Romano Dal Forno
Vins Romano Dal Forno
Dal Forno fait partie des domaines les plus reconnus, non seulement en Vénétie mais aussi à l’échelle de l’Italie, et représente un niveau élevé de qualité en Valpolicella. Les vins du domaine ont contribué à renforcer la place de l’Amarone sur la scène internationale, en en faisant une référence importante pour la région.
Au début des années 1980, après avoir travaillé auprès de Giuseppe Quintarelli, Romano Dal Forno reprend le domaine familial à Cellore d’Illasi. Son objectif est d’atteindre un haut niveau de qualité grâce à une approche rigoureuse et précise. Cette méthode lui permet de produire des vins qui associent techniques actuelles et pratiques traditionnelles de la région. Aujourd’hui, il est accompagné par ses fils Marco, Luca et Michele, impliqués dans les aspects agricoles, œnologiques et commerciaux.
Le vignoble du domaine s’étend sur 34 hectares dans le Val d’Illasi, au nord-est de Vérone, le long des monts Lessini, une zone caractérisée par un climat frais et ensoleillé. Romano Dal Forno a très tôt choisi de travailler avec des cépages autochtones tels que Corvina, Rondinella, Croatina et Molinara. Ce dernier a été remplacé en 1991 par l’Oseleta, une variété longtemps oubliée, aujourd’hui reconnue pour sa capacité à produire des vins structurés et concentrés.
Le domaine produit principalement deux vins : l’Amarone della Valpolicella « Monte Lodoletta » et le Valpolicella Superiore « Monte Lodoletta ». Ces vins associent concentration, profondeur et équilibre, et figurent parmi les expressions les plus marquantes de la Valpolicella.
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2016 Magnum 1.5L
998,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a atteint un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarone les plus vénérés au monde.
Bouteille : 1500 ml (Magnum)
Millésime : 2016
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, suivi de plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2010
528,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a acquis un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarones les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2010
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, puis plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2004
840,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a acquis un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarones les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2004
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, puis plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2006
798,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a acquis un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarones les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2006
Alcool : 17 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, puis plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2007
254,00 €Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2007 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2007
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2012
208,00 €Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2012 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2009
238,00 €Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2009 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2009
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2010
228,00 €Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2010 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2010
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2018
459,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a atteint un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarone les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2018
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, suivi de plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2012
520,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a atteint un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarone les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 17 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, suivi de plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2004
284,00 €Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2004 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2004
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2011
459,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a atteint un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarone les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2011
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, suivi de plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2015
510,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a atteint un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarone les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2015
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, suivi de plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2009
598,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a acquis un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarones les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2009
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, puis plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2019
148,00 €Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2019 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2018
148,00 €Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2017 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2018
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2008
648,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a acquis un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarones les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2008
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, puis plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
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