Amarone und Valpolicella aus dem Jahrgang 2018

Je gewittriger die Frühlinge in der Valpolicella werden, desto heißer werden die Sommer. Das müsste den perfekten Jahrgang ergeben, den aus dem Lehrbuch, doch manchmal ziehen sich die Gewitter bis in den Sommer und lassen die Winzer mit unbeständigen Bedingungen und schwierigen Entscheidungen zurück. Die Länge des Sommers hat dennoch manche zuversichtlich gemacht, was die Säure der Weine von 2018 und damit ihre Reifefähigkeit angeht. Was dem Jahrgang schadet, ist seine Ungleichmäßigkeit: Der Reifegrad fällt in der Valpolicella von Ort zu Ort verschieden aus.