Les origines du domaine remontent à 1353, lorsque Pietro Alighieri, fils de Dante, acquiert la propriété de Casal dei Ronchi. Depuis lors, le domaine est resté entre les mains de ses descendants, à travers plus de vingt générations.

Au fil du temps, le domaine a évolué en parallèle avec le développement agricole de la région, combinant savoir-faire et observation progressive du vignoble et de la cave. Le cœur historique de la propriété reste intact et étroitement lié à son environnement.

Les vignobles sont plantés avec les cépages traditionnels de la Valpolicella, notamment Corvina, Rondinella et Molinara, sur des sols mêlant calcaire, argile et pierre. Le séchage des raisins suit la méthode traditionnelle de l’appassimento, essentielle pour la production d’Amarone et de Recioto.

Depuis les années 1970, le domaine collabore avec Masi, tout en conservant son identité historique et en développant son approche qualitative.

Aujourd’hui, Serego Alighieri propose une interprétation fidèle du Valpolicella, fondée sur des siècles de continuité et un lien constant entre la famille, la terre et le vin.