Corte Canella
Vins Amarone et Valpolicella par Corte Canella
Corte Canella représente le lien profond d’une famille avec sa terre et la concrétisation d’un projet partagé au fil du temps. En 2009, Francesco et Adriana ont fondé le domaine, une initiative née de la passion de Francesco pour la viticulture. Leur fille Gloria a rapidement rejoint cette vision, et malgré quelques hésitations initiales, elle y a apporté ses propres idées et son énergie.
Les personnes qui composent Corte Canella contribuent chacune avec leurs compétences. Francesco, grâce à sa connaissance des vignobles, accorde une grande attention à chaque pied de vigne afin que chaque raisin atteigne son potentiel. Adriana, avec son sens de l’accueil, s’occupe des visites et des dégustations, en créant un lien direct avec les visiteurs. Gloria, active à la fois en cave et dans la communication, apporte une vision dynamique et actuelle au domaine.
Les vignobles sont situés sur les collines de Cellore et bénéficient de l’exposition ensoleillée du Val d’Illasi, des conditions idéales pour la production d’Amarone. Le domaine adopte une approche basée sur une sélection rigoureuse des raisins et des méthodes traditionnelles de séchage afin de renforcer l’intensité et l’expression des vins. Cette attention se poursuit lors de la vinification et de l’élevage, où les techniques modernes sont utilisées pour préserver le caractère naturel du vin.
La philosophie de Corte Canella repose sur le respect — de la tradition, de l’évolution et du territoire. Cette approche guide la production de vins qui expriment à la fois leur origine et l’engagement constant de la famille dans son travail.
Amarone della Valpolicella DOCG 2016
94,00 €L’Amarone della Valpolicella DOCG de Corte Canella se distingue par son élégance, sa finesse et sa robustesse, incarnant parfaitement l’ambition du domaine de produire des vins d’exception. Sa sophistication se révèle dans chaque verre.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2016
Alcool : 17,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina
Élevage : Élevage de 36 mois en barriques (50 % neuves), suivi de deux années en bouteille, assurant une complexité et une profondeur remarquables.
Arômes : Arômes dominants de fruits secs et de cerises, avec des notes de réglisse, de chocolat et une présence boisée discrète.
Récompenses : Luca Maroni 95 (millésime 2016)
Amarone della Valpolicella DOCG 2017
84,00 €L’Amarone della Valpolicella DOCG de Corte Canella se distingue par son élégance, sa finesse et sa robustesse, incarnant parfaitement l’ambition du domaine de produire des vins d’exception. Sa sophistication se révèle dans chaque verre.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 17,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina
Élevage : Élevage de 36 mois en barriques (50 % neuves), suivi de deux années en bouteille, assurant une complexité et une profondeur remarquables.
Arômes : Arômes dominants de fruits secs et de cerises, avec des notes de réglisse, de chocolat et une présence boisée discrète.
Récompenses : Luca Maroni 95 (millésime 2016)
Coffret Puissance et Concentration (6 bouteilles)
Contenu du coffret
- Cà dei Conti, Amarone della Valpolicella DOCG "Tano" 2018
- Corte Canella, Amarone della Valpolicella DOCG 2019
- Tommaso Bussola, Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2020
- Ilatium, Amarone della Valpolicella Riserva DOCG "Due Mori" 2015
- Carlo Ferragu, Amarone della Valpolicella DOCG 2018
- DianaDes, Amarone della Valpolicella DOCG 2020
Valeur des vins: 567 €
Prix du coffret: 520 €
Valpolicella DOC Superiore “Siamonoi” 2020
34,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2020
Alcool : 15,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina
Élevage : Deux ans en barriques — dont 30 % de fûts neufs — puis un an supplémentaire en bouteille
Arômes : Arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, soutenus par une structure tannique raffinée.
Récompenses : Decanter 95/100 (millésime 2016)
Amarone della Valpolicella DOCG 2019
74,00 €L’Amarone della Valpolicella DOCG de Corte Canella se distingue par son élégance, sa finesse et sa robustesse, incarnant parfaitement l’ambition du domaine de produire des vins d’exception. Sa sophistication se révèle dans chaque verre.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 17 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina
Élevage : Élevage de 36 mois en barriques (50 % neuves), suivi de deux années en bouteille, assurant une complexité et une profondeur remarquables.
Arômes : Arômes dominants de fruits secs et de cerises, avec des notes de réglisse, de chocolat et une présence boisée discrète.
Récompenses : Luca Maroni 95 (millésime 2016)
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