2017
Amarone et Valpolicella, millésime 2017
En Valpolicella, 2017 fut une année exigeante mais prometteuse. Le climat continuant de changer, la région a connu des conditions plus chaudes que d’habitude. La chaleur annonce souvent une bonne saison pour les vignes, mais 2017 n’a pas été sans complications : les cépages autochtones de la Valpolicella, habitués depuis des générations à un climat bien précis, ont subi la pression de cet excès de chaleur.
S’y sont ajoutés des orages de grêle inattendus à la fin du printemps, avec le gel qui les accompagne, qui ont mis à l’épreuve le métier et la capacité d’adaptation des vignerons. Il a fallu soigner la conduite de la vigne dans le détail, de la gestion du feuillage à l’irrigation précise. Malgré ces obstacles, les premiers retours indiquent que les vins de 2017 ont des saveurs solides, une acidité franche et des tanins bien équilibrés. Cette année a obligé les vignerons à donner le meilleur à la vigne comme à la cave, et le résultat semble en avoir valu la peine.
Beaucoup d’espoirs reposent sur les vins de cette année, en particulier sur l’Amarone della Valpolicella, la fierté de la région. La saison fut difficile, mais les obstacles se sont apparemment transformés en traits de caractère qui laissent entrevoir un très beau millésime. Cette année montre la ténacité et l’inventivité des vignerons de la Valpolicella et confirme la réputation de la région, même quand le temps se montre imprévisible.
“Hestremo” Vino Rosso 2017
Le prix initial était : 89,00 €.80,00 €Le prix actuel est : 80,00 €.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 12,5 %
Cépages : Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella 85 %, autres cépages 15 %
Arômes : Cerise griotte, confiture de prune, amande, balsamique, menthe fraîche, vanille, café, chocolat
Amarone della Valpolicella DOCG “Tano” 2017
Le prix initial était : 70,00 €.62,00 €Le prix actuel est : 62,00 €.Depuis les vignobles d’altitude de Cà dei Conti à Tregnago, cet Amarone mûrit pendant quatre ans en barriques françaises, révélant des notes profondes de cerise, de cacao et d’épices, avec une finale audacieuse et veloutée.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Marzemino et Rebo
Élevage : Élevé en barriques françaises avec ses propres peaux pendant quatre ans, suivi de 12 mois de vieillissement en bouteille.
Arômes : Arômes de cerise, fraise, fruits secs, vanille, cacao et épices.
Amarone della Valpolicella DOCG 2017
84,00 €L’Amarone della Valpolicella DOCG de Corte Canella se distingue par son élégance, sa finesse et sa robustesse, incarnant parfaitement l’ambition du domaine de produire des vins d’exception. Sa sophistication se révèle dans chaque verre.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 17,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina
Élevage : Élevage de 36 mois en barriques (50 % neuves), suivi de deux années en bouteille, assurant une complexité et une profondeur remarquables.
Arômes : Arômes dominants de fruits secs et de cerises, avec des notes de réglisse, de chocolat et une présence boisée discrète.
Récompenses : Luca Maroni 95 (millésime 2016)
Amarone della Valpolicella DOCG 2017 – MAGNUM
168,00 €Bouteille : 1500 ml
Alcool : 16,5 %
Cépages : 60 % Corvina Veronese, 20 % Corvinone, 15 % Rondinella et 5 % Croatina
Arômes : Rouge rubis intense dans le verre. Au nez, cerise mûre, baies rouges, prune, épices sèches, tabac et herbes séchées, avec une complexité et une définition qui s’affirment à l’aération.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Mosaico” 2017
Le prix initial était : 188,00 €.150,00 €Le prix actuel est : 150,00 €.Bouteille: 750 mlMillésime: 2017Alcool: 17 %Cépages: Corvina Veronese, Corvinone, RondinellaÉlevage: Fûts de chêne de petite et moyenne capacité, puis au moins 12 mois en bouteilleArômes: Robe grenat profond, notes de réglisse, cerise à l’eau de vie, prune sèche et touche balsamique élégante, finale longue et persistante.
Amarone della Valpolicella DOCG “Alteo” 2017
123,00 € Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 17 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Élevage : Deux ans en tonneaux et barriques d’Allier, suivis d’un an en fût de chêne de 20 hectolitres, puis un an en bouteille avant la mise en vente.
Arômes : Cerise et prune avec des notes de cacao amer et de réglisse, pour un profil riche et harmonieux.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Albasini” 2017
69,00 €Villa Spinosa “Albasini” Amarone della Valpolicella Classico 2017 provient de terrasses viticoles sélectionnées surplombant Marano di Valpolicella, produit en édition exclusive de seulement 3 200 bouteilles.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
Vieillissement : D’abord un an en tonneaux de chêne français, suivi de quatre années en grands fûts de chêne de Slavonie, puis une année supplémentaire de repos en bouteille.
Arômes : Mûre, cassis et myrtille, entrelacés de nuances intrigantes de vanille, tabac, chocolat, caramel et d’épices telles que la cannelle et la muscade.
Récompenses : Falstaff 95/100, Guida Vitae (AIS) 4/4 Viti
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Centenarie” 2017
82,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Corvinone
Élevage : 30 mois en fûts de chêne français de tailles variées, puis une année supplémentaire en bouteille
Arômes : Fruits rouges mûrs, épices et subtiles notes balsamiques
Distinctions : Decanter 95/100
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Ambrosan” 2017
82,00 €Amarone Classico Riserva “Ambrosan” exprime la beauté et la richesse de la Valpolicella et représente l’histoire de cette région. Au nez, il dévoile des arômes riches et évolués. Il présente une structure princière, avec une douceur musclée et une veine tannique bien marquée.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina 70 %, Rondinella 20 %, Croatina 10 %
Élevage : 30 mois entre barrique et fût.
Arômes : Note épicée vive, arômes de poivre noir, d’anis et de clou de girofle, de rhubarbe et de feuilles de menthe.
Récompenses : Wine Spectator 93/100, Veronelli 95/100, James Suckling 95/100
Valpolicella Superiore DOC “Galante” 2017
36,00 €Le “Galante” 2017 apporte profondeur et raffinement au Valpolicella Superiore, offrant un vin de caractère et d’équilibre.
Bouteille: 750 ml
Millésime: 2017
Alcool: 14 %
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella
Élevage: 12 mois en barriques de chêne français après appassimento partiel (10–15 % de perte de poids).
Arômes: Fruits rouges mûrs, notes florales et minérales, avec des touches de graphite, cacao, prune sèche, poivre noir et réglisse. Juteux, équilibré et dynamique, avec une belle acidité et une finale longue et nette.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Mater” 2017
178,00 €Un vin d’excellence qui reflète la relation étroite avec la Mère Nature. Corsé, avec des notes douces et suaves de fruits secs.
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2017
118,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 15 %
Cépages : 60 % Corvina, 15 % Corvinone, 15 % Rondinella, 10 % autres cépages rouges
Vieillissement : Affinage partiel en tonneaux et partiel en cuves inox, selon les proportions définies par le millésime
Arômes : Nez complexe et en strates, où les fruits rouges bien mûrs se mêlent à des notes épicées acquises au cours du lent élevage en bois
Trois questions, six bouteilles
Indiquez à quoi servira le vin : nous en choisissons six sur les étagères de San Polo, avec la raison de chaque choix.
Répondez aux trois questions et vos six bouteilles apparaissent ici.
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2017
Le prix initial était : 42,00 €.35,00 €Le prix actuel est : 35,00 €.Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
Vieillissement : En barriques de chêne du Massif Central français. La durée en barrique varie selon le millésime.
Arômes : Notes vives de violette, de fleurs rouges, de cerise mûre, de griotte, de genièvre, et une légère touche d’amande.
Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Morandina” 2021
32,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Vieillissement : Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne
Arômes : Arômes chaleureux de mûre sauvage, cerise noire, prune très mûre et orange confite, enrichis de notes terreuses de pierre mouillée, graphite, tabac, poivre noir, rose fanée et une subtile touche mentholée
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2017
Le prix initial était : 84,00 €.71,00 €Le prix actuel est : 71,00 €.Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 16 %
Cépages : 40 % Corvina, 40 % Corvinone, 10 % Rondinella, 5 % Molinara, 5 % Oseleta
Vieillissement : Des années de vieillissement en grands fûts de chêne, permettant au vin d’évoluer lentement avant un affinage supplémentaire en bouteille.
Arômes : Son bouquet révèle des arômes de cerise, griotte et fruits rouges mûrs, mêlés à des notes de zeste d’orange, de sous-bois et de fleurs. Des couches complexes d’épices, de tabac, de chocolat noir, de café, de réglisse et de poivre émergent, offrant une expérience aromatique riche et complexe.
Vino Rosso “L’Errante” 2017
94,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 17 %
Cépages : 50 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, et 25 % Cabernet Sauvignon
Vieillissement : 64 mois au total, dont 40 mois en petites barriques neuves et 24 mois en fûts plus grands
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Il Fornetto” 2017
157,00 €Élaboré en quantités limitées à partir de raisins soigneusement sélectionnés et vieilli pendant quatre ans en fûts de chêne, cet Amarone est une expression audacieuse mais raffinée de la Valpolicella, conçue pour évoluer avec grâce pendant des décennies.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella
Vieillissement : Période de vieillissement de quatre ans en fûts de chêne
Arômes : Un bouquet ample avec des notes de cerise, fruits secs, vanille, poivre noir et réglisse
Amarone della Valpolicella DOCG “Campo dei Gigli” 2017
72,00 €Amarone della Valpolicella DOCG “Campo dei Gigli” par Tenuta Sant’Antonio
L’Amarone “Campo dei Gigli” est le fleuron de la Tenuta Sant’Antonio, élaboré à partir d’un assemblage de cépages autochtones et vieilli en tonneaux de chêne français. Ce vin incarne parfaitement l’équilibre entre puissance et élégance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Degré d’alcool : 16 %
Cépages : 70 % Corvina et Corvinone, 20 % Rondinella, 5 % Croatina, 5 % Oseleta
Élevage : Vieilli pendant trois ans en fûts de chêne français de 500 litres
Arômes : Fruits sauvages, touches boisées et minérales, avec des notes de réglisse, poivre noir, tabac, épices et chocolat
Récompenses : Luigi Veronelli 93/100
“La Poja” Corvina Veronese IGT 2017
124,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 14,5 %
Cépages : 100 % Corvina Veronese
Vieillissement : Élevé pendant 20 mois en barriques neuves de chêne Allier, assemblé pendant huit mois en grands fûts de chêne de Slavonie, puis affiné 10 mois supplémentaires en bouteille
Arômes : Fruits noirs, épices et notes balsamiques
Amarone della Valpolicella DOCG 2017
Le prix initial était : 79,00 €.70,00 €Le prix actuel est : 70,00 €.L’Amarone della Valpolicella de Roccolo Grassi est un vin d’une grande structure, à la fois moelleux, équilibré, fin et complexe. Les tanins y sont doux et perceptibles, offrant une belle longueur et une belle profondeur. Ce vin raffiné présente une robe rouge rubis intense et un bouquet dévoilant des notes de cerise, de petits fruits rouges, de prune, d’épices, de tabac et d’herbes. En bouche, les arômes sont délicats et complexes, gagnant en précision avec le temps.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2015
Alcool : 16,5 %
Cépages : 60 % Corvina Veronese, 20 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Croatina
Vieillissement : 26 mois : 60 % du vin élevé en barriques de chêne français de 225 l (dont 20 % neuves) et 40 % en foudres de 25 hl.
Arômes : un bouquet incluant des notes de cerise, de petits fruits rouges, de prune, d’épices, de tabac et d’herbes.
Oseleta Rosso Veronese IGT “Osar” 2017
88,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 14 %
Cépages : 100 % Oseleta
Arômes : Nez net et complexe, avec des notes de myrtille, de mûre et de verdure fraîchement coupée
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2017
22,00 €Robe rouge rubis profond. Le nez présente un arôme net et intense, avec des touches d’épices et des notes rappelant la double fermentation sur les peaux d’Amarone.
“Heletto” 2017
Le prix initial était : 89,00 €.78,00 €Le prix actuel est : 78,00 €.Bouteille: 750 ml
Millésime: 2017
Alcool: 14 %
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella
Élevage: Maturation prolongée en fûts de chêne américain suivie d’un affinage en bouteille.
Arômes: Cerises mûres, confiture de prune, notes balsamiques, menthe, vanille, café, chocolat et réglisse, bouche ample et persistante.
Amarone della Valpolicella DOCG “Monte la Parte” 2017
78,00 € Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 15,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Molinara et Croatina
Élevage : Le vin est affiné dans des fûts de chêne français de 30 hl pendant au moins 5 ans. Ensuite, il est transféré en cuves inox pour quelques mois supplémentaires avant la mise en bouteille. Il passe ensuite une année en bouteille avant d’être commercialisé.
Arômes : Le nez révèle des notes de fruits mûrs comme la cerise noire, la framboise et la prune, avec des touches de menthe et d’eucalyptus
Valpolicella DOC Superiore 2017
24,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2017
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina, Corvinone et Rondinella
Vieillissement : Vin obtenu uniquement à partir de raisins de Corvina, Corvinone et Rondinella légèrement surmûris, récoltés à la main en plateaux, pressés et élevés en cuves inox
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore “Seccal” 2017
23,00 €Robe rouge rubis intense. Bouquet classique et intense, évoquant les fruits mûrs, les épices et le tabac. Bouche pleine, généreuse, chaleureuse et persistante.
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