2012
Amarone et Valpolicella, millésime 2012
Un millésime délicat, mais qui récompense. Les problèmes sont venus surtout du manque de pluie au printemps (après le bon hiver sec qui avait servi à l’appassimento du millésime précédent), puis en été, où les températures ont largement dépassé 40°C et où certaines vignes se sont arrêtées sous l’effet du stress thermique et de la sécheresse. Les vieilles vignes, aux racines plus profondes, s’en sont mieux sorties : elles ont trouvé de l’eau là où d’autres n’en trouvaient pas, et de superbes Amarone sont nés cette année-là, en général d’une puissance et d’une concentration extrêmes.
Amarone della Valpolicella DOC Classico “Vigneto Monte Sant’Urbano” 2012
Le prix initial était : 174,00 €.139,00 €Le prix actuel est : 139,00 €.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina & Corvinone 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 %
Vieillissement : 24 mois en tonneaux de chêne français de 500 l, puis 18 mois en fûts de chêne de Slavonie de taille moyenne à grande. Affinage en bouteille pendant 12 mois.
Arômes : Un exemple parfait d’Amarone à l’ancienne. Puissance, oui ; fruit, oui ; mais aussi subtilité, complexité en strates et richesse aromatique. Cerises amères emblématiques, avec des nuances d’amande, de cacao, peut-être un soupçon de réglisse et quelque chose rappelant les après-midis frais d’automne.
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2012
Le prix initial était : 208,00 €.187,00 €Le prix actuel est : 187,00 €.Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2012 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012
Le prix initial était : 124,00 €.111,00 €Le prix actuel est : 111,00 €.Un Amarone Riserva élaboré sur une décennie, produit uniquement lors de millésimes exceptionnels. Il offre des notes profondes de cerise et d’épices, des tanins raffinés et un élevage prolongé en fûts de chêne de Slavonie pour une complexité et une longévité inégalées.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et autres variétés autochtones
Vieillissement : Après trois premières années en grands fûts, seules les meilleures barriques de 25 hectolitres en chêne de Slavonie sont sélectionnées pour un élevage supplémentaire de quatre à cinq ans. Le vin repose ensuite en bouteille pendant 18 à 24 mois.
Arômes : Cerise, framboise et fruits noirs en tête, suivis de fleurs séchées, d’épices, de notes balsamiques et d’une touche de tabac
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Lodoletta” 2012
520,00 €Réputé pour sa qualité exceptionnelle et son caractère distinctif, l’Amarone de Romano Dal Forno est un vin qui a atteint un statut légendaire dans l’univers des grands crus. Élaboré dans un profond respect de la tradition et un engagement envers l’excellence, ce vin s’est imposé comme l’un des Amarone les plus vénérés au monde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 17 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : au moins 24 mois en barriques, suivi de plusieurs années en bouteille.
Arômes : arômes intenses de réglisse et de cacao mêlés à des notes fruitées de prunes mûres et de cerises.
Distinctions : James Suckling 97/100, Robert Parker 95/100, Antonio Galloni 98/100
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Bure Alto” 2012
88,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 17 %
Cépages : 80 % Corvina, 10 % Corvinone et 10 % Rondinella
Élevage : Sept ans en tonneaux de chêne français dans une cave souterraine
Arômes : Bouquet riche de fruits mûrs, prune, cerise, myrtille, épices, cacao et réglisse
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Vigneto Alto” 2012
238,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 17 %
Cépages : 45 % Corvina, 30 % Corvinone, 25 % Rondinella
Vieillissement : Vieillissement de 90 mois : 40 mois en barriques neuves de 2,25 Hl, suivis de 50 mois en fûts de 25 Hl
Arômes : Petits fruits rouges en confiture, épices orientales, violettes séchées, réglisse, notes chaleureuses de chocolats à la liqueur, vanille et touches balsamiques
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva “Lilium Est” 2012
228,00 €Savourez la richesse et l’opulence de l’Amarone della Valpolicella Riserva “Lilium Est” de Tenuta Sant’Antonio, élaboré dans le pittoresque quartier de Monti Garbi, dans la commune véronaise de Mezzane di Sotto.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 16 %
Cépages : 70 % Corvina et Corvinone – 20 % Rondinella – 5 % Croatina – 5 % Oseleta
Vieillissement : le vin est élevé pendant 3 ans en barriques bordelaises neuves, fabriquées à partir de douelles séchées à l’air libre pendant plus de 36 mois, puis affiné en bouteille pendant 4 années supplémentaires avant sa commercialisation.
Arômes : nez intense, ample et fin qui s’ouvre sur des notes balsamiques, presque iodées, suivies de cerises mûres, prunes et petites baies sauvages. Il révèle également des arômes épicés d’anis étoilé, cannelle, cardamome, poivre noir, vanille et gingembre, ainsi que des arômes tertiaires de cacao, chocolat, goudron, amande, noisettes grillées et tabac à pipe.
Récompenses : James Suckling 97/100
Amarone della Valpolicella DOCG “Costasera” 2012
84,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2012
Alcool : 15 %
Cépages : 70 % Corvina, 25 % Rondinella, 5 % Molinara
Vieillissement : 24 mois en fûts de chêne de Slavonie (80 %) et en barriques d’Allier (20 %)
Arômes : Notes de pudding à la prune et à la cerise avec du café torréfié
Récompenses : James Suckling 95/100
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