2021
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Pruviniano” 2021 – MAGNUM
108,00 €
Bouteille : 750 ml
Alcool : 15,5 %
Arômes : cerise séchée, figue, chocolat noir, tabac, épices
Lessini Durello DOC Metodo Classico Brut 2021
26,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 11,5 %
Cépages : Durello 100 %
Arômes : Fleurs blanches, agrumes, silex, levure, croûte de pain, herbes méditerranéennes
Valpolicella DOC Superiore 2021
29,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina 50 %, Corvinone 20 %, Rondinella 20 %, Autres 10 %
Arômes : Fruits rouges et noirs mûrs, cerise acide, baies sauvages, herbes séchées, épices légères
Amarone della Valpolicella DOCG 2021
182,00 €Un Amarone contemporain signé par la famille Dal Forno, Comaroto 2021 allie précision, profondeur et élégance depuis les hauteurs du Val d’Illasi.
Bouteille: 750 ml
Millésime: 2021
Alcool: 16.5 %
Cépages: Corvina 60 %, Rondinella 20 %, Oseleta 10 %, Croatina 10 %
Élevage: Environ 3 mois de séchage, puis 24 mois en barriques neuves et 24 mois en bouteille.
Arômes: Cerise noire, myrtille et chocolat, évoluant vers truffe, tabac et cuir neuf. Riche mais dynamique, avec profondeur, fraîcheur et finale longue et équilibrée.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Collezione Pruviniano” 2021
Le prix initial était : 54,00 €.48,00 €Le prix actuel est : 48,00 €. Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
Élevage : Séchage naturel des raisins jusqu’en décembre-janvier, suivi d’une macération d’un mois et d’un élevage de 18 mois en fûts de chêne, puis de quelques mois en bouteille
Arômes : Confiture de fruits des bois, cerises à l’alcool, épices orientales, cacao amer, café torréfié et notes balsamiques ; bouche ample, soyeuse et persistante
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Acinatico” 2021
52,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina Veronese, Rondinella et Molinara
Vieillissement : Période de vieillissement de deux ans en fûts de chêne
Arômes : Un bouquet élégant mêlant cerise noire, fruits mûrs et épices.
Amarone della Valpolicella DOCG 2021
Le prix initial était : 58,00 €.54,00 €Le prix actuel est : 54,00 €.Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : 39 % Corvina, 30 % Corvinone, 31 % Rondinella
Vieillissement : 24 mois en barriques et tonneaux de chêne français, suivis de 6 mois en bouteille
Arômes : Griottes et confiture de fruits, révélant progressivement des couches d’épices chaleureuses et une touche de cuir
Amarone della Valpolicella DOCG Classico “3CRU” 2022
Le prix initial était : 52,00 €.46,00 €Le prix actuel est : 46,00 €.Ce vin Amarone se distingue par son assemblage associant les cépages traditionnels Corvina, Corvinone et Rondinella à la Barbera et au Merlot, qui apportent profondeur, acidité vive et structure raffinée à son profil riche en fruits noirs et en épices chaleureuses.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2022
Alcool : 16 %
Cépages : Corvina 30 %, Corvinone 30 %, Rondinella 25 %, Barbera 7,5 %, Merlot 7,5 %
Vieillissement : 12 mois en petits fûts de chêne, suivis de 24 mois en grands foudres de 25 et 50 hectolitres
Arômes : Fruits noirs, fruits secs et épices chaudes
Amarone della Valpolicella DOCG 2021
Le prix initial était : 57,00 €.48,00 €Le prix actuel est : 48,00 €.L’Amarone de la cave Musella est une expression intense et corsée de la région de Valpolicella : un vin riche et complexe, élevé en fûts de taille moyenne et grande. Une palette aromatique de cerise noire, de fruits rouges mûrs et d’épices douces s’intègre avec équilibre dans une gorgée élégante et structurée.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15,5 %
Cépages : 45 % Corvina, 50 % Corvinone, 5 % Rondinella, 5 % Oseleta
Vieillissement : 12 mois en tonneaux de chêne français et en fûts de plus grand volume (700, 1500 et 2000 litres)
Arômes : Ample et complexe, avec des notes de cerise noire, de fruits rouges mûrs et d’épices douces
Récompenses : Gambero Rosso 2/3
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore “Mosaico” 2021
Le prix initial était : 34,00 €.27,00 €Le prix actuel est : 27,00 €.Bouteille: 750 ml
Millésime: 2021
Alcool: 14.5 %
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella
Élevage: Fûts de chêne de petite et moyenne capacité, puis au moins 3 mois en bouteille
Arômes: Rouge brillant aux reflets violacés, violette et cerise mûre, notes balsamiques élégantes, bouche souple et persistante avec une finale finement poivrée.
Valpolicella Superiore DOC Classico Superiore “Marta Galli” 2021
32,00 €Ce Valpolicella se distingue par sa structure audacieuse et sa profondeur, façonné par des raisins soigneusement séchés et un long élevage en fûts de chêne, révélant des couches riches de fruits noirs, d’herbes sauvages et d’épices.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 14,5 %
Cépages : 50 % Corvina, 20 % Rondinella, 20 % Corvinone, 10 % autres variétés autorisées
Vieillissement : Jusqu’à 36 mois en fûts de chêne français neufs provenant d’Allier, de Troncais et des Vosges.
Arômes : Cerises séchées, réglisse noire, herbes sauvages et épices boisées subtiles, avec des notes de cuir et de sous-bois.
Trois questions, six bouteilles
Indiquez à quoi servira le vin : nous en choisissons six sur les étagères de San Polo, avec la raison de chaque choix.
Répondez aux trois questions et vos six bouteilles apparaissent ici.
“Calto” Veneto IGT 2021
36,00 €Un assemblage rouge audacieux et élégant, aux arômes intenses de fruits noirs, tanins souples et finale longue et raffinée, élaboré à partir de raisins partiellement séchés.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 14,5 %
Cépages : 20 % Syrah, 20 % Merlot, 20 % Oseleta, 20 % Croatina, 20 % Cabernet Sauvignon
Vieillissement : Deux lots élevés séparément pendant 30 mois en fûts de chêne de Slavonie de 350 litres, avant assemblage et mise en bouteille
Arômes : Le nez révèle des fruits noirs mûrs comme la prune et la mûre, accompagnés de notes de fruits rouges, de poivre noir et d’une touche de vanille
Cabernet Sauvignon Veneto IGT 2021
38,00 €A bold and refined Cabernet Sauvignon, enhanced by a 40-day drying process, with rich notes of wild berries and spices, velvety tannins, and a long, elegant finish.
Bottle: 750 ml
Vintage: 2020
Alcohol: 14,5 %
Grapes: 100 % Cabernet Sauvignon
Aging: Two lots are aged separately in 350-liter Slavonian oak barrels for 30 months before blending and bottling
Aromas: Wild berries and spices
Valpolicella DOC Superiore 2021
68,00 €Bouteille: 750 ml
Millésime: 2021
Alcool: 13.5 %
Cépages: Corvina & Corvinone 70 %, Rondinella 20 %, Croatina 5 %, Oseleta 5 %
Élevage: 70 % raisins frais et 30 % raisins séchés (environ 60 jours), suivis de 24 mois en tonneaux et 24 mois en bouteille.
Arômes: Cerise noire, prune et moka, avec des notes de violette et de poivre blanc. Harmonieux et équilibré, avec fraîcheur, structure et grande buvabilité.
Valpolicella DOC Classico Superiore 2021
28,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 13,5 %
Cépages : 50 % Corvina, 25 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Molinara, 5 % Oseleta
Vieillissement : Élevage en grands fûts de chêne
Arômes : Des arômes floraux séduisants vous accueillent en premier, bientôt suivis de notes éclatantes de griotte et de fruits rouges. Des touches d’épices telles que le poivre, le tamarin et la vanille ajoutent une complexité supplémentaire.
Valpolicella DOC Classico Superiore “Mosaico” 2021
Le prix initial était : 28,00 €.25,00 €Le prix actuel est : 25,00 €.Bouteille: 750 ml
Millésime: 2021
Alcool: 13.5 %
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella
Élevage: Fûts de chêne de petite et moyenne capacité, puis au moins 3 mois en bouteille
Arômes: Rouge brillant aux reflets violacés, violette et cerise mûre, notes balsamiques élégantes, bouche souple et persistante avec une finale finement poivrée.
“Angelin” Veneto IGP 2021
Le prix initial était : 25,00 €.22,00 €Le prix actuel est : 22,00 €.Depuis les collines ensoleillées de Tregnago, ce Garganega vendangé tardivement équilibre de riches notes miellées avec une acidité vibrante, révélant des couches de pêche mûre, d’amande et de fruits secs.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 14 %
Cépages : 100 % Garganega
Élevage : Deux ans d’élevage en cuves inox et en barriques françaises et américaines, suivis de six mois d’affinage en bouteille
Arômes : Miel, pêche mûre, amande et fruits secs
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
32,00 €Bouteille: 750 ml
Millésime:2021
Alcool: 14.5 %
Cépages:Corvina,Corvinone,Rondinella
Élevage: Environ 24 mois répartis entre acier inoxydable et barriques de chêne français (228 l) et américain (225 l).
Arômes:Rose rouge et fruits rouges, avec des notes de confiture de griotte et de prune, suivies de touches épicées de poivre et de cuir.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021
45,00 €Issu d’un domaine dont les trois vignobles crus à Negrar et Marano sont vinifiés et vieillis séparément, c’est un Amarone Classico dans un style plus jeune et plus accessible, fait pour ceux qui souhaitent l’ouvrir maintenant tout en conservant la possibilité de le garder en cave jusqu’à 15 ans.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 16,5 %
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
Vieillissement : 12 mois en tonneaux de chêne français (500L), 12 mois en fûts de chêne de Slavonie (2000–2500L), 12 mois en bouteille pour l’affinage.
Arômes : Couches de cerise griotte, cerise mûre et figue, complétées par des notes balsamiques d’herbes et une touche d’épices douces.
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2021
104,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 14 %
Cépages : 60 % Corvina, 15 % Corvinone, 15 % Rondinella, 10 % autres cépages rouges
Vieillissement : Affinage partiel en tonneaux et partiel en cuves inox, dans des proportions variables selon le millésime
Arômes : Nez complexe et stratifié, mêlant des notes de fruits rouges bien mûrs à des nuances épicées acquises durant le lent vieillissement en bois
Valpolicella Ripasso DOC Classico 2021
22,00 € Bouteille : 750 ml
Millésime : —
Alcool : 14,5 %
Cépages : Corvina Veronese 70 %, Rondinella 25 %, Corvinone 5 %
Élevage : Ripasso sur marcs d’Amarone, puis 12 mois en fûts de chêne
Arômes : Caramel, fleurs blanches, cerise ; bouche ample, veloutée et persistante
Valpolicella DOC Superiore 2021
27,00 € Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 13 %
Cépages : 85 % Corvina & Corvinone, 10 % Rondinella, 5 % Barbera
Vieillissement : Élevé pendant 12 mois en grands fûts de 3500 litres et en cuves ciment
Arômes : Sa fraîcheur et l’intégrité du fruit sont immédiatement perceptibles, offrant un profil mi-corsé, à la fois agréable et élégant. La finale évoque des fleurs séchées, ajoutant une touche de sophistication à chaque gorgée.
Valpolicella DOC Classico Superiore “Pavaio” 2021
29,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 13,5 %
Cépages : 35 % Corvina, 30 % Corvinone, 25 % Rondinella, 5 % Dindarella et 5 % Molinara
Arômes : Un bouquet d’arômes frais et fruités, dominé par la cerise, la griotte et la framboise, avec en arrière-plan des notes subtiles d’épices, de poivre et de café
Valpolicella DOC Classico Superiore 2021
30,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2018
Alcool : 14,5 %
Cépages : 30 % Corvina, 20 % Corvinone, 30 % Rondinella, 5 % Molinara, 15 % Oseleta
Élevage : Affiné pendant sept ans en tonneaux de chêne français, suivi de deux ans de vieillissement en bouteille dans des caves souterraines.
Arômes : Mûre, nuances balsamiques, poivre blanc et bouquet d’églantine et de violettes, enrichi de notes de caramel, de toast et de vanille.
Amarone della Valpolicella DOCG “Punta 470” 2021
59,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : 45 % Corvina, 15 % Rondinella, 40 % Corvinone
Élevage : Le vin vieillit pendant 25 à 30 mois dans des fûts de chêne de 500L pour parfaire son caractère unique.
Arômes : Arômes concentrés de myrtilles, mûres et cerises mûres, rehaussés par une subtile note boisée épicée.
Distinctions : James Suckling 90/100
Valpolicella Superiore DOC “Maternigo” 2021
32,00 €Ce Valpolicella équilibre fruits rouges mûrs, épices subtiles et notes minérales. Issu du vignoble escarpé Impervio et élevé en fûts de chêne de Slavonie pendant 14 mois, il offre structure, fraîcheur et un excellent potentiel de garde.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : 40 % Corvina, 40 % Corvinone, 20 % Rondinella
Vieillissement : Élevé pendant 14 mois en foudres de chêne de Slavonie de 20 à 25 hl
Arômes : Un bouquet luxueux de groseilles, cerises et prunes, harmonieusement mêlé à de subtiles notes minérales, des touches d’épices délicates et une pointe de vanille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021
84,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 16 %
Cépages : 45 % Corvina Veronese, 45 % Corvinone, 5 % Rondinella, 5 % Oseleta
Vieillissement : 18 mois en fûts de chêne, puis 7 mois en bouteille
Arômes : Fruits noirs et sous-bois, accompagnés de notes épicées et de tabac
Récompenses : James Suckling 94/100, Wine Spectator 93/100
Merlot Rosso Veronese IGT “Clos Roareti” 2021
29,00 €Ce Merlot exceptionnel se distingue par sa richesse en fruits noirs mûrs, sa structure raffinée et son acidité vive, grâce à une vinification soignée et un élevage en barriques dont 25 % en chêne neuf.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : 100 % Merlot
Vieillissement : 12 mois en barriques de chêne (225 litres), dont 25 % en bois neuf
Arômes : Mûres bien mûres, cerises noires et délicates notes épicées
Valpolicella DOC Classico 2021
24,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 13 %
Cépages : Corvina 70 % – Corvinone 15 % – Rondinella 10 % – Autres cépages autochtones 5 %
Vieillissement : il mûrit pendant six mois en cuves en ciment, puis six mois supplémentaires en fûts de 50 hectolitres, suivis de trois mois de repos en bouteille.
Arômes : bouquet fruité de cerises et d’amarena, suivi de notes épicées et d’une finale poivrée.
Amarone della Valpolicella DOCG “Antonio Castagnedi” 2021
44,00 €Le Valpolicella Amarone « Antonio Castagnedi » est un vin rouge ample et structuré, élevé pendant 24 mois en fûts de chêne. Le profil olfactif est fascinant et complexe, dévoilant des notes de tabac, de réglisse, de café et de fruits rouges confits. En bouche, il est puissant, chaleureux et équilibré, synthèse d’une structure souple et enveloppante et d’un tannin énergique et d’une fraîcheur vibrante.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : 70 % Corvina et Corvinone – 20 % Rondinella – 5 % Croatina – 5 % Oseleta
Élevage : Élevé pendant deux ans en fûts neufs de chêne français de 500 litres
Arômes : Profil olfactif complexe comprenant des fruits rouges mûrs, des arômes épicés de réglisse, de poivre noir et des touches de chocolat
Distinctions : James Suckling 93/100, Luigi Veronelli 91/100
Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Campi Magri” 2021
34,00 €Valpolicella Ripasso “Campo Magri” par Corte Sant’Alda
Le Valpolicella Ripasso “Campo Magri” est un vin au caractère riche et corsé, doté d’un bouquet intense qui évoque la cerise et la framboise. Sa finale est rehaussée de notes de lavande, de cacao et d’épices, lui conférant un profil aromatique complexe et nuancé. C’est un vin sinueux et puissant, doté d’une structure tannique bien équilibrée. Il est élevé pendant 24 mois en fûts de cerisier, une méthode d’élevage qui apporte une profondeur et une complexité supplémentaires, faisant de cette cuvée une expérience gustative unique et mémorable.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 13,5 %
Cépages : 50 % Corvinone, 30 % Corvina, 20 % Rondinella
Élevage : 24 mois en fûts de cerisier
Arômes : Confiture de framboise, avec des notes de lavande, de cacao et d’épices.
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021
44,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : Corvina Veronese 50 %, Rondinella 30 %, Corvinone 15 %, Oseleta 5 %
Élevage : 3 ans de maturation en foudres de chêne slavon de 35 et 65 hl.
Arômes : Le nez révèle des senteurs intenses et nettes de cerise très mûre, de griotte et de baies sauvages, suivies de tonalités fraîches et légèrement épicées.
“Kairos” 2021
79,00 €Kairos est un vin rouge robuste et très intense, élevé pendant 36 mois en barriques et issu de l’assemblage de 15 cépages, dont 11 à baies rouges. Il présente des notes de fruits et de sous-bois, de tabac et de cannelle, et en bouche on ressent clairement sa richesse et sa forte personnalité.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 15 %
Cépages : Au moins 15 cépages, dont 4 blancs (Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc et Chardonnay) et 11 rouges (Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese et Marzemino)
Vieillissement : Au moins 36 mois en barriques, puis au moins 12 mois en bouteille
Arômes : Notes de fruits et de sous-bois, avec une finale de tabac, cannelle, muscade et clous de girofle
Récompenses : Luca Maroni 95/100
Valpolicella Ripasso DOC Superiore “Ripassa” 2021
Le prix initial était : 28,00 €.25,00 €Le prix actuel est : 25,00 €.“Ripassa” de la Maison Zenato est un Valpolicella élaboré selon la technique du Ripasso sur les marcs d’Amarone. Issu de raisins Corvina, Rondinella et Oseleta, il est affiné pendant 18 mois en tonneaux. Un vin corsé et intense.
Bouteille : 750 ml
Millésime : 2020
Alcool : 14 %
Cépages : Corvina 85 %, Rondinella 10 %, Oseleta 5 %
Vieillissement : 18 mois en tonneaux et au moins 6 mois en bouteille.
Arômes : Intenses, riches et élégants, avec des notes de baies sauvages, d’épices forestières, de cacao et d’herbes balsamiques.
Récompenses : James Suckling 94/100, Robert Parker 91/100
Valpolicella Ripasso Classico DOC Superiore “Catullo” 2021
42,00 €Bouteille : 750 ml
Millésime : 2021
Alcool : 13,5 %
Cépages : 85 % Corvina Veronese, 10 % Merlot, 5 % Rondinella
Vieillissement : Élevage en fûts de chêne français de 75 hl pendant 12 mois, suivi d’un an en cuves de béton. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois
Arômes : Douces notes épicées de vanille et de chocolat, associées aux arômes typiques de cerise, de griotte et de poivre blanc
Récompenses : Decanter 91/100, James Suckling 93/100
États-Unis
Canada
Royaume-Uni
Norvège
Suisse
Singapour
Corée du Sud
Hong Kong
Japon
Australie
Nouvelle-Zélande
Taïwan
Allemagne
Belgique
Luxembourg
Pays-Bas
France
Autriche
Danemark
Portugal
Espagne
Irlande
Suède
Finlande
Reste de l’Union européenne
Italie continentale