L’attention portée à l’innovation a conduit au lancement en 2010 de la gamme Télos, dédiée à des vins sans sulfites ajoutés, tout en conservant pureté et structure. Certifiés véganes et en cours de certification biologique, ces vins illustrent une approche qui associe nature et techniques actuelles.

Avec plus de cent hectares de vignes, Tenuta Sant’Antonio continue d’affiner ses méthodes, en investissant dans la durabilité, les installations de cave et de nouveaux projets. Les vignobles s’étendent sur les collines calcaires de la Valpolicella, influencées par les brises du lac de Garde, ainsi que sur les sols volcaniques de Soave.

Les frères Castagnedi restent au cœur du domaine, associant savoir-faire transmis et vision tournée vers l’avenir. Leur travail a contribué à renforcer la reconnaissance du territoire, en veillant à ce que chaque vin reflète le caractère de la région.