Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018

Das kleine Weingut Monte dei Ragni entstand aus der langen Weinbautradition der Familie Ragno, die seit fünf Generationen aktiv ist, sowie aus Zeno Zignolis Fähigkeit, eine kleine handwerkliche Weinproduktion in ein authentisches Juwel der Valpolicella zu verwandeln. Heute ist Monte dei Ragni ein Kultname für Liebhaber und all jene, die Weine suchen, die Terroir, Natur und Zeit ausdrücken – ganz ohne Kompromisse mit Marktlogik oder konventionellen Praktiken.

Monte dei Ragni verdankt seinen Namen einem Eintrag im Grundbuch des 19. Jahrhunderts, der ein kleines Stück Land auf einem Hügelkamm in der Gemeinde Fumane im Herzen der Valpolicella Classica beschreibt. Das Anwesen umfasst nur 8 Hektar Land, von denen etwas mehr als 2 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Zeno Zignoli bewirtschaftet sie mit Entschlossenheit und tiefer Liebe zur Erde, verzichtet auf synthetisch-chemische Eingriffe und erhält die Biodiversität der Region: Zwischen den Reben wachsen Olivenbäume, Getreide, Obstbäume und Gemüse. Zudem arbeitet Zeno mit Pferdehilfe und lehnt den Einsatz von Herbiziden – die er als verwerflich ansieht – entschieden ab. Stattdessen praktiziert er die „Pflege des Grases“, wozu Gründüngung mit über 36 verschiedenen Arten gehört.

Die Weine von Monte dei Ragni werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und zeichnen sich durch eine Qualität, Terroirverbundenheit und Ausdruckskraft aus, die sprachlos macht. Für Zeno machen nur Landwirtschaft und Kultur den Menschen wirklich frei – seine Weine sind Ausdruck einer Lebensphilosophie, die vor allem die Integrität, das Gleichgewicht und die Schönheit des Landes bewahren will.