2019
Amarone et Valpolicella, millésime 2019
2019 a enthousiasmé les producteurs de toute l’Italie, et la Valpolicella n’a pas fait exception. La baisse de rendement due à un printemps frais a donné aux raisins une maturation longue et lente, tandis qu’une fin d’été a apporté juste ce qu’il fallait pour amener la teneur en sucre au bon niveau. Comme souvent, de plus petits rendements ont donné une qualité plus élevée, et ce qui sort des bouteilles est assez indiscutable. Les vins sont d’une transparence et d’un parfum remarquables, mais ceux qui aiment la matière y trouvent aussi leur compte, car les raisins très mûrs ont tenu leurs promesses et au-delà. Une très belle année pour l’Amarone.
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 – MAGNUM
124,00 €
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina, Corvinone et Rondinella
Arômes : Cerise griotte, confiture de prune, épices douces, cacao, cuir
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Magnum 1.5L
188,00 €Un Amarone de la Valpantena né de trois mois d’appassimento et d’une maturation complète en chêne français neuf, velouté et enveloppant, aux fruits rouges, cacao, tabac et longue finale de griotte.
Bouteille : 1500 ml (Magnum)
Millésime : 2019
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 25 % & Corvinone 10 %
Vieillissement : 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français, puis 4 mois en bouteille
Arômes : Fruits rouges, cacao, tabac et vanille
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Costasera” 2019 Magnum 1.5L
214,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 15,5 %
Cépages : Corvina 70 %, Rondinella 15 %, Oseleta 10 %, Molinara 5 %
Arômes : Confiture de cerise noire, mûre, pruneau, violette, baie sauvage, épices douces
Thano Rosso IGT Veronese 2019
20,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Cépages : Corvina 40 %, Corvinone 40 %, Rondinella 20 %
Arômes : Cerise, groseille rouge, violette, herbe, touche minérale fumée
Valpolicella DOC Classico Superiore 2019
38,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 13,5 %
Cépages : 70 % Corvinone, 25 % Corvina, 5 % Rondinella.
Arômes : cerise confite, épices, cuir, violette, légères notes terreuses
Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Costa Rossa” 2019
22,00 €Les raisins de “Costa Rossa” proviennent de vignobles situés entre 380 et 520 mètres d’altitude, ce qui apporte fraîcheur et profondeur au vin. Élevé en barriques françaises, il offre des fruits noirs mûrs, des épices et des tanins souples, avec une finale longue et équilibrée. Un Valpolicella Ripasso dense et structuré qui reflète l’attention portée par Ca’Botta aux vignobles en altitude et à l’élevage en barrique sur toute sa gamme.
Bouteille : 750 ml
Style : Valpolicella Ripasso DOC Superiore, vin rouge sec
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
Élevage : Barriques françaises, avec une seconde fermentation sur les marcs de raisins séchés de l’Amarone DOCG “Tenuta Cajo”.
Arômes : Fruits secs mûrs, cerise noire, prune et épices. Ample et dense, avec des tanins souples, une acidité équilibrée et une finale fraîche et persistante.
Amarone della Valpolicella DOCG “Costasera – Snake Lunar Year” 2019
Le prix initial était : 74,00 €.70,00 €Le prix actuel est : 70,00 €.Bottle: 750 ml
Vintage: 2019
Alcohol: 15 %
Grapes: Corvina 70 %, Rondinella 25 % and Molinara 5 %
Aging: 24 months in oak barrel of Slavonia for 80 % and 20 % in Allier barriques
Aromas: Notes of plum and cherry pudding with toasted coffee
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Calcarole” 2019
88,00 €Le Calcarole Amarone Riserva 2017 trouve un équilibre unique entre une richesse exceptionnelle et une complexité aromatique fraîche, grâce aux conditions rares du vignoble et à l’inclusion de Barbera et Sangiovese aux côtés des cépages traditionnels de la Valpolicella.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16,5 %
Cépages : 70 % Corvina, 10 % Barbera, 10 % Rondinella, 7 % Sangiovese, 3 % Corvinone
Vieillissement : 12 mois en barriques, suivis de 24 mois en grands foudres de chêne
Arômes : Cerise noire épicée, rose séchée, clou de girofle et sous-bois
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Sergio Zenato” 2019
Le prix initial était : 106,00 €.97,00 €Le prix actuel est : 97,00 €.L’Amarone Classico Riserva “Sergio Zenato” est un vin rouge robuste et très intense de la Vénétie, élaboré à partir de Corvina, Rondinella et Oseleta cultivés dans les plus anciens vignobles de Sant’Ambrogio, au cœur de la Valpolicella.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 17 %
Cépages : 85 % Corvina, 10 % Rondinella, 5 % Oseleta & Croatina
Vieillissement : Élevé en fûts de chêne pendant au moins 4 ans, puis affiné en bouteille pendant au moins 1 an.
Arômes : Le nez révèle des arômes de cerises noires à l’alcool, de baies mûres, d’épices et de notes mentholées.
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2019
30,00 €Depuis le domaine historique de Valpolicella de Clementi, ce Ripasso tire sa profondeur des peaux de raisins d’Amarone, avec trois ans d’élevage en fûts de chêne qui développent des notes riches de cerise, de fruits secs et d’épices, dans une texture veloutée.
Bottle: 750 ml
Vintage: 2019
Alcohol: 14,5 %
Grapes: 65 % Corvina et Corvinone, 30 % Rondinella, et 5 % Molinara
Aging: En grands fûts de chêne français pendant au moins trois ans
Aromas: Il s’ouvre sur des arômes séduisants de confiture de cerises, de baies sauvages et de délicates notes florales. Des nuances subtiles de fruits secs, de vanille et d’épices apparaissent grâce au temps passé en fût
“Zeus” Rosso Veneto IGT
Le prix initial était : 88,00 €.84,00 €Le prix actuel est : 84,00 €.Bouteille: 750 ml
Millésime:2019
Alcool: 16.5 %
Cépages:100 %Corvinone
Élevage: 36 mois en barriques de chêne de second et troisième passage, suivis de 12 mois en bouteille.
Arômes:Fruits rouges et épices au nez, avec des notes de cerise et de griotte en bouche, tanins fermes mais équilibrés et longue persistance.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Scarnocchio” 2019
69,00 € Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
Élevage : Séchage des raisins pendant environ 100 jours, fermentation lente de 40 jours, puis 48 mois en fûts de chêne de Slavonie et en tonneaux français, suivis d’un affinage en bouteille
Arômes : Cerise mûre, prune et mûre séchée, avec des notes de cacao, de tabac et d’épices fines ; bouche ample, équilibrée et finale longue et harmonieuse
Trois questions, six bouteilles
Indiquez à quoi servira le vin : nous en choisissons six sur les étagères de San Polo, avec la raison de chaque choix.
Répondez aux trois questions et vos six bouteilles apparaissent ici.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Camporocco” 2019
52,00 €Ce vin riche et bien structuré de Le Marognole est issu de raisins soigneusement sélectionnés à la main sur les terrasses en altitude de la Valpolicella Classica. Grâce à un élevage minutieux, il développe des notes profondes de cerise mûre, de balsamique et de grillé.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16,5 %
Cépages : 80 % Corvina et Corvinone, 20 % Rondinella
Vieillissement : 36 mois en tonneaux de chêne français
Arômes : Saveurs profondes de cerise mûre, notes balsamiques et nuances toastées
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2019
20,00 €Le Valpolicella Ripasso de Le Marognole allie tradition et précision, mêlant riches notes de cerise et d’épices à la profondeur acquise grâce aux marcs d’Amarone, le tout élaboré avec le soin artisanal de ce domaine familial.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 14,5 %
Cépages : 80 % Corvina et Corvinone, 20 % Rondinella
Vieillissement : 24 mois en fûts de chêne français de 500 litres
Arômes : Subtiles notes balsamiques enrobant des arômes de cerise mûre et d’épices
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Rhetico” 2019
Le prix initial était : 42,00 €.40,00 €Le prix actuel est : 40,00 €.L’édition 2019 du “Rhetico” incarne parfaitement l’expertise de Bolla et son attachement aux grandes traditions viticoles de la Valpolicella. Un Amarone racé, puissant et raffiné, qui allie profondeur aromatique et élégance structurée.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16 %
Cépages : 75 % Corvina et Corvinone, 25 % Rondinella
Élevage : 36 mois en fûts de chêne, dont 18 mois en barriques françaises pour une partie du vin
Arômes : Fruits secs, raisins, confiture, épices chaudes et touches balsamiques.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019
108,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Vieillissement : En tonneaux et barriques de deuxième passage
Arômes : Bouquet élégant de cerise, griotte, vanille délicate et épices subtiles
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019
55,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Oseleta
Vieillissement : Trois ans d’élevage en fûts de chêne de Slavonie
Arômes : Le nez est élégant et intense, avec des notes de cerises mûres et de prunes
Amarone della Valpolicella DOCG “Pietro dal Cero” 2019
82,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16 %
Cépages : 70 % Corvina Veronese, 20 % Corvinone Veronese, 5 % Rondinella, 5 % Croatina
Élevage : 24 mois en barrique, 12 mois en cuve inox et 24 mois en bouteille.
Arômes : Riche et exubérant, avec des notes de cerise noire, de chocolat et d’épices douces
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Campo Inferi” 2019
98,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 17 %
Cépages : Corvina Veronese et Corvinone, Rondinella, Oseleta
Élevage : 48 mois en fûts de chêne de 18 hl. Après la mise en bouteille, le vin repose encore 12 mois avant sa commercialisation
Arômes : Notes de cacao doux et de café torréfié.
Récompenses : James Suckling 97/100 (2022), Wine Enthusiast 94/100
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore “Arusnatico” 2019
Le prix initial était : 23,00 €.20,00 €Le prix actuel est : 20,00 €. Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 13,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 25 %, Molinara 10 %
Élevage : Courte refermentation sur les marcs d’Amarone pendant 3 jours, puis élevage de 12 mois en Tonneaux usagés et une petite part en chêne neuf
Arômes : Cerise, violette et une touche d’épices ; bouche fraîche et minérale avec des fruits rouges vifs et une finale longue et élégante
Valpolicella DOP Classico Superiore 2019
114,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina 55 %, Rondinella 30 %, Cabernet Sauvignon 15 %.
Vieillissement : 60 mois en grands botti de chêne.
Arômes : Notes d’épices et de fruits rouges mêlées à des touches de réglisse et de fruits des bois.
Amarone della Valpolicella DOCG 2019
74,00 €L’Amarone della Valpolicella DOCG de Corte Canella se distingue par son élégance, sa finesse et sa robustesse, incarnant parfaitement l’ambition du domaine de produire des vins d’exception. Sa sophistication se révèle dans chaque verre.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 17 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina
Élevage : Élevage de 36 mois en barriques (50 % neuves), suivi de deux années en bouteille, assurant une complexité et une profondeur remarquables.
Arômes : Arômes dominants de fruits secs et de cerises, avec des notes de réglisse, de chocolat et une présence boisée discrète.
Récompenses : Luca Maroni 95 (millésime 2016)
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019
Le prix initial était : 62,00 €.52,00 €Le prix actuel est : 52,00 €.Cet Amarone se distingue par son équilibre entre puissance et élégance, mêlant des notes riches de prune et de mûre à des épices en couches, des tanins fermes et une acidité fraîche — élaboré avec une influence boisée minimale pour préserver la pureté et la profondeur.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16 %
Cépages : 50 % Corvina, 25 % Corvinone, 10 % Croatina, 10 % Rondinella, et 5 % Oseleta
Vieillissement : Élevé 30 mois en tonneaux, suivi d’une année supplémentaire en bouteille
Arômes : Un bouquet d’arômes où la prune et la mûre dominent, soutenues par des couches d’épices douces
Valpolicella DOC Superiore “Rocolo” 2019
38,00 € Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara
Élevage : D’abord en fûts de chêne français de différentes tailles pendant trois ans, suivi d’un affinage supplémentaire en cuves inox. Puis un repos en bouteille d’au moins six mois
Arômes : Un bouquet complexe alliant parfums floraux et boisés, enrichi de nuances de baies, de touches d’eucalyptus et d’un fond balsamique fumé
Recioto della Valpolicella DOCG Classico “Stella” 2019
45,00 € Bouteille : 500 ml
Millésime : 2019
Alcool : 15,5 %
Cépages : 40 % Corvina, 30 % Corvinone, 25 % Rondinella, 5 % Molinara
Vieillissement : En fûts de chêne français de 500 litres pendant une période de 24 mois
Arômes : notes envoûtantes d’amandes amères, de prunes séchées et de remarquables nuances balsamiques persistantes.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Costasera” 2019
Le prix initial était : 77,00 €.68,00 €Le prix actuel est : 68,00 €.Produite uniquement lors des meilleurs millésimes, Costasera Riserva est l’Amarone emblématique de Masi et une référence de l’appellation. Élaborée à partir d’une sélection rigoureuse de raisins et du savoir-faire historique de la maison dans l’appassimento, elle allie structure, élégance et remarquable potentiel de garde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 15 %
Cépages : 70 % Corvina, 15 % Rondinella, 10 % Oseleta et 5 % Molinara
Vieillissement : 40 mois en fûts de chêne d’Allier et de Slavonie
Arômes : Notes de pudding aux prunes et cerises avec café torréfié
Récompenses : James Suckling 96/100
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2019
34,00 €Ce Valpolicella Ripasso apporte profondeur et caractère, combinant fruits riches, épices et tanins souples avec l’intensité de la méthode traditionnelle du “ripasso”.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina 60 %, Corvinone 25 %, Rondinella 10 %, autres cépages autochtones (Oseleta, Croatina, Pipiona) 5 %
Vieillissement : le vieillissement s’effectue pendant 12 mois en fûts de 50 hectolitres, suivi d’un affinage supplémentaire en petits fûts de seulement 7 hectolitres.
Arômes : agréable combinaison de notes fruitées, suivies de touches plus épicées.
Valpolicella Superiore DOC “Monte Lodoletta” 2019
148,00 €Vivez l’essence de la Valpolicella dans un seul verre avec le « Monte Lodoletta » 2019 de Romano Dal Forno. Ce légendaire Valpolicella Superiore séduit par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits rouges mûris et son goût harmonieux et velouté. Offrez-vous un véritable chef-d’œuvre d’élégance et de puissance.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 65 %, Rondinella 30 %, Molinara 5 %
Vieillissement : Le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves
Arômes : arôme de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment noix et amandes.
Distinctions : Bibenda 5/5
Valpolicella Classico Superiore DOC 2019
36,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina 40 %, Corvinone 30 %, Rondinella 25 %, Oseleta 5 %
Élevage : Minimum deux ans en grands fûts ovales de chêne de Slavonie. Le vin est ensuite affiné pendant six mois supplémentaires en bouteille.
Arômes : Notes de cerise noire juteuse, cerise rouge acidulée et prune séchée.
Récompenses : Luca Maroni 93/100
Verona IGT “Syrah” 2019
72,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 14,5 %
Cépages : 100 % Syrah
Élevage : 48 mois en fûts de chêne neufs, suivis de 12 mois en bouteille.
Arômes : Bouquet intense de poivre noir, chocolat, myrtille et fruits rouges, cassis, tabac, avec une longue finale de réglisse, rhubarbe et noix de coco.
Valpolicella DOC Superiore “Hercules Apoteosis” 2019
64,00 €Un Valpolicella Superiore vieilli en amphore de terre cuite aux côtés du chêne et de la barrique, pour un rouge ample et savoureux où le fruit frais rencontre le cacao, les épices et une finale d’amphore bien marquée.
Bouteille : 0,75 L
Millésime : 2019
Alcool : 15 % vol.
Cépages : Corvina, Rondinella & Molinara
Vieillissement : Amphore, fûts de chêne et barriques pendant 3 à 4 ans, puis repos en bouteille
Arômes : Fruits, cacao et vanille
Valpolicella DOC Superiore “Campo Prognai” 2019
26,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 15 %
Cépages : 70 % Corvina et Corvinone, 20 % Rondinella, 10 % Croatina et autres
Vieillissement : 15 mois en fûts de chêne français et américain de 500 litres, suivis de 6 mois en bouteille
Arômes : Expressif et fruité, mais complexe, avec de subtiles notes d’épices et de tabac
Amarone della Valpolicella DOCG “Leon” 2019
54,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina et Corvinone 70 %, Rondinella 20 %, Croatina et Oseleta 10 %
Vieillissement : 30 mois en fûts de chêne français et nord-américain (220–500 litres), suivis de 8 à 10 mois en bouteille
Arômes : Épices douces, confiture de baies, cerises à l’alcool, cacao, café et vanille
Récompenses : Falstaff 92/100
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva “Leone Zardini” 2019
78,00 € Bouteille : 750 ml
Millésime : 2019
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina 70 %, Rondinella 20 %, Molinara 10 %
Élevage : Quatre ans en amphores, fûts de chêne et tonneaux, suivis d’un affinage supplémentaire en bouteille
Arômes : Bouquet complexe de fruits mûrs, cacao, café et épices
Récompenses : Luca Maroni 94/100
États-Unis
Canada
Royaume-Uni
Norvège
Suisse
Singapour
Corée du Sud
Hong Kong
Japon
Australie
Nouvelle-Zélande
Taïwan
Allemagne
Belgique
Luxembourg
Pays-Bas
France
Autriche
Danemark
Portugal
Espagne
Irlande
Suède
Finlande
Reste de l’Union européenne
Italie continentale