Amarone und Valpolicella aus dem Jahrgang 2012

Ein heikler, aber lohnender Jahrgang. Die Schwierigkeiten kamen vor allem vom fehlenden Regen im Frühling (nach dem guten trockenen Winter, der dem Appassimento des Vorjahrgangs gedient hatte) und dann im Sommer, als die Temperaturen deutlich über 40°C stiegen und manche Reben unter Hitzestress und Trockenheit stehen blieben. Alte Reben mit tieferen Wurzeln kamen besser zurecht: Sie fanden Wasser, wo andere keines fanden, und in diesem Jahr entstanden großartige Amarone, meist von äußerster Kraft und Dichte.