Pastagerichten, rotem Fleisch, Wild, gegrillten Koteletts, Braten und mittelgereiftem Käse. Der “Pa’ Riondo” verkörpert das Erbe der Familie Brunelli, die seit dem 18. Jahrhundert in Valpolicella Wein produziert. Mit einer tiefen Verwurzelung in der Tradition und einem starken Innovationsgeist sorgt die Familie Brunelli dafür, dass jedes Glas “Pa’ Riondo” die Qualität und Leidenschaft ihrer Weinherstellung widerspiegelt.

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Italien, Festland

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Italienische Inseln und Kalabrien

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Das Weingut Brunelli

Die Familie Brunelli ist seit dem 18. Jahrhundert in San Pietro in Cariano verwurzelt, im Herzen der Valpolicella Classica. Diese Region liegt zwischen Verona und dem Gardasee, wo mineralreiche Kalksteinböden, milde Lüfte und autochthone Rebsorten unter idealer Süd-Südwest-Ausrichtung zusammenkommen. Das traditionelle Verfahren der Appassimento, das Zucker- und Extraktkonzentration erhöht, ist tief mit diesem Land verbunden.

Heute wird das Weingut von Alberto Brunelli gemeinsam mit seinen Eltern Luciana und Luigi geführt. Ihr Ansatz verbindet Fachwissen mit einer persönlichen Vision für Weine, die den Charakter ihrer Schöpfer widerspiegeln. Der Amarone Riserva Campo del Titari mit seiner kompromisslosen Stärke erinnert an Luigis entschlossene Persönlichkeit, während der Amarone Riserva Campo Inferi sanftere Nuancen zeigt und Lucianas elegante Art widerspiegelt.

Schon in jungen Jahren beobachtete Alberto den Zyklus der Jahreszeiten, die Aromen der Weinberge und die Verwandlung der Trauben in Wein. Er erkannte, dass jede Cuvée besondere Eigenschaften trägt, die manchmal an Familienmitglieder erinnern. Valpolicellas Hauptrebsorten – Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Oseleta – gedeihen hier hervorragend, darunter auch wiederentdeckte, alte Sorten. Double Low Pergola und Spaliererziehung verbinden moderne Methoden mit dem über Generationen weitergegebenen Wissen.

Ziel der Familie ist es, den Charakter der lokalen Rebsorten durch Aromen und Düfte zu betonen, die ihre Weine unverwechselbar machen. Mit einem Fokus auf das natürliche Tempo, durchdachten Praktiken im Weinberg und großer Sorgfalt bei der Qualität bieten die Weine von Brunelli einen authentischen Ausdruck der Identität Valpolicellas, geprägt von Leidenschaft und Tradition.