Encore une année de grands contrastes. L’hiver s’est prolongé plus que d’habitude et le printemps a été marqué par des pluies abondantes et souvent fortes. Un plein été vigoureux a suivi et a favorisé une bonne maturation, avec un mois d’août assez tempéré qui laissait espérer un très grand millésime. Mais les orages de grêle ont de nouveau frappé au moment des vendanges, réduisant une bonne part de la récolte et bouleversant beaucoup de plans. Ce fut malgré tout, par certains côtés, un millésime à l’ancienne pour la région, et l’expérience des vignerons a permis à beaucoup de tenir bon et de produire de très beaux vins.
Super expérience ! Ma femme et moi sommes allés à la cave et nous nous sommes renseignés sur la dégustation. Ils nous ont conduits dans la salle de dégustation à l'arrière et nous avons passé un moment très agréable et instructif ! De petites bouchées et deux excellents assortiments de vins – à refaire sans hésiter !
Au premier abord, cela ressemble à une simple cave à vin. Puis, en s'approchant, on découvre une véritable boutique, un musée des étiquettes où l'on trouve des bouteilles de qualité, qu'on pourrait qualifier de « simples » ou de « sophistiquées », bien plus onéreuses. On peut également choisir parmi des crus d'exception pour les connaisseurs et collectionneurs, issus des plus grands domaines italiens et internationaux. Je me contente de publier des photos de l'extérieur, car il est indispensable de visiter l'intérieur pour apprécier son espace, son abondance de choix et le professionnalisme de Joan et Laura, qui incarnent l'art de l'hospitalité. Elles présentent également leur restaurant attenant, où elles organisent des dégustations de vin sur réservation ou sur place. Bravo !
I stopped in here with very little Italian wine knowledge. I left with a great experience, lots of helpful information, and a souvenir to bring home. There is a wine tasting room and a bottle shop. I did a tasting and then bought a bottle of my favorite to take home. Great spot, staff was super engaging and helpful. Thanks!
Aimables, archi-compétents, francophones, impressionante sélection de bons vins Italiens à prix raisonnables, la combinaison de tous ces éléments en un seul lieu une surprise à Venise. Maison de confiance à recommander.
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