Les vignobles sont répartis sur trois collines distinctes, plantées à partir de 1996 : Perlar, caractérisée par des sols de type terrarossa ; Palazzina, où se mêlent terrarossa et tufs ; et Monte del Drago, où les sols combinent éléments tufacés et argileux, permettant la culture de cépages rouges et blancs. Les vignes sont cultivées selon des principes biodynamiques, inspirés des idées développées par Rudolf Steiner au début du XXe siècle. Ces pratiques visent à maintenir un équilibre entre production agricole et environnement naturel, ce qui présente aujourd’hui un intérêt évident en matière de durabilité. Cela se traduit notamment par l’absence de pesticides — remplacés par des systèmes favorisant les insectes utiles — et par l’organisation du travail en fonction des cycles lunaires.

Certains aspects de la biodynamie suscitent encore des débats. Toutefois, l’implication des producteurs qui la pratiquent est indéniable, et Musella en est un bon exemple. Dans l’ensemble de leur production, l’attention portée à la terre, à son évolution et à son avenir est clairement perceptible. Le domaine démontre que des vins de qualité peuvent être produits dans toutes les zones de la Valpolicella et que la sensibilité environnementale est partagée par de nombreux producteurs.