Amarone et Valpolicella, millésime 2012

Un millésime délicat, mais qui récompense. Les problèmes sont venus surtout du manque de pluie au printemps (après le bon hiver sec qui avait servi à l’appassimento du millésime précédent), puis en été, où les températures ont largement dépassé 40°C et où certaines vignes se sont arrêtées sous l’effet du stress thermique et de la sécheresse. Les vieilles vignes, aux racines plus profondes, s’en sont mieux sorties : elles ont trouvé de l’eau là où d’autres n’en trouvaient pas, et de superbes Amarone sont nés cette année-là, en général d’une puissance et d’une concentration extrêmes.

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-20%

Amarone della Valpolicella DOC Classico “Vigneto Monte Sant’Urbano” 2012

Speri
Le prix initial était : 174,00 €.Le prix actuel est : 139,00 €.

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina & Corvinone 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 %
Vieillissement : 24 mois en tonneaux de chêne français de 500 l, puis 18 mois en fûts de chêne de Slavonie de taille moyenne à grande. Affinage en bouteille pendant 12 mois.
Arômes : Un exemple parfait d’Amarone à l’ancienne. Puissance, oui ; fruit, oui ; mais aussi subtilité, complexité en strates et richesse aromatique. Cerises amères emblématiques, avec des nuances d’amande, de cacao, peut-être un soupçon de réglisse et quelque chose rappelant les après-midis frais d’automne.

Valpolicella Superiore Dal Forno
-10%

Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2012

Romano Dal Forno
Le prix initial était : 208,00 €.Le prix actuel est : 187,00 €.

Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2012 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
PrizesDistinctions : Bibenda 5/5

-10%

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012

Vigneti di Ettore
Le prix initial était : 124,00 €.Le prix actuel est : 111,00 €.

Un Amarone Riserva élaboré sur une décennie, produit uniquement lors de millésimes exceptionnels. Il offre des notes profondes de cerise et d’épices, des tanins raffinés et un élevage prolongé en fûts de chêne de Slavonie pour une complexité et une longévité inégalées.

Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et autres variétés autochtones
Vieillissement : Après trois premières années en grands fûts, seules les meilleures barriques de 25 hectolitres en chêne de Slavonie sont sélectionnées pour un élevage supplémentaire de quatre à cinq ans. Le vin repose ensuite en bouteille pendant 18 à 24 mois.
Arômes : Cerise, framboise et fruits noirs en tête, suivis de fleurs séchées, d’épices, de notes balsamiques et d’une touche de tabac