Amarone et Valpolicella, millésime 2007

Si 2000 a donné tort à toutes nos règles, 2007 leur donne raison. On a craint qu’un orage de grêle de fin de saison, qui a détruit jusqu’à 90 % de la récolte de certains producteurs (dont Romano Dal Forno, qui n’a finalement pas sorti d’Amarone cette année-là), ne ruine l’année. Mais le très beau temps de l’été, qui prolongeait un printemps chaud ayant provoqué un débourrement précoce, avait permis à la plupart des producteurs de vendanger exceptionnellement tôt et d’échapper ainsi à l’orage. L’hiver qui a suivi a donné un bon appassimento et a fait passer ce millésime du statut de rescapé à celui de grande réussite : les vins qui en sont issus vieillissent très bien jusqu’à aujourd’hui.

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Valpolicella Superiore Dal Forno
-10%

Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2007

Romano Dal Forno
Le prix initial était : 254,00 €.Le prix actuel est : 228,00 €.

Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2007 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2007
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
PrizesDistinctions : Bibenda 5/5

Amarone della Valpolicella Classico "Mazzano"
-15%

Amarone della Valpolicella DOC Classico “Mazzano” 2007

Masi
Le prix initial était : 324,00 €.Le prix actuel est : 275,00 €.

Bottle: 750 ml
Vintage: 2007
Alcohol: 16 %
Grapes: Corvina, Rondinella, Molinara
Aromas: A bouquet of powerful fruit scents, with notes of cherries steeped in spirits and juicy plums, wafts from the glass of this remarkable wine. The captivating aroma is a testament to the wine’s character and quality.

-20%

Amarone della Valpolicella DOC Classico “Vigneto Monte Sant’Urbano” 2007

Speri
Le prix initial était : 224,00 €.Le prix actuel est : 179,00 €.

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2007
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina & Corvinone 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 %
Vieillissement : 24 mois en tonneaux de chêne français de 500 l, puis 18 mois en fûts de chêne de Slavonie de taille moyenne à grande. Affinage en bouteille pendant 12 mois.
Arômes : Un exemple parfait d’Amarone à l’ancienne. Puissance, oui ; fruit, oui ; mais aussi subtilité, complexité en strates et richesse aromatique. Cerises amères emblématiques, avec des nuances d’amande, de cacao, peut-être un soupçon de réglisse et quelque chose rappelant les après-midis frais d’automne.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico "Vigneto Alto" de Tommaso Bussola
-20%

Amarone della Valpolicella DOC Classico “TB Vigneto Alto” 2007

Tommaso Bussola
Le prix initial était : 342,00 €.Le prix actuel est : 273,00 €.

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2007
Alcool : 17 %
Cépages : 45 % Corvina, 30 % Corvinone, 25 % Rondinella
Vieillissement : Vieillissement de 90 mois : 40 mois en barriques neuves de 2,25 Hl, suivis de 50 mois en fûts de 25 Hl
Arômes : Petits fruits rouges en confiture, épices orientales, violettes séchées, réglisse, notes chaleureuses de chocolats à la liqueur, vanille et touches balsamiques

Amarone della Valpolicella DOC "TB" de Bussola

Amarone della Valpolicella DOC Classico “TB” 2007

Tommaso Bussola
284,00 €

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2007
Alcool : 17 %
Cépages : 35 % Corvina, 30 % Corvinone, 30 % Rondinella, 5 % Molinara
Élevage : L’Amarone Classico est élevé 48 mois, dont 55 % en tonneaux de chêne slavon de 500 l réemployés deux fois, 30 % en barriques de 225 l et 15 % en foudres de 25 hl
Arômes : Notes subtiles mais riches d’écorce d’orange, de chocolat, de pruneau séché, de confiture de cerise, d’une variété d’épices, de foin, de cumin et de tabac.

Valpolicella DOP Classico Superiore 2007

Quintarelli
258,00 €

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2007
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina 55 %, Rondinella 30 %, Cabernet Sauvignon 15 %.
Vieillissement : 60 mois en grands botti de chêne.
Arômes : Notes d’épices et de fruits rouges mêlées à des touches de réglisse et de fruits des bois.

-15%

Amarone della Valpolicella DOC Classico “Campolongo di Torbe” 2007

Masi
Le prix initial était : 324,00 €.Le prix actuel est : 275,00 €.

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2007
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Arômes : Arômes intenses et complexes de fruits cuits et de cannelle, pour une expérience sensorielle riche et envoûtante.
Récompenses Récompenses : Vinous 95/100, Wine Enthusiast 93/100