2021
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021
44,00 €
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina Veronese 50 %, Rondinella 30 %, Corvinone 15 %, Oseleta 5 %
Élevage : 3 ans de maturation en foudres de chêne slavon de 35 et 65 hl.
Arômes : Le nez révèle des senteurs intenses et nettes de cerise très mûre, de griotte et de baies sauvages, suivies de tonalités fraîches et légèrement épicées.
“Secco Bertani – Vintage Edition” Rosso Verona IGT 2021
24,00 €Un rouge véronais historique, produit pour la première fois dans les années 1860 par Bertani, élevé en fûts traditionnels de châtaignier et de merisier, offrant un équilibre rare entre élégance, notes épicées et une bouche ferme et structurée d’une grande harmonie.
Bouteille: 750 ml
Millésime: 2021
Alcool: 13 %
Cépages: Corvina 80 %, Sangiovese Grosso 10 %, Syrah 5 %, Cabernet Sauvignon 5 %
Élevage: 18 mois en fûts traditionnels véronais de 750 litres en châtaignier et merisier, puis 6 mois en bouteille.
Arômes: Notes intenses de confiture de fruits et d’épices, ample et solidement structuré en bouche.
“Kairos” 2021
79,00 €Kairos est un vin rouge robuste et très intense, élevé pendant 36 mois en barriques et issu de l’assemblage de 15 cépages, dont 11 à baies rouges. Il présente des notes de fruits et de sous-bois, de tabac et de cannelle, et en bouche on ressent clairement sa richesse et sa forte personnalité.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : Au moins 15 cépages, dont 4 blancs (Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc et Chardonnay) et 11 rouges (Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese et Marzemino)
Vieillissement : Au moins 36 mois en barriques, puis au moins 12 mois en bouteille
Arômes : Notes de fruits et de sous-bois, avec une finale de tabac, cannelle, muscade et clous de girofle
Récompenses : Luca Maroni 95/100
Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Ripassa” 2021
Le prix initial était : 28,00 €.25,00 €Le prix actuel est : 25,00 €.“Ripassa” de la Maison Zenato est un Valpolicella élaboré selon la technique du Ripasso sur les marcs d’Amarone. Issu de raisins Corvina, Rondinella et Oseleta, il est affiné pendant 18 mois en tonneaux. Un vin corsé et intense.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2020
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina 85 %, Rondinella 10 %, Oseleta 5 %
Vieillissement : 18 mois en tonneaux et au moins 6 mois en bouteille.
Arômes : Intenses, riches et élégants, avec des notes de baies sauvages, d’épices forestières, de cacao et d’herbes balsamiques.
Récompenses : James Suckling 94/100, Robert Parker 91/100
Valpolicella Ripasso Classico DOC Superiore “Catullo” 2021
42,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 13,5 %
Cépages : 85 % Corvina Veronese, 10 % Merlot, 5 % Rondinella
Vieillissement : Élevage en fûts de chêne français de 75 hl pendant 12 mois, suivi d’un an en cuves de béton. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois
Arômes : Douces notes épicées de vanille et de chocolat, associées aux arômes typiques de cerise, de griotte et de poivre blanc
Récompenses : Decanter 91/100, James Suckling 93/100
Amarone della Valpolicella DOCG “Pietro Junior” 2021
Le prix initial était : 42,00 €.39,00 €Le prix actuel est : 39,00 €. Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15,5 %
Cépages : Corvina 70 %, Rondinella 20 %, Molinara 10 %
Élevage : 36 mois en fûts de chêne et en barriques
Arômes : Riche, complexe et profond, avec des notes de cerises noires, humus, épices orientales, poivre, graphite et écorce d’agrume
Récompenses : Luca Maroni 95/100
Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Caparbio” 2021
34,00 € Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 13,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Molinara et Croatina
Élevage : Le vin est affiné en fûts de chêne français de 3,5 à 5 hl pendant au moins 2 ans, puis il repose 6 mois en bouteille
Arômes : Très floral avec des fruits rouges comme la framboise et la mûre
Brolo Campofiorin IGT Veronese 2021
25,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Oseleta
Élevage : Après la double fermentation, élevé en petits fûts de chêne pour l’équilibre et la complexité
Arômes : Cerise mûre, prune, épices douces, cacao et une touche de vanille, avec une texture soyeuse et harmonieuse.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Costasera” 2021
Le prix initial était : 50,00 €.48,00 €Le prix actuel est : 48,00 €.Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : 70 % Corvina, 25 % Rondinella et 5 % Molinara
Vieillissement : 24 mois en fûts de chêne de Slavonie (80 %) et en barriques d’Allier (20 %)
Arômes : Notes de pudding à la prune et à la cerise, avec du café torréfié
Récompenses : James Suckling 95/100
Valpolicella DOC Classico Superiore “Le Sassine” 2021
27,00 €Le Valpolicella Ripasso “Le Sassine” est un vin rouge intense et chaleureux, élevé en fûts de chêne pendant 36 mois. Il offre un bouquet épicé et toasté, avec des notes de baies sauvages, d’humus et d’herbes balsamiques bien présentes. En bouche, il révèle vigueur, élégance, belle fraîcheur et des tanins denses.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 14,5 %
Cépages : 60 % Corvina, 15 % Corvinone, 15 % Rondinella, 10 % autres raisins rouges
Vieillissement : 36 mois en fûts de chêne
Arômes : Riche, intense et fruité, avec des notes de baies sauvages, d’humus, d’herbes balsamiques, d’épices douces et de touches toastées
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021
Le prix initial était : 38,00 €.34,00 €Le prix actuel est : 34,00 €.Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15,5 %
Cépages : Corvina 60 %, Corvinone 15 %, Rondinella 15 %, autres cépages rouges 10 %
Vieillissement : 18 mois en grands fûts de chêne, puis 6 à 8 mois en bouteille
Arômes : Notes d’épices douces, confiture de baies, cerises à l’eau-de-vie, cacao, café et vanille
Récompenses : James Suckling 94/100
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