
Graziano Prà
Weine von Graziano Prà
Manche Weingüter entstehen aus einer einzigen Idee, andere aus einem über Jahre gewachsenen Verständnis für den Ursprung. Graziano Prà gehört zu Letzteren und hat seine Arbeit auf der Überzeugung aufgebaut, dass großer Wein im Weinberg beginnt und dem Land treu bleiben muss, aus dem er stammt. In den Hügeln von Soave und später in den kühleren Lagen der Valpolicella hat diese Vorstellung durch Terroir, autochthone Rebsorten und Weinbau in Hanglagen Gestalt angenommen.
Graziano Prà wuchs in einer Familie auf, die eng mit dem Weinbau verbunden war. Sein Weg führte von den Weinbergen des Vaters und Großvaters zur Ausbildung als Önologe. Der eigentliche Wendepunkt kam in den 1980er Jahren, als das Weingut seine heutige Form annahm, zunächst als F.lli Prà und ab 2007 unter Graziano als alleinigem Eigentümer. Mit der Zeit richtete sich der Blick immer stärker auf einzelne Lagen wie Monte Grande, Monte Bisson und Morandina.
Das Fundament des Betriebs liegt in den Hügeln des Soave, wo vierzig Hektar vulkanischer Böden ideale Bedingungen für Garganega und Trebbiano di Soave bieten. Hier prägen Höhe, Mikroklima und autochthone Sorten Weine mit Klarheit und Reifepotenzial. Später weitete sich diese Aufmerksamkeit auch auf die Valpolicella aus, wo acht Hektar auf kalkhaltigen, steinigen Böden in deutlich kühlerer Lage eine andere, aber ebenso präzise Ausdrucksform ermöglichen.
In beiden Gebieten bleibt das Grundprinzip gleich: sorgfältige Arbeit im Weinberg, genaue Selektion der Trauben und ein zurückhaltender Ausbau im Keller, immer mit dem Ziel, Frische, Eleganz und Deutlichkeit zu bewahren. In der Valpolicella zeigt sich dies in Weinen wie Valpolicella, Ripasso, Valpolicella Superiore und Amarone, die von Präzision statt Schwere geprägt sind.
Heute steht Graziano Prà für eine klare Interpretation zweier historischer Veroneser Gebiete, verbunden durch den Respekt vor autochthonen Rebsorten und durch die Überzeugung, dass Wein den Charakter seines Ursprungs so deutlich wie möglich zeigen sollte.
Amarone “High Altitude” Paket (6 Flaschen)
Nur noch 2 Flaschen
Ursprünglicher Preis war: 446,00 €410,00 €Aktueller Preis ist: 410,00 €.