Auf etwa 500 Metern Höhe auf dem Hügel von Marano di Valpolicella gelegen, verbindet Tenuta Santa Maria Valverde Landschaft und Geschichte. Eine kleine Kapelle, Santa Maria Valverde gewidmet, blickt auf Weinberge, die auf nach Süden ausgerichteten Terrassen wachsen. Die Böden bestehen aus tonhaltigen, kalkreichen Schichten und sind mit traditionellen Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara und Oseleta bepflanzt.

Das Weingut begleitet den gesamten Produktionsprozess selbst, von der Arbeit im Weinberg bis zur Abfüllung. Die Auswahl der Trauben erfolgt mit großer Sorgfalt, insbesondere für den Amarone, der internationale Anerkennung gefunden hat. Die Trocknung der Trauben erfolgt nach einer Methode, die seit langer Zeit angewendet wird, in einem natürlichen Steinkeller.

Das Konzept der Einzellagen („Cru“) spielt eine wichtige Rolle. Die Produktion umfasst Valpolicella Classico und Superiore, Ripasso, Savinè Cabernet Sauvignon, Recioto sowie Amarone. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern und verleiht den Weinen zusätzliche Struktur. Jede Flasche wird nummeriert, um Herkunft und Produktion nachvollziehbar zu machen. Mit rund 10.000 Flaschen pro Jahr arbeitet das Weingut in kleinen Chargen, um den Charakter der einzelnen Jahrgänge hervorzuheben.

Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins späte 18. Jahrhundert zurück, als die Brüder Campagnola das Anwesen von ihrem Vater erbten. Über Generationen hinweg entwickelte sich der Betrieb weiter, von einer Osteria unter der Porta Borsari in Verona bis zu den heutigen Weinbergen.

„Tradition ist eine Abfolge gelungener Neuerungen“ – dieses Prinzip prägt die Arbeit von Tenuta Santa Maria Valverde. Die Verbindung von bewährten Methoden mit modernen Techniken zeigt sich in einer Arbeitsweise, die eng mit dem Gebiet und seinem Umfeld verbunden ist.

Tenuta Santa Maria Valverde steht für eine lange Entwicklung im Weinbau, bei der jede Flasche das Ergebnis kontinuierlicher Arbeit und Erfahrung ist.